وصفات الطبخ الجديدة

ثمار البحر

السمكة الحارة الطرابلسية – طريقة طبخ السمكة الحارة الطرابلسية

السمكة الحارة الطرابلسية وجبة بحرية يقدمها لنا المطبخ اللبناني المميز بوجباته المفيدة للجسم، والشهية. تتميز هذه الوجبة باحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تفيد الجسم، وتمده بالطاقة اللازمة، كما أنها غنية بأحماض الأوميجا 3. تحتوي هذه الوجبة على كمية كبيرة من المعادن التي تساهم في تسهيل...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تحتة إماراتية – وصفة تحتة إماراتية – طريقة طبخ تحتة إماراتية

تحتة إماراتية وهي وجبة من الوجبات الشهية والتي تنتشر في منطقة الخليج العربي، ويكثر تحضير هذه الوجبة في العزائم والولائم. تعود هذه الوجبة بأصلها إلى الإمارات العربية المتحدة ومنها انتشرت في باقي دول الخليج العربي، وأصبحت وجبة شعبية في منطقة الخليج. يكثر تحضير هذه الوجبة على الغداء وفي المناسبات...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فطائر البطاطا بالكاري – طريقة تحضير فطائر البطاطا بالكاري

تعد فطائر البطاطا بالكاري نوع من أنواع المعجنات اللذيذة التي تقدم في الجلسات العائلية سواء على الإفطار أو على العشاء إلى جانب الأطباق الأخرى ، سهلة التحضير في المنزل ولا تحتاج سوى 10 دقائق لـ إعدادها وهذه الوصفة التي سنقدمها تكفي لإطعام 7 أشخاص ، تتميز بطعمها اللذيذ الذي لا مثيل له وبحشوتها...

أكمل القراءة
حلويات

بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا – وصفة بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا

بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والرائعة، ويعد هذا النوع من الحلويات العالمية والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم. يتميز هذا النوع من الحلوى بقدرته على مد جسم الإنسان الحرارية بالطاقة الكبيرة وبالدفء، وذلك نظرا لكمية السعرات الحرارية الجيدة الموجودة فيه. كما أنه يحتوي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

المنسف الأردني – طريقة تحضير المنسف الأردني بالجميد

يعتبر المنسف الأردني بالجميد من أشهر الأطباق في المطبخ الأردني ، فهو يقدم بشكل دائم في جميع المناسبات ، كما يكثر استخدامه على موائد الإفطار في شهر رمضان الكريم ، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المتوسطة الصعوبة في التحضير ، فهو يحتاج الى ساعة وخمسين دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا اليوم...

أكمل القراءة
سلطات

سلطة المقالي بالصوص – طريقة تحضير سلطة المقالي بالصوص

تتميز سلطة المقالي بالصوص بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعدادها و30 دقيقة أخرى لقليها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من المقبلات . مقادير سلطة المقالي...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك مسكوف – وصفة سمك مسكوف – طريقة طبخ سمك مسكوف

سمك مسكوف وجبة من أبرز الوجبات التي يتميز بها المطبخ العراقي، ويعد من الأطباق الشعبية في العراق، ويحظى بشعبية كبيرة بين العراقيين. ويعد السبب الرئيسي لانتشار هذه الوجبة توافر الأنهار العديدة في العراق، الأمر الذي جعل أبناء المنطقة منذ العصور القديمة يقومون باصطياد السمك البني أو الشبوط، ويقومون...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبسة فيليه السمك – طريقة تحضير كبسة فيليه السمك

كبسة فيليه السمك – وصفة الكبسة من الأطباق التقليدية المفضلة في دول الخليج العربي لتميزها بفوائد كثيرة والمتعة الكبيرة أثناء تناولها في جمعات العائلة على وجبة الغداء أيضا، وتعد وصفة الكبسة المحضرة متميزة بإضافات ونكهات متنوعة وبإضافة لحم فيليه السمك الطري أيضا ، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير طبق...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

بابا غنوج بالخضار – وصفة بابا غنوج بالخضار – طريقة تحضير بابا غنوج بالخضار

بابا غنوج بالخضار هو أحد أنواع السلطات، يشتهر بها المطبخ السوري، من أشهى أنواع السلطات، وأكثرها سهولة في التحضير. تحتوي مكوناتها على فوائد غذائية كثيرة هامة للجسم. تستطيع سيدة المنزل تقديمها إلى جانب أي نوع من المأكولات التي تحتاج إلى السلطات. مكونات طبق بابا غنوج بالخضار الشهي: ٢ كغ من الباذنجان...

أكمل القراءة