يعتبر طبق السكباج بالباذنجان من أكثر الأطباق العربية عراقةً إذ كان يقدّم للأمراء والخلفاء في العصر القديم. وكلمة سكباج فارسية الأصل مكونة من جانبين ، (سك) تعني خل و (باج) تعني طعام . هذا الطبق لم يعد يلقى رواجاً في المنطقة العربية الآن إلا أنه لا يزال يقدم في المطبخ الإسباني. سنقدّم إليكم من موقع...
وصفة صينية الباذنجان بالجبن – وصفتنا اليوم مختلفة بمسمّاها عن وصفات الباذنجان التقليدية بل هي مع نكهة مختلفة متمثّلة بالجبن. سنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضيرها بكل الخطوات المتتالية مع مقاديرها الكافية لخمسة أشخاص، آملين أن تنال من إعجابكم، وحسن مذاقكم. مقادير صينية الباذنجان بالجبن: مقدار...
وصفة ملفوف الباذنجان – تتنوّع الأكلات الشعبيّة العربيّة كثيرًا من أشكال ونكهات مختلفة وألوان مُميزة ، اليوم سنقدم لكم وصفة جميلة وسريعة التحضير ويمكنكم تقديم بجانبها طبق من الأرز حسب الرغبة أو سلطة ، وصفتنا هي ملفوف الباذنجان المحشو داخله اللّحم بطعمها اللّذيذ، سنزوّدكم في هذا المقال مقاديرها...
وصفة باذنجان بالتونة – يبقى فن الإحتراف في الطبخ هام لتنوع مذّاق الوصفات لتنال أذواق الجميع . معنا اليوم طبخة جديدة للباذنجان بطريقة مختلفة ، وكما نعلم أن الباذنجان يحمل العديد من الفوائد وهو مضاد للإلتهابات ويساعد على خفض الوزن، وهو من الأغذية النباتية المعروفة بأنها تقلل من خطر إصابة...
تعتبر صينية الباذنجان بالكفتة طبق من الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها على وجبة الغداء ، تتميز هذه الوجبة بمذاقها المختلف اللذيذ وفوائدها المتعددة لاحتوائها على اللحم الغني بالبروتينات والخضروات الغنية بالفيتامينات حيث أنها تعد وجبة متكاملة العناصر الغذائية ، بالإضافة لكونها سهلة التحضير ولا تحتاج...
يعتبر الباذنجان المحشي بالبرغل والحمص صنف من أصناف المقبلات التي يمكن تقديمها في المناسبات وتجمعات الأصدقاء والولائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسية ، يتميز بمذاقه الرائع وفوائده المتعددة لاحتوائه على الفيتامينات والبروتينات المفيدة لـ جسم الإنسان . سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من الوقت والجهد...
تعتبر صينية الباذنجان بالبطاطا صنف رئيسي يمكن تقديمه على المائدة ، يتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعدة لاحتوائه على الفيتامينات والألياف الغذائية الموجودة بالبطاطا والباذنجان ، سهل التحضير ولا يحتاج سوى 30 دقيقة لـ إعداده ويكفي لإطعام ثمانية أشخاص . المقادير الرئيسية لإعداد صينية الباذنجان بالبطاطا...
تمتاز سلطة الباذنجان الرومانية بـ طعمها الفريد من نوعه وفوائدها العديدة لاحتوائها على قيم غذائية عالية ، تقدم على وجبة الغداء إلى جانب الأطباق الأخرى وأحياناً على وجبة العشاء ، يفضلها الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار لأنها لذيذة ومفيدة في نفس الوقت ، سهلة التحضير وتكفي لإشباع ستة أشخاص على...
تتميز صينية الباذنجان بالجبن بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج سوى الى 15 دقيقة لإعدادها و20 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. مقادير صينية الباذنجان...