وسم - وصفة

حلويات

دواليب الفراولة وصفة حلا شهية للغاية

دواليب الفراولة – أضف نكهة الفواكه إلى حلوياتك المفضلة! من السهل طبخ هذه البسكويتة المبهرة أكثر مما تعتقد: اصنع عجينة واحدة، ثم قم بتلوين نصفها بمسحوق الفراولة المجفف بالتجميد. قم بتكديس اللونين ولفهما في سجل لتقطيعهما وخبزهما. هذه الوصفة لتحضير كمية تكفي: 35 – 40 حصة (حصص) الوقت الكلي...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

الكيش – مقادير وطريقة تحضير طبق الكيش

إن طبق الكيش هو طبق فرنسي مشهور ، انتشر في المغرب والجزائر وأصبح ضمن الأطباق الجزائرية التي يفضلها شعب الجزائر. يمكن حشوها بأكثر من نوع مثلاً الخضار أو الدجاج أو الجبنة أو السبانخ وغيرها. يحضّر هذا الطبق ويقدم في المناسبات الكبيرة. سنقدّم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير طبق...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كباب سابلي – طريقة تحضير كباب سابلي

كباب سابلي – وصفتنا تعود هذه المرة إلى المطبخ الباكستاني ، فريدة ولذيذة جدا تشبه البرغر في طعمها لا بل هي الذ منه. ممكن تحضيرها بلحم البقر أو الدجاج . تعلم معنا كيفية تحضير الكباب سابلي من موقع تعليم الطبخ عربي كوك. المكونات المطلوبة لعمل الكباب سابلي: كيلو من لحم الدجاج المسحوب العظم أو لحم...

أكمل القراءة
حلويات

جرانيتا (Granita) – طريقة تحضير حلا الجرانيتا الايطالية

جرانيتا هي حلوى إيطالية نصف مجمدة، يتم صناعتها من مختلف أنواع الفاكهة الطازجة والمياه، أصلها من جزيرة صقلية، ولكنها منتشرة في جميع أنحاء إيطاليا بنكهات وألوان متعددة. المميز في هذه الحلوى أنها ليست مقتصرة على الفاكهة فقط، وإنما بإمكانك وضع لمساتك عليها بإضافة النكهات المفضلة لديك. وهي واحدة من ألذ...

أكمل القراءة
حلويات

الحجازية – مقادير وطريقة تحضير حلا الحجازية

تنتسب وصفة الحجازية من اسمها لأهل الحجاز ، وتبعث داخلنا طاقة حيوية عند تناولها تعود إلى لذّة نكهتها وخاصةً بالقرفة . يُفضّل معظم عشّاق هذه الوصفة تناولها أثناء موسم الشتاء وأجواءه . سنقدّم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة تحضيرها ، آملينَ أن تنالَ إعجابكم . مقاديرعجينة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرُز المفلفّل – الطريقة الصحيحة لتحضير الأرُز المفلفّل المصري والبسمتي

الأرُز المفلفّل – لا يكاد يخلو منزل من وجود الأرز كمكّون أساسي داخل مطبخه ولا تكاد تخلو عزيمة أو وليمة من تضمنها لطبق الأرز على مائدتها . يشتهر هذا الطبق برغبة وإعجاب جميع الناس من جميع الطبقّات الإجتماعية ومجتمعات الدول به بدون إستثناء . فهو مسمّى لطبق الفقير والغني معّاً . يتنوّع ويختلف...

أكمل القراءة
حلويات

الكريب – طريقة تحضير حلا الكريب العادي – الوصفة الأصلية

سنتعلم طريقة تحضير عجينة كريب بسيطة ولكنها لذيذة يمكن صنعها في دقائق. إنها مصنوعة من مكونات في متناول الجميع. هو نوع من أنواع البان كيك، أصله من المطبخ الفرنسي وهناك يوم سنوي مخصص للاحتفال به هناك. كان الاعتقاد السائد آنذاك أنك إن استطعت قذفه من المقلاة في الهواء ثم التقاطه بيدك اليمنى وأنت تمسك...

أكمل القراءة
حلويات

الهيطلية بالمستكة والصنوبر – طريقة تحضير الهيطلية بالمستكة والصنوبر

تعتبر الهيطلية بالمستكة والصنوبر صنف من أصناف الحلويات الباردة التي يفضل أغلب الأشخاص تناولها في فصل الصيف ويمكن تقدميها كـ طبق فاخر في تجمعات الأصدقاء والتجمعات العائلية وغيرها من المناسبات ، تتميز بمذاقها الحلو الرائع وباحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة طوال...

أكمل القراءة
حلويات

جاتو جوز الهند – وصفة جاتو جوز الهند – طريقة تحضير جاتو جوز الهند

يعتبر جاتو جوز الهند نوع من أنواع الكيك الاسفنجي مضاف إليه صوص جوز الهند ، يتميز بطعمه اللذيذ وشكله الشهي كما أنه يحمل العديد من الفوائد لاحتوائه على جوز الهند الغني بالألياف الغذائية والمغنيزيوم ، لكنه يحتوي على سعرات حرارية عالية لذلك يفضل تناوله في الصباح الباكر لكي لا يسبب زيادة في الوزن . يقدم...

أكمل القراءة