كيجن باستا هي واحدة من أصناف الباستا المختلفة ، والتي هي من المعجنات الجافة. يتم تحضيرها مع أضافة الدجاج للباستا ، وهي وجبة غذائية مفيدة لصحة جسم الإنسان. سنقدّم إليكم من موقع عربي كوك Arabicook.com مكونات هذه الوجبة وطريقة تحضيرها أيضاً. مقادير كيجن باستا خمسمئة غرام ( نصف كيلو ) من صدور الدجاج...
وصفة لازانيا بالدجاج – تعتبر اللازانيا واحدة من أصناف المعكرونة (الباستا) وهي ذات شكل خاص ومميز، حيث تكون ألواح الباستا على شكل طبقات تحتوي فيما بينها جبن وصلصة وبشاميل. سنقدم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مكونات وطريقة تحضير وجبة اللازانيا مع الدجاج اللذيذة. مقادير...
وصفة معكرونة بصلصة البندورة واللحم – المعكرونة عموماً هي أحد أنواع المعجنات الجافة ، تعرف أيضاً باسم السباغيتي وهي ذات أصل إيطالي. يمكن أن يتم تحضيرها بأكثر من شكل سواءً مع اللحوم أو الخضراوات ، وهي أكلة سريعة لا تأخذ وقتاً كثيراً يلجأ إليها الكثير من الناس ، وبالطبع لها فائدة غذائية وصحية...
تندرج أكلة الكرص كصنف من أصناف المعجنات العديدة التي قد تكون مالحة أو حلوة ، تشتهر دولة المغرب بصناعة هذا النوع من المعجنات كما أنه منتشر في باقي الدول العربية أيضاً. أنواع المعجنات كثيرة ومختلفة سواءً من ناحية الشكل أو من ناحية المذاق ، ومعجنات الكرص هشّة و ذات شكل دائري ومذاق لذيذ. يكثر تناول...
تعتبر وجبة العيش باللحم واحدة من أشهر الوجبات في البلاد العربية وهي أكلة شعبية محببة من قبل عديد الأشخاص ، ويطلق عليها أيضاً اسم العرايس. يمكن أن تحضر من خلال استخدام الخبز الرقيق ، ويمكن طبخها بأكثر من طريقة إما مشوية على الفخم أو مخبوزة في أفران الحطب. هي وجبة ذات قيمة غذائية كبيرة وتحتوي على...
إن طبق الكيش هو طبق فرنسي مشهور ، انتشر في المغرب والجزائر وأصبح ضمن الأطباق الجزائرية التي يفضلها شعب الجزائر. يمكن حشوها بأكثر من نوع مثلاً الخضار أو الدجاج أو الجبنة أو السبانخ وغيرها. يحضّر هذا الطبق ويقدم في المناسبات الكبيرة. سنقدّم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير طبق...
المحاجب طبق جزائري قديم لكن شعبيته بقيت كبيرة حتى وقتنا هذا في الجزائر ومختلف الدول العربية بالإضافة إلى بعض الدول الغربية وذلك لفوائده الكثيرة وهو عبارة عن عجينة من طحين وسميد نحشيها بالخضار ثم نرقها بزيت الزيتون سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير المحاجب...
ينتشر خبز الملة بكثرة في دول الخليج العربي وخاصة في السعودية ويعود ابتكاره للبدو وطريقة عيشهم حيث يتميز بمذاق رائع وفوائد عديدة لاحتواءه على القمح والسمسم وحبة البركة يطلق عليه أحياناً خبز الطائف وذلك لأن مدينة الطائف هي منشأ هذا النوع من الخبز حيث كان يطهى في الرمال وبسبب صعوبة هذا الأمر في وقتنا...
وصفة سوفلي الجبن – السوفليه كلمة فرنسية تعني الكعكة الخفيفة المخبوزة حيث تقسم عجينتها قسمين الأول عبارة عن صفار البيض او ما يسمى كريم الباتسيير أما الثاني فيتم تحضيره مع خفق بياض البيض ويمكن تحضير السوفليه كنوع من الحلوى أو المقبلات المالحة وذلك حسب طريقة التحضير المتبعة سنقدم إليكم في هذا...
