الجبنة العربية السورية هي جبنة طازجة بيضاء اللون ذات طعم حليبي وقوام صلب، وهي من أنواع الجبنة المميزة والمعروفة. تستخدم في صناعة أطباق مختلفة مثل وجبة الإفطار والمعكرونة والبيلاف، أو في صناعة الحلويات المختلفة مثل الكنافة. كما أن عملية صنعها في البيت ليست بالأمر الصعب، وهي من أنواع الجبنة الغنية...
الترمس بالشطّة والليمون هو نوع من أنواع البقوليات التي تتواجد بكثرة في الوطن العربي، يحتوي 30% منه على البروتينات، و34% على الكربوهيدرات، و18% إلى 28% على زيوت، لذلك هو غني بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، ومن فوائده أنه مقوي للأعصاب، ومفيد لصحة القلب ومدر للبول وملين للأمعاء، ولكن تناوله بكثرة...
شفوت يمني باللحوح وهي وجبة من الوجبات الشعبية المنتشرة في شبه الجزيرة العربية وتحديدا في اليمن، وتنتمي هذه الوجبة إلى المطبخ اليمني الذي يشتهر بأطباقه اللذيذة الغنية بالفائدة. ويعد هذا الطبق من الأطباق الدائمة الحضور في السفر الرمضانية، وذلك نظرا للقيمة الغذائية الكبيرة التي يحتويها، فهو يساعد...
سمبوسة بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والتي تنتشر بشكل كبير في المنطقة العربية، وتتميز بطعمها المميز ومذاقها الشهي. ويطلق على السمبوسة أسماء مختلفة كالسمبوسك، السنبوسة، وتتميز السنبوسة بإمكانية حشوها بأنواع عديدة من الحشوات كاللحم، والشوكولا. ويعد هذا النوع من الأنواع الدائمة...
دقوس كويتي وهو وجبة من وجبات المقبلات التي يشتهر فيها المطبخ الكويتي بشكل خاص والمطبخ الخليجي بشكل عام، ويعد من الأطباق المرافقة بشكل دائم للأكلة الشعبية الأولى في الكويت وهي المجبوس الكويتي. ويتميز هذا النوع من السلطات بنكهته الرائعة للغاية، والفائدة الكبيرة والعظيمة التي يقدمها لجسم الإنسان...
داطلي عراقي وهو أحد أنواع الحلويات الشعبية التي تنتمي إلى المطبخ العراقي، وتعد من أشهر الحلويات هناك، وأكثرها انتشارا وذلك نظرا لسهولة تحضيرها، توافر مكوناتها، ورخص ثمنها. وتتشابه هذه الحلوى بشكل كبير مع العوامة أو لقمة القاضية المنتشرة في بلاد الشام، وتتميز هذه الوجبة من الحلويات بطعمها المميز،...
حلى طبقات الشوكولا وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة والتي تدخل الشوكولا في مكوناتها الرئيسية، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الرائع. ويعد هذا النوع من الحلويات التي يكثر تحضيرها في المناسبات، حيث تقوم ربة المنزل بإعدادها بكميات كبيرة وبوقت قصير. وتتميز هذه الحلوى بفوائدها الكبيرة، فهي تحتوي...
توفي بالشوكولا والبندق وهي نوع من أنواع الحلويات العالمية، والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم، تتميز بطعمها الشهي، وبسهولة تحضيرها. ويعود أصل كلمة توفي إلى اللغة اللاتينية وبالتحديد كلمة توفين والتي تعني اللذة القصوى كتعبير عن الطعم الرائع لهذا النوع من الحلوى، والذي هو عبارة خليط سكاكري. ويعود أصل...
حلوى الشوكولا بالجوز وهو أحد أصناف الحلويات الشهية واللذيذة والتي تعتمد على الشوكولا كعنصر أساسي ورئيسي في مكوناتها. ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة تحضيره فهو لا يحتاج إلى وقت طويل في تحضيره، لذلك فإن ربات المنازل يقمن بتحضيره كثيرا في الاستقبالات والجلسات. ويحتوي هذا النوع من الحلويات على عدد...