وصفات الطبخ الجديدة

حلويات

الشوكولا البيضاء بالفراولة والمارشميلو – وصفة الشوكولا البيضاء بالفراولة

الشوكولا البيضاء بالفراولة والمارشميلو وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية والمميزة، وتعد من الحلويات سهلة التحضير والتي يكثر تحضيرها في الجلسات والاستقبالات. يعد هذا النوع من الحلوى من الحلويات المفيدة، وذلك نظرا لأنه يقوم بمد الجسم بكمية جيدة من السعرات الحرارية الأمر الذي يجعل الإنسان يشعر بالطاقة،...

أكمل القراءة
حلويات

أكواب البانا كوتا مع الشوكولا – وصفة أكواب البانا كوتا مع الشوكولا

أكواب البانا كوتا مع الشوكولا وهي نوع من أنواع الحلوى الإيطالية الشهية، ومعنى هذه الكلمة أكواب الكريمة المطبوخة، ومن إيطاليا انتشرت هذه الحلوى في أوربا وباقي أنحاء العالم، وغدت من الحلويات الشعبية. تتميز هذه الحلوى بطريقة تحضيرها المميزة، وطعمها الشهي، وكثير ما يتم تقديمها في المناسبات...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

لسان العجل – وصفة لسان العجل – طريقة طبخ لسان العجل

لسان العجل يدخل في عدد من الأطباق، حيث يمكننا التنويع وكسر الروتين في الأطباق اليومية بإعداد هذا الطبق. هذا الطبق ينصح به الحوامل، ولا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، حيث أن كل 100 غرام من اللحم تحتوي 170 سعرة حرارية، 150 من الكوليسترول. يكفي هذا الطبق 4 أشخاص. مكونات لسان العجل: كيلو غرام...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة الجبن – وصفة كيكة الجبن – طريقة تحضير كيكة الجبن

كيكة الجبن تعد من الحلويات المشهورة والمنتشرة بشكل واسع، والتي تعتبر يونانية الأصل، يمكن إعداد كيكة الجبن بطرق مختلفة ومتنوعة من حيث البلد والمكونات التي تحضر منه والإضافات التي تتبعها، لكن الوصفة الأمريكية هي الأكثر شيوعاً وتطبيقاً. تعتبر كيكة الجبن من الحلويات اللذيذة التي يرغبها الجميع، بالإضافة...

أكمل القراءة
حلويات

فطيرة خلية النحل – وصفة فطيرة خلية النحل – طريقة تحضير فطيرة خلية النحل

فطيرة خلية النحل من الفطائر المميزة والشهيّة والمحبّبة لدى جميع أفراد العائلة، حيث أن شكلها مميز ولونها لامع وجذّاب، فهي تعتبر من المخبوزات التي تحتاج فن ومهارة في التحضير، لذا يفضل الإلتزام بالمقادير والمكوّنات للحصول على الطعم والشكل المثالي لخلية النحل. يمكن تحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة، مثل...

أكمل القراءة
حلويات

كيك الملبن – وصفة كيك الملبن – طريقة تحضير كيك الملبن

كيك الملبن هو إحدى أنواع الحلويات الشرقية المشهورة في الوطن العربي وخاصة في منطقة الخليج العربي. يعتبر من الحلويات ذات الفائدة الغذائية الكبيرة وذلك لاحتواء حشوتها على مكسرات عين الجمل (الجوز) التي تعتبر من أكثر الأنواع التي تمد الجسم بأحماض الأمويجا 3 الدهنية. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 حتى 5...

أكمل القراءة
حلويات

غريبة الشوكولا – وصفة غريبة الشوكولا – طريقة تحضير غريبة الشوكولا

غريبة الشوكولا تعد من الحلويات المميزة والمشهورة في الوطن العربي، فهي طيبة المذاق وذات مظهر شهيّ. مقادير هذه الوصفة تكفي من 4 حتى 6 شخص. مقادير غريبة الشوكولا: كوب واحد من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من دقيق الحمص. ملعقة صغيرة واحدة من الهيل المطحون. نصف كوب من السمن اللين. نصف كوب من الزبدة اللينة...

أكمل القراءة
مشروبات

صلصة الصويا – وصفة صلصة الصويا – طريقة تحضير صلصة الصويا

صلصة الصويا هي خلطة شرق آسيوية الأصل، وهي نوع من أنواع التوابل السائلة، تعود جذورها إلى الصين، كما تساعد في عملية الهضم، وتعتبر غنية جداً بالبروتينات والفيتامينات والكربوهيدرات والمعادن والدهون، وتعمل على تقوية الدم وإزالة الشعور بالإرهاق والتعب والتخلص من الحموضة. لكن يجب عدم الإكثار من تناولها...

أكمل القراءة
حلويات

سد الحنك – وصفة سد الحنك – طريقة تحضير سد الحنك

سد الحنك تعد من الحلويات الدسمة، التي تعطي شعوراً بالتعب بعد تناولها، حيث يميل الشخص الذي تناولها إلى السكوت لعدم مقدرته على القيام بأي مجهود. إن حلوى سد الحنك تعد غنية بالفوائد، حيث تحتوي على جميع المواد التي تمد الجسم بالطاقة الشديدة، والشعور بالدفء خاصةًَ في فصل الشتاء، وعند إضافة المكسرات تصبح...

أكمل القراءة