وصفات الطبخ الجديدة

حلويات

كيكة المارينج – وصفة كيكة المارينج – طريقة طبخ كيكة المارينج

كيكة المارينج هي من أنواع الحلويات المشتهرة في فرنسا ، إيطاليا وسويسرا، هو من الحلويات الصعبة الصنع قليلاً، لكنه ذو مظهر جذاب نظراً للونه الأبيض الناصع. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 حتى 5 أشخاص. مكونات كيكة المارينج: كوب واحد من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. 3 أكواب من الطحين. 4 ملاعق صغيرة من الباكينغ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

حراق إصبعه – وصفة حراق إصبعه – طريقة طبخ حراق إصبعه

حراق إصبعه يعتبر من أشهر الأطباق السورية التقليدية والشعبية، حيث أنها غنية بالعناصر الغذائية والشهية، التي ستعجب كامل أفراد العائلة. تحتوي 180 غرام من وجبة حراق أصبعه على: 511 من السعرات الحرارية. 8 غرام من الدهون. غرام واحد من الدهون المشبعة. 88 غرام من الكربوهيدرات. 21 غرام من البروتينات. وهي...

أكمل القراءة
حلويات

كيك اللوز بدون دقيق القمح – وصفة كيك اللوز بدون دقيق القمح – تعليم الطبخ

كيك اللوز بدون دقيق القمح يعتبر من الحلويات السهلة التحضير، كما أنها مثاليه إذا نفذ دقيق القمح من المطبخ، ويعدّ اللوز من المكسرات التي تحظى بشهرة واسعة وكبيرة، كما أن اللوز يمتاز بفوائد عديدة للقلب والدماغ والصحة العامة، كما أنه يمتاز أيضاً بفوائد تجميلية، فاللوز مصدر من مصادر فيتامين هـ وهو غني...

أكمل القراءة
حلويات

كيكة التوت والفستق – وصفة كيكة التوت والفستق – تعليم الطبخ

كيكة التوت والفستق تعتبر من أنواع الحلويات الشهيّة والرائعة ذات المظهر الجذّاب، حيث يضفي عليها التوت الأحمر نكهة رائعة وفائدة كبيرة نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية، كما أنه يمنح الطاقة اللازمة والنشاط للجسم. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 إلى 6 أشخاص. مكونات كيكة التوت...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

الخبز اللبناني – وصفة الخبز اللبناني – طريقة تحضير الخبز اللبناني

الخبز اللبناني يدخل في العديد من الوجبات الغذائية إذا لم تكن جميعها باختلاف أنواعه وأشكاله، حيث نتناول الخبز في وجبة الإفطار، وعلى وجبة الغداء والعشاء، لذلك فإن الخبز هو الغذاء الرئيسي وخصوصاً في البلاد العربية. يدخل الطحين الأبيض وأحياناً الطحين الأسمر ودقيق الذرة في صناعة الخبز، فهو يحتوي على...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

مرتديلا اللحم مع الزيتون – وصفة مرتديلا اللحم مع الزيتون – تعليم الطبخ

مرتديلا اللحم مع الزيتون تعد من أصناف النقانق الإيطالية الأصل، وهي من الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها على الفطور أو العشاء، وقد جرت العادة على شرائها جاهزة من الأسواق، إلا انه يحبّذ تحضيرها في المنزل لضمان إعدادها من مكونات صحية وذات جودة عالية. مكونات مرتديلا اللحم مع الزيتون: 4 أكواب من الماء...

أكمل القراءة
حلويات

مهلبية الحليب بالنشاء – وصفة مهلبية الحليب بالنشاء – تعليم الطبخ

مهلبية الحليب بالنشاء هي أحد أنواع الحلويات اللذيذة المعروفة بكثرة في البلاد العربية، وتتنوع في محتوياتها حسب البلد، كمهلبية الأرز وغيرها من الأنواع. هي حلوى سهلة التحضير لذيذة المذاق ولا تستغرق وقت طويل في إعدادها. يمكن تقديمها في المناسبات، وهي مناسبة للرضع نظراً لسهولة بلعها. تكفي مكونات هذه...

أكمل القراءة
حلويات

لفائف البسكويت بحشوة الفاكهة – وصفة لفائف البسكويت بحشوة الفاكهة

لفائف البسكويت بحشوة الفاكهة هو طبق حلوى يجمع بين البسكويت والفاكهة ذو مظهر رائع وطعم شهيّ جداً وفائدة كبيرة لاحتوائه على الفواكه والعسل، هو محبب من جميع أفراد العائلة وخاصة الصغار وذلك بسبب مظهرها الجذّاب لهم. تكفي مكونات هذه الوصفة من 7 حتى 9 أشخاص. مكونات لفائف البسكويت بحشوة الفاكهة: 4 أكواب من...

أكمل القراءة
حلويات

بلوندي بالشوكولا – وصفة بلوندي بالشوكولا – طريقة طبخ بلوندي بالشوكولا

بلوندي بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة، والتي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، وذلك نظرا لسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في السوق. ويكثر تحضير هذا النوع من الحلويات في المناسبات السعيدة كالأعياد والاستقبالات فهي تضفي على الجلسة جوا جميلا. كما أن هذا النوع من الحلويات يمد الجسم...

أكمل القراءة