سابليه مربى المشمش من أصناف الحلويات التي يشتهر بها الوطن العربي كثيراً، وقد تعددت طرق تحضيرها. تعتبر السابليه من أنواع البسكويت الهشّ والذي يقدم في معظم المناسبات ويوجد منه العديد من النكهات مثل السابليه بالشوكولاتة والسابليه بالفانيلا وغيرها. تعود أصول وصفة السابليه إلى فرنسا حيث إنتشرت لأول مرة...

بسطيلة الدجاج هو طبق أندلسي الأصل ومعناها الفطيرة الصغيرة، يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع وتوفر مكوناته، يمكن كسر الروتين على المائدة وتقديمه في المناسبات. يكفي هذا الطبق من 5 حتى 7 أشخاص مقادير بسطيلة الدجاج: نصف كيلو غرام من ورق البسطيلة. دجاجة وزن كيلو غرام ونصف. كيلو غرام ونصف من البصل. 250 غرام...

الدجاج الماليزي بصلصة الصويا يعتبر من الوصفات الشهية وذات الطعم الرائع والمنظر الشهّي، كما أن صلصة الصويا تعتبر ذات فائدة كبيرة فهي تساعد في الهضم وتعتبر غنية جداً بالمعادن والبروتين، وكما هو معروف عن المطبخ الماليزي اختلاف المذاق والشكل في نفس نوع الطعام والأطباق بالرغم من أن المكونات هي نفسها...

الكانيلوني بالدجاج هو طبق إيطالي، ويعتبر من الأطباق اللذيذة التي يمكن التحكم في مكوناته وتعددها وتقديمها بأكثر من أسلوب وطريقة. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 إلى 5 أشخاص. مكونات الكانيلوني بالدجاج: 5 أكواب من اللبن الرائب. كوبان من الطحين. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. كوب واحد فقط من الجبن. كيلو...

الملبن أو الحلقوم من الحلويات الخفيفة التي يتم تحضيرها في أغلب الأوقات من السكر والنشاء، وبإضافة بعض النكهات الطبيعية المختلفة، كالفواكه وأوراق الزهر أو المكسرات أحياناً. تتميز بطراوتها وسرعة ذوبانها في الفم. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 حتى 6 أشخاص. هذه الوصفة تحتوي على كثير من السعرات الحرارية،...

الغريبة تعد من الحلويات المميزة والمشهورة في الوطن العربي، فهي طيبة المذاق وما يميزها عن غيرها من الحلويات أنها تذوب في الفم، وعلى الرغم من سرعة وسهولة تحضيرها وتوفر موادها في كل بيت إلا أنها تتطلب بعض الحرص والدقة، لأنها لا تحتاج إلى السوائل، ويجب أن تكون طريّة عند أكلها. تكفي هذه الوصفة من 5 حتى...

العرايش هو طبق حلويات من المطبخ الجزائري وهو ما يسمى حلوى العرايش. تتكون هذه الحلوى من عجين مميز وحشوة مميزة، كما يكمن طلاؤها بمكونات مميزة لإضافة شكل جميل لها كي تجذب الذواقة. تكفي مكونات هذه الوصفة من 6 حتى 8 أشخاص. مكونات العرايش: 3 أكوب من الطحين. نصف كوب من ماء الورد (حيث سيدخل في عدّة مراحل)...

بسبوسة الكاسترد إحدى أنواع الحلويات الشرقية المعروفة في العالم العربي، والتي يقبل الناس على تناولها بكثرة، وتحديداً في فصل الشتاء، حيث تمد أجسامهم بالطاقة والنشاط، وهذه الوصفة مناسبة للأشخاص الذين لا يحبذون الحلويات التي تحتوي على الكثير من القطر أو العسل فهي متوسطة الحلاوة ويمكننا الإستغناء عن...