تصنيف - أطباق رئيسية

أطباق رئيسية

الكوشينيا – وصفة وطريقة تحضير الكوشينيا

الكوشينيا – تتميّز أكلات صدر الدجاج بتشكيلتها الواسعة والمتنوّعة ، سنقدّم اليوم لكم طبق برازيلي، علماً أنهّ في الفترة الأخيرة قد تطوّر بتأثيرات أصوليّة واشتهر في حفاظه على الإختلافات، وصفتنا لليوم الكوشينيا وهو طبق من المقبّلات الجميلة التي نقوم في تجهيزها متل الكبّة المقلية والرقائق ،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجن الأرز المعمّر – وصفة الطبخ الأصلية بالتفصيل

وصفة طاجن الأرز المعمّر – يعتبر الأرز مصدرًا صحيًا لتزويد الجسد بالطاقة، وذلك بسبب إحتوائه على الكربوهيدرات ، ويمتلك فوائد أخرى أيضًا ، يعدّ الأرز الغذاء الرئيسي لأكثر من نصف سكان العالم وتحديدًا سكان قارّة آسيا، فهو من الحبوب الغذائية المفيدة. وصفتنا لليوم مفيدة بتعدّد المكوّنات ذات الأهمية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

وصفة صينية الباذنجان بالجبن – طريقة التحضير بالتفصيل

وصفة صينية الباذنجان بالجبن – وصفتنا اليوم مختلفة بمسمّاها عن وصفات الباذنجان التقليدية بل هي مع نكهة مختلفة متمثّلة بالجبن. سنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضيرها بكل الخطوات المتتالية مع مقاديرها الكافية لخمسة أشخاص، آملين أن تنال من إعجابكم، وحسن مذاقكم. مقادير صينية الباذنجان بالجبن: مقدار...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

قالب الرمان مع البطاطس – طريقة التحضير خطوة بخطوة

نحتار في إعداد أطباق مختلفة لمائدة الطعام كل يوم، لذا ابتكرنا لكم اليوم وصفة مميزة بمكوناتها وجديدة على الساحة وهي قالب الرمان مع البطاطس مع مقاديره الكافية لعشرة أشخاص، وكما نعلم ان الرمان هو من الفاكهة الخريفية المفيدة صحياً وزهورها جميلة، وسنزوّدكم أحبتي بطريقة تحضير الوصفة بالكامل، آملين أن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

طاجين باللحم والخضار – طريقة عمل طاجين اللحم

نقدم لكم في هذه المقالة من مدونة تعليم الطبخ عربي كوك طريقة عمل طاجين باللحم والخضار الذي يشتهر طهيه في كثير من بلدان دول افريقيا وتحديداً في بلدان المغرب العربي فوصفة تحضير طاجين اللحم من اشهى الوصفات، ننوه قبل تقديم طريقة عمل طاجين اللحم انه يجب استخدام مكونات ذات جودة عالية حتى تكون الوصفة محضرة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أرز برياني بالكركم والقرفة – مقادير وطريقة تحضير أرز برياني بالكركم والقرفة

وصفة أرز برياني بالكركم والقرفة – يتصدّر طبق الأرز البرياني بنكهته المفضّلة معظم موائد العالم العربي باعتبارهِ طبق رئيسي مُشبع يُقدّم إلى جانب أفكار كثيرة من مكوّن اللحم أو الدجاج . سنقدّم لكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ والوجبات الشهية عربي كوك المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

سجق محمّر بدبس الرمّان – مقادير وطريقة طهي سجق محمّر بدبس الرمّان

وصفة سجق محمّر بدبس الرمّان – يحتّل هذا الطبق المراتب الأولى في إدراجهِ لدى قائمة المقبّلات ، فالعالم العربي لا يستغني عنه أثناء تقديم مقبلاته وبالأخّص المطبخ اللبناني . يتميّز بسرعة تحضيرهُ ومذاقهُ الفريد . سنقدّم لكم في هذا المقال طريقة تحضيره مع المقادير الكافية لشخصين ، متمنينَ أن ينال...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ملفوف الباذنجان – مقادير وطريقة تحضير ملفوف الباذنجان

وصفة ملفوف الباذنجان – تتنوّع الأكلات الشعبيّة العربيّة كثيرًا من أشكال ونكهات مختلفة وألوان مُميزة ، اليوم سنقدم لكم وصفة جميلة وسريعة التحضير ويمكنكم تقديم بجانبها طبق من الأرز حسب الرغبة أو سلطة ، وصفتنا هي ملفوف الباذنجان المحشو داخله اللّحم بطعمها اللّذيذ، سنزوّدكم في هذا المقال مقاديرها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

باڨات فارسي (Baguette Farcie) – الوصفة الأصلية بالتفصيل

باڨات فارسي هي عبارة فرنسية تعني “خبز محشي”، و لئن كانت هذه الوجبة المميزة إبتكارا من صميم صنع المطبخ التونسي، فإن تسميتها الغربية تعود لتأثر أهالي تونس بالثقافة الفرنسية، إلى جانب مشابهة هيئتها لشكل الخبز الباريسي (Baguette). وتشتهر هذه المعجنات المحشية بإنتشارها في محلات الوجبات...

أكمل القراءة