وصفة القلقاس بالسبانخ – لقلقاس نبات استوائي مشهور وهو من أكثر النباتات زراعة في العالم ويعد القلقاس من النباتات الغذائية الهامة لأنه غني بالمعادن والبروتينات والفتيامينات والكربوهيدرات لذلك هو ذات قيمة غذائية عالية كما أنه يمتلك نسبة كبيرة من الالياف التي تساعد في تسهيل عملية الهضم وهو ايضا...
يعد طبق دجاج تكا من الأطباق المشهورة في المناطق الآسيوية ويمكن صنعه بعدة طرق منها دجاج تكا مع الخضروات المشوية. تعتبر هذه الوجبة غنية بالفيتامينات والأحماض الأمينية سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير دجاج تكا مع الخضروات المشوية وطريقة التحضير مقادير دجاج...
كبة الحامض العراقية – تعتبر الكبة من أشهر الأكلات في الوطن العربي بشكل عام ، ويمكن أن تحضّر بأكثر من طريقة إما مشوية أو مقلية أو بالفرن. وهي أكلة مفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على مكونات غذائية تقوي الجسم. سنقدّم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك arabicook.com مقادير كبة الحامض...
وصفة الفتة التركية – الفتة بشكل عام هي طبق منتشر في بلدان كثيرة جداً ، ويحضّر بطرق مختلفة بين بلد وآخر ، وهو مفضّل لدى الشعوب العربية في شهر رمضان. يحضّر في المطبخ التركي مع إضافة الباذنجان واللحم . هي ذات فوائد غذائية كبيرة لاحتوائها على البروتينات. سنقدّم إليكم من موقع تعليم الطبخ عربي كوك...
يعتبر طبق الزربيان باللحم من أشهر أطباق المطبخ الخليجي عموماً والمطبخ اليمني خصوصاً ، حيث يحضّر بالطريقة السعودية و الطريقة اليمنية و أيضاً بالطريقة الهندية. يمكن أن يصنع بالدجاج أو بلحم الغنم ، وهو ذات قيمة غذائية كبيرة. سنقدّم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير...
وصفة السمان المحشي بالفريكة – يعتبر السمان صنفاً من أصناف الدجاج وهو طائر ذو حجم صغير ، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة وكثيرة حيث يمكن حشوه مع الأرز أو الفريكة ويمكن قليه وتحميره. يتمتع بمذاق شهي جداً ومرغوب من نسبة كبيرة من الناس ، وهو صحي ولحمه لا يحتوي على الكوليسترول. سنقدّم إليكم في هذا المقال...
وصفة الكبسة اليمنية – الكبسة واحدة من الأكلات الشعبية التقليدية المشهورة في غالبية بلدان الوطن العربي ، تختلف طريقة تحضيرها بين كل دولة والأخرى والاختلافات بسيطة وليست جذرية. يمكن تحضيرها مع اللحم أو الدجاج وتقدّم في الولائم الكبيرة ، وهي ذات قيمة غذائية عالية. سنقدّم إليكم في هذا المقال من...
وصفة مظبي الدجاج – يشتهر المطبخ اليمني بطبق المظبي ذو المذاق اللذيذ والفوائد كثيرة فهو يحتوي على الأرز الذي يشكل أساس هذا الطبق والدجاج الغني بالبروتين الذي يساهم في تقوية العضلات كما أنه يحتوي على فيتامين دال الموجود في الدجاج والذي يساعد في تقوية العظام وامتصاص الكالسيوم يمكن طبخ المظبي على...
صالونة اللحم طبق خليجي عريق محبوب من الصغار والكبار فهو يتمتع بمذاق لذيذ الامر الذي جعله ينتشر في بقية الدول العربية ويحظى بالاستحسان وبذلك أصبح طبق رئيسي على موائد العرب سنقدم إليكم اليوم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Arabicook.com مقادير صالونة اللحم بالإضافة لطريقة التحضير مقادير...