معكرونة بيستو الجوز – طريقة تحضير معكرونة بيستو الجوز – تعليم الطبخ

يعتبر طبق معكرونة بيستو الجوز من أسهل أنواع المعكرونة تحضيراً ، فهو لا يحتاج لأكثر من 10 دقائق لتحضيره و10 دقائق أخرى لطبخه ، كما أنه شهي الطعم ومكوناته عالية القيم الغذائية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من المعكرونة .

مقادير معكرونة بيستو الجوز :

مقدار 500 غرام من المعكرونة .

مقدار من ماء الشرب ( حسب الحاجة – لسلق المعكرونة ) .

مقدار من الطماطم الكرزية ( حسب الرغبة ) .

مقادير صلصة البيستو :

كأس عدد 2 من الريحان الأخضر .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الجوز .

فص عدد 1 من الثوم .

مقدار ثلث كأس من زيت الزيتون .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير معكرونة بيستو الجوز :

تحضير الصلصة :

نضع كل من مقادير الثوم والريحان وزيت الزيتون والجوز والفلفل الأسود وملح الطعام في وعاء مناسب ، ونقوم بخلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نقوم بسلق مقدار المعكرونة ( حسب التعليمات المتواجدة على العبوة ) ، ثمّ نقوم بتصفيتها من الماء .

نضيف المزيج الذي قمنا بإعداده الى المعكرونة المسلوقة ( وهي ساخنة ) ، ثمّ نضيف مقدار الطماطم الكرزية الى القدر ، وبذلك يصبح طبق معكرونة بيستو الجوز جاهزاً ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ونقدمه ساخناً للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار أن طبقنا لهذا اليوم يعتمد بشكل رئيسي على المعكرونة ، فسنذكر لكم مكوناتها واهم فوائدها :

يحتوي كل 100 غرام من المعكرونة المسلوقة على : 100 سعرة حرارية و22 غرام من السكريات و73 غرام من الماء و4 غرامات من البروتينات و1 غرام من الدهون .

ولذلك فإن المعكرونة تعتبر من مصادر الطاقة الرئيسية ، لغناها بالسكريات البطيئة التي تعطي جسم من يتناولها طاقة ممتازة ، والبروتينات التي تساعد على تماسك عضلات الجسم ، ولذلك فهي تعتبر من الأغذية المثالية لمن يمارسون الرياضة ، كما أن المعكرونة مناسبة لمرضى السكر ، كون السكريات التي تحتويها بطيئة فهي تمر بشكل بطيء في الدم وهذا الأمر مناسب جداً لمرضى السكر .

أطبخ أيضاً : كوكيز قولدن براون – وصفة كوكيز قولدن براون – طريقة تحضير الكوكيز