تعتبر الحلاوة الطحينية من أنواع الحلوى الشامية المفيدة جدا للجسم ، والمحببة لدى جميع أفراد العائلة لطعمها اللذيذ وحلاوة مذاقها ، ولكن على الجميع الحذر من تناولها بكثرة وخصوصا لمن يعاني من ارتفاع السكر في الدم ، هذا وتساعد الحلاوة الطحينية على تقوية جهاز المناعة لدى الانسان وتزيد من نشاط جسمه وتمده...
تعد الفطيرة الاسبانية أحد أنواع فطائر الخضار اللذيذة جدا وذات القيم الغذائية العالية ، كما أنها سهلة التحضير مما يمكن ربة المنزل من تحضيرها بشكل متكرر ، وتعود اصول هذا النوع من المعجنات الى مدينة غاليسيا الاسبانية وتعتمد بشكل رئيسي على الفطر مع امكانية اضافة أنواع أخرى من الخضار عند رغبتنا بذلك ...
تتعدد طرق تحضير بابا غنوج بين بلد وآخر وتتميز معظمها بالطعم الشهي والفائدة الكبيرة ، وسنقدم لكم اليوم طريقة تحضير البابا غنوج على الطريقة التركية . وباعتبار أن المادة الأساسية لهذا الطبق هي الباذنجان فسنذكر لكم بعض فوائده : يعد الباذنجان من المصادر الجيدة للعديد من أنواع الفيتامينات والمعادن مثل...
تشتهر دمشق بالكثير من أنواع الطعام والحلويات ، وتتميز معظم هذه الأطباق بطعم شهي للغاية ، وسنقدم لكم اليوم أحد أنواع الحلويات الشامية وهو البلورية ، هذا الطبق اللذيذ للغاية و الذي يحوي على قيم غذائية عالية ، على أن لا نتناوله بكثرة لما يحتويه من سكريات بشكل كبير . مقادير البلورية : كأس عدد 4 من...
القشطلية بالسميد أحد أشهى الحلويات المطبخ العربي، طبق لذيذ، سهل التحضير، تحتوي مكوناته على فوائد كثيرة، تستطيع ربة المنزل تقديمه لأطفالها لأنه طبق مغذي جدا. مقادير حلوى القشطلية بالسميد الشهي: كوب كبير من السميد الناعم. ٤ بيض. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيلا. ملعقة من الخل...
تعد المراصيع بالمرتديلا من انواع المقبلات المشهورة في المملكة العربية السعودية ، حيث تعرف باسم المصايب بالإضافة لاسم المراصيع ، ويمكن تحضير المراصيع بطرق متنوعة سنقدم لكم منها اليوم طبق المراصيع بالمرتديلا ، وهو طبق غني بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم ، ويمكننا اعتبار هذا النوع من الطعام أحد...
تعتبر الصيادية من أشهى أنواع الطعام التي تعد من السمك والأرز ، وهي من الأطباق الاسبانية الأصل والتي انتقلت منها الى سواحل بلاد الشام ، حيث تشتهر كثيرا في سواحل سورية ولبنان ، وهي من الأطباق سهلة التحضير حيث لا تحتاج لأكثر من ساعة من الوقت لإعدادها ، ولها من القيم الغذائية العالية للغاية لاحتوائها...
تتعدد طرق اعداد اللحم بشكل كبير جدا وتتمتع معظم هذه الأطباق بالطعم الشهي والقيم الغذائية العالية ، ويعود ذلك لما يحمله اللحم من فوائد كبيرة للجسم ، وسنقدم لكم اليوم احد هذه الأطباق المتميزة المصنوعة من اللحم وهي الكفتة مع الطماطم بالفرن ، مع العلم أن هناك عدة طرق للكفتة بالفرن تتميز جميعها بالطعم...
عش البلبل أحد أصناف الحلويات التي يشتهر بها المطبخ السوري، لذيذة الطعم، سهلة التحضير. مقادير حلوى عش البلبل : علبة واحدة من عجينة الكنافة. مقدار من السمنة. كوبان من الفستق الحلبي. كوبان من القطر. مقادير القطر: ٤ أكواب من السكر. ٢ كوب من الماء. ملعقة من ماء الزهر. ثلاث نقاط من عصير الليمون. طريقة...