شوربة الذرة أو القيصر هي طبق من أطباق المطبخ الصيني، لذيذة المذاق، سهلة التحضير، لا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها. تقدم إلى جانب أي طبق آخر، فهي طبق ثانوي، سهل الهضم، غنية بالفائدة. يُعد هذا الطبق غذاء متكاملا للأطفال لما تحتويه الذرة من فوائد. مكونات طبق شوربة الذرة : ٣ كوب من الذرة. حبة بصل كبيرة...
خبز البانيني – تكثر أنواع المعجنات في العالم، إذ باتت عنصرا رئيسيا في مطابخ العالم، ويعود ذلك لسهولة تحضيرها، وقلة المدة الزمنية اللازمة لإعدادها، طعمها الشهي، وتفضيل تناولها من قبل الأطفال. ومن أشهر هذه المعجنات، خبز البانيني، يعتبر خبز البانيني من أفصل أنواع المعجنات وخاصة لتحضير...
تارت الدجاج ، طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، يقدم في الولائم وخلال شهر رمضان. مقادير تارت الدجاج : ٦ قطع من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من الملح. ٣ من ورق الغار. حبة بصل كبيرة. مقادير الحشوة: ٣ حبات من الجزر المقطع إلى قطع متوسطة. ٣ ملاعق كبيرة من الزبدة. ٢ حبة من الفلفل الأحمر. كوب من جبنة...
فتة الباذنجان باللحم ، من أفخر أنواع الفتات، سهلة التحضير، لذيذة الطعم، تتعمد سيدة المنزل تقديم هذا الطبق في شهر رمضان المبارك. مقادير فتة الباذنجان باللحم: نصف كيلو غرام من اللحم الطازج. ٢ حبة من الباذنجان المقشر و المقطع. ٢ لتر من الزيت النباتي. ملعقة من الملح. ٢ حبة من البصل. ٤ فصوص من الثوم...
أصابع البقلاوة بالكريمة ، من أفخر أنواع الحلويات، سهل التحضير، لذيذ المذاق. مقادير أصابع البقلاوة بالكريمة : عبوة من عجينة الرقائق البقلاوة ( عجينة فيلو). ربع كوب من الزيت النباتي لدهن الرقائق. كوب من الفستق الحلبي. ٢ كوب من القطر. ٢ لتر من الزيت النباتي للقلي. كي نستطيع تحضير الكريمة نحتاج إلى: ٢...
طنجية مراكشية من أشهر الأطباق المغربية، تنسب إلى مدينة مراكش، ويعتبر المطبخ المغربي من أرقى المطابخ في العالم، وأكثرها تنوعا، فهو مزيج من عدة مطابخ، ويعود السبب في ذلك لانفتاح المغرب على العالم وثقافته. يعتبر طبق الطنجية المراكشية، طبق رئيسي في أيام رمضان، غني بالفائدة، سهل التحضير، يعبر عن حضارة...
كرات التمر بجوز الهند والقرفة هو أحد أنواع الحلويات، سهل التحضير، لذيذ المذاق، إضافة لما يحتويه التمر من فائدة كبيرة للمعدة والأمعاء. مكونات كرات التمر بجوز الهند والقرفة : ١ كغ من التمر الطازج منزوع العجوة. ٢ كوب من الحليب. ٢ ملعقة من القرفة الناعمة. ٢ حبة من الموز مقطعة إلى شرائح رقيقة. ٢ كوب جوز...
فطيرة التفاح هو أحد أنواع أطباق الحلويات الشهية، تعد هذه الفطيرة، من الأطباق الشعبية في الولايات المتحدة الأمريكية، فهي تعتبر كرمز من رموز الثقافة الأمريكية. فطيرة التفاح طبق سهل التحضير، لذيذ الطعم، شهية المذاق، يحتوي طبق فطيرة التفاح على فوائد غذائية كثيرة، لما تمتلكه مكوناته من عناصر غذائية هامة...
الكنافة بالمهلبية – تتنوع أنواع الكنافة حيث تعتبر معظم هذه الأنواع من أطباق الحلويات التي تتمتع بمذاق شهي وفوائد غذائية كبيرة ، كما تعد الكنافة بالمهلبية أحد ألذ هذه الأطباق وأعلاها قيما غذائية ، واليكم الآن مكوناتها وطريقة تحضيرها آملين أن تنال اعجابكم . مكونات الكنافة بالمهلبية : مقدار 1...