وسم - سمك

ثمار البحر

الدراك الحار مع صلصة المارينارا – وصفة الدراك الحار مع صلصة المارينارا

الدراك الحار مع صلصة المارينارا وجبة شهية ولذيذة تنتمي إلى عالم المأكولات البحرية، وتعد من الوجبات المفيدة للجسم. ويحتوي كل 300 غرام من هذه الوجبة على: 402 سعرة من السعرات الحرارية، 24 غرام من البروتين، 56 غرام من الكربوهيدرات، 9 غرامات من الدهون. وتقوم ربات المنازل بإعداد هذه الوجبة كثيرا، وذلك...

أكمل القراءة
ثمار البحر

يخنة السمك الكويتية – وصفة يخنة السمك الكويتية – طريقة طبخ يخنة السمك الكويتية

يخنة السمك الكويتية وجبة من وجبات المقبلات التي يقدمها لنا المطبخ الكويتي المتميز بأطباقه الشهية. يتم طبخ هذه الوجبة بشكل رئيسي إلى جانب أحد الأطباق الرئيسية كالأرز. تتميز هذه الوجبة بفوائد عديدة تستمدها من مكوناتها والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية، ومن أبرز فوائد هذه الوجبة تعزيز نمو الدماغ...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صيادية هامور – وصفة صيادية هامور – طريقة طبخ صيادية هامور

صيادية هامور هي وجبة من الوجبات البحرية والشهية، تنتشر هذه الوجبة في عدد كبير من المناطق الساحلية حول العالم. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية، فهي عبارة عن وجبة متكاملة العناصر، فهي تحتوي على الألياف المعدنية، الفيتامينات، البروتينات، وغيرها من العناصر المفيدة لصحة جسم الإنسان. تساهم هذه...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك ماكريل بالبطاطا – وصفة سمك ماكريل بالبطاطا – تعليم الطبخ

سمك ماكريل بالبطاطا وهي وجبة من الوجبات البحرية، والتي يشكل السمك الجزء الرئيسي منها. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية، فهي تحتوي على الفوسفور، كما أنها تمد الجسم بالطاقة. كما تحتوي هذه الوجبة على الحديد، والفيتامينات الضرورية لصحة الجسم. ونظرا للفائدة الكبيرة لها فإن العديد من ربات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سوشي بالأفوكادو – وصفة سوشي بالأفوكادو – طريقة تحضير سوشي بالأفوكادو

سوشي بالأفوكادو وهو وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تعود بأصلها لمناطق شرق آسيا، وتتنازع اليابان والصين حول أحقية كل بلد في نسب السوشي له. وتعد هذه الوجبة من الوجبات العالمية والمنتشرة بكثرة في مناطق الشرق الآسيوي وخصوصا في اليابان والصين. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية الكبيرة، وذلك نظرا...

أكمل القراءة
ثمار البحر

السوشي – وصفة السوشي – طريقة طبخ السوشي – تعليم الطبخ

السوشي هو من أشهر الأطباق اليابانية ويعتبر من الطبخات الشعبية التي لاقت نجاحاً وانتشرت إلى خارج اليابان، وطبق السوشي من الأطباق السهلة التحضير، تختلف طريقة تحضير السوشي حسب توفر المكونات، ولكنه يحتوي على مواد غذائية مفيدة للجسم وخصوصاً الفيتامينات واليود التي تمد جسم الإنسان بالطاقة. وهنا سنقوم...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك الفيليه المشوي بالفرن – وصفة سمك الفيليه المشوي بالفرن

سمك الفيليه المشوي بالفرن وهو طبق من الأطباق الشعبية والشهية والمنتشرة حول العالم، وينتمي هذا الطبق إلى عالم الأطباق البحرية، ويتميز بأنه وجبة غذائية متكاملة. ويعد هذا النوع من الأسماك المفيدة للغاية لجسم الإنسان، وذلك نظرا لاحتوائه على عدد كبير من أحماض الأوميغا 3 والتي تساهم في الحد من الإصابة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صيادية السمك اللبنانية – وصفة صيادية السمك – طريقة طبخ صيادية السمك اللبنانية

صيادية السمك اللبنانية وجبة من الوجبات الشعبية والتراثية التي يشتهر فيها المطبخ اللبناني، وتعد هذه الوجبة من الوجبات البحرية حيث يشكل الطعام البحري أبرز مكوناتها. ومن لبنان انتقلت هذه الوجبة إلى مدن الشريط الساحلي للبحر الأبيض المتوسط في سوريا وفلسطين. وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تحتوي على قيمة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الرنجة بالطحينة – وصفة الرنجة بالطحينة – طريقة طبخ الرنجة بالطحينة

الرنجة بالطحينة وهو طبق من الأطباق البحرية المميزة والشهية، والتي تنتشر في أنحاء كثيرة حول العالم. ويعيش هذا النوع من الأسماك في البيئة الضحلة، وتعد مصر أكثر دولة في العالم ينتشر في هذا النوع من الأسماك، والذي يتم صيده وطبخه في عيد شم النسيم في مصر، وهو تقليد توارثه أهل مصر منذ عهد الفراعنة. ولهذا...

أكمل القراءة