وسم - سمك

ثمار البحر

كرات السمك المقلية – وصفة كرات السمك المقلية – تعليم الطبخ

كرات السمك المقلية وجبة من الوجبات الشهية والمغذية والتي يتم تحضيرها بكثرها، وذلك نظرا لأهميتها الكبيرة، وفوائدها الكبيرة. تتميز هذه الوجبة بأنها تمد الجسم بكمية كبيرة من السعرات الحرارية، كما أنها تعزز من مناعة الجسم وتحميه من أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب. تحتوي هذه الوجبة على الحديد،...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

مطبق الفول بالجنبة البيضاء – وصفة مطبق الفول بالجنبة البيضاء

مطبق الفول بالجنبة البيضاء وجبة من الوجبات التي تجمع الجبنة بالبقوليات، وهي وجبة سهلة التحضير، وتتوافر مكوناتها بشكل كبير في الأسواق. تحتوي هذه الوجبة على قيمة غذائية كبيرة حيث أنها تمد الجسم بالفيتامينات والسعرات والمعادن الضرورية لصحة الجسم. حيث تضم هذه الوجبة مجموعة من المعادن ومن أبزرها الحديد،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبسة فيليه السمك – طريقة تحضير كبسة فيليه السمك

كبسة فيليه السمك – وصفة الكبسة من الأطباق التقليدية المفضلة في دول الخليج العربي لتميزها بفوائد كثيرة والمتعة الكبيرة أثناء تناولها في جمعات العائلة على وجبة الغداء أيضا، وتعد وصفة الكبسة المحضرة متميزة بإضافات ونكهات متنوعة وبإضافة لحم فيليه السمك الطري أيضا ، حيث سنقدم لكم طريقة تحضير طبق...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك عيش – وصفة سمك عيش – طريقة تحضير سمك عيش

يعتبر طبق سمك عيش من الأطباق المناسبة لفطور شهر رمضان المبارك ، فهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعداده وتحضيره ، كما أنه شهي الطعم وعالي القيم الغذائية ، فكل 300 غرام منه تحتوي على 752 سعرة حرارية و66 غرام بروتين و86 غرام كربوهيدرات و13 غرام دهون ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير...

أكمل القراءة
ثمار البحر

صينية السمك بالطريقة الإيطالية – طريقة تحضير صينية السمك بالطريقة الإيطالية

صينية السمك بالطريقة الإيطالية وجبة رئيسة أشتهر بها المطبخ الإيطالي، مغذية وهامة للجسم، لما يحتويه السمك من مواد هامة وضرورية للجسم، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأوميغا٣ التي تعتبر علاجا وقائيا للقلب. ينصح الأطباء بتناول وجبتين أسبوعيا من السمك، لما فيه من فوائد، كما يفضل تناوله...

أكمل القراءة
ثمار البحر

إيدام السمك الكويتي – طريقة تحضير إيدام السمك الكويتي

يعتبر إيدام السمك الكويتي واحد من أطباق السمك المتنوعة للغاية ، وهو طبق سهل التحضير وشهي الطعم كما أن قيمه الغذائية عالية للغاية ، فالسمك الذي هو المكون الأساسي لهذا الطبق غني بالفيتامينات والمعادن والبروتينات، مثل الفوسفور والزنك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم واليود والبوتاسيوم ، والأحماض الدهنية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

فيليه السمك بالأناناس – طريقة تحضير فيليه السمك بالأناناس

يعتبر طبق فيليه السمك بالأناناس واحد من أنواع كثيرة من الطعام التي يمكن إعدادها بالاعتماد على فيليه السمك ، هذا ويعتبر هذا الطبق من أشهى هذه الأنواع ، وهو سهل التحضير حيث لا يحتاج لأكثر من 40 دقيقة لإعداده وتحضيره ، كما أن مكوناته وخصوصا السمك تحتوي على قيم غذائية عالية ومهمة لجسم الانسان ، حيث...

أكمل القراءة
ثمار البحر

طاجن السمك على الطريقة المغربية – طريقة تحضير طاجن السمك المغربي

يعتبر طاجن السمك على الطريقة المغربية أحد أنواع الطعام الشهي والمفيد جدا في المطبخ المغربي ، كما أن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية وهو سهل التحضير لا يحتاج إلا لحوالي 65 دقيقة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الصيادية اليمنية – طريقة تحضير الصيادية اليمنية – وصفة الصيادية اليمنية

تعتبر الصيادية اليمنية من أشهر أطباق السمك في المطبخ اليمني ، وهي سهلة التحضير تحتاج لحوالي 75 دقيقة للإعداد والتحضير ، كما أن فوائدها وقيمها الغذائية كبيرة حيث أن كل 300 غرام منها يحتوي على : 564 سعرة حرارية – 31 غرام بروتين – 87 غرام كربوهيدرات – 9.3 غرام دهون ، وسنقدم في لكم في هذا المقال...

أكمل القراءة