الفاصولياء بالزيت وجبة من الوجبات الشهية والمميزة والتي تحظى بانتشار عالمي، ويحبها الناس، ويرغبون في تناولها بشكل مستمر. وتعد هذه الوجبة من الوجبات السريعة التحضير، والتي لا تأخذ من ربة المنزل وقتا طويلا، وبالتالي تستطيع ربة المنزل تحضير طبق لذيذ ومفيد في فترة قصيرة. ولأن للفاصولياء موسم محدد فإن...
اللوبيا بالزيت وهو طبق من الأطباق والشهية المنتشرة في عدد كبير من البلدان العربية، وبخاصة بلاد الشام، ويعد هذا الطبق من الأطباق التراثية. وتعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للإنسان، وتستمد فوائدها من فوائد هذه النبتة الشهية، حيث تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات من أبرزها فيتامين ( ب)، ( أ) ، و (...
الدونات وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية واللذيذة ، والتي تعد من الحلويات السريعة التحضير، وتحظى بشعبية كبيرة بين الناس. يكثر تناول هذه الحلوى في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمد جسم الإنسان بالطاقة الدفء، فتساعده على تحمل برد الشتاء القارص. تتميز هذه الحلوى بشكلها الدائري، والمثقوب في المنتصف، ويتفنن...
رأس العبد وهو نوع من أنواع الحلويات العالمية، حيث أن هذه الحلوى معروفة ومنتشرة في كافة أنحاء العالم، وهي عبارة عن كرة دائرية صغيرة مطلية بالشوكولا، ولأنها سوداء ودائرية أطلق عليها هذا الاسم. وتعد هذه الحلوى من الحلويات السهلة الصنع، والتي تناسب كل أوقات السنة، لكن يكثر تناولها في فصل الشتاء بشكل...
السحلب وهو أحد المشروبات الشعبية المشهورة في عدد كبير من الدول العربية، وبخاصة في مناطق تركيا، بلاد الشام، مصر، والحجاز، ويشكل النبات الذي يحمل نفس اسم هذا المشروب. ويعد هذا المشروب من المشروبات المفيدة والتي تحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار. يتميز هذا المشروب الساخن بانتشاره بكثرة في فصل...
الحريرة السورية وهي وجبة من وجبات المطبخ السوري اللذيذة، الشهية والمغذية، والتي يتم طبخها من أجل أن تمد الأطفال الصغار بالعناصر الغذائية المناسبة لنموهم. وتعود أصول هذه الوجبة إلى الأيام الأخيرة للاحتلال العثماني في الوطن العربي، حيث انتشر الفقر بشكل كبير نتيجة حلول الضعف بالدولة العثمانية، حيث...
طبق شاورما اللحمة من الأطباق الشهية جدا والشعبية المنتشرة في كافة أنحاء العالم. وهذه الوجبة تركية الأصل، وانتقلت عن طريقهم إلى بلاد الشام أيام الحكم العثماني ، وانتشرت فيها. تحضير طبق شاورما اللحمة منزليا بطريقة شهية المذاق وصحية جدا. خلطة اللحمة: 4 فص ثوم كبيرة الحجم مهروسة. ربع كوب من زيت الزيتون...
حلوى الليزي كيك العادي من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن إعدادها ولا تستغرق الكثير من الوقت. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الغربية وهي تصنع من البسكويت بالإضافة لمكونات أخرى ويمكن استخدام البيض أو يمكن الاستغناء عنه، وتعتبر من الحلويات السهلة الصنع، وتناسب الأشخاص الذين لا يحبون الطهي أو طبخ أنواع...
الكبة المشوية هي أكلة من الأكلات الشعبية الشائعة في الوطن العربي بشكل عام وفي سوريا بشكل خاص، فهي شهية المذاق وتتمتع بنكهتها الرائعة. لا تختلف طريقتها كثيرا عن طريقة الكبة المقلية إلا أنها أخف منها من حيث الدهون والسعرات الحرارية حيث يتم شويها على الفحم وليس في الزيت ، ولذلك فهي مناسبة للأشخاص...