وسم - طبخ

فطائر ومعجنات

هامبرغر ماكدونالدز – وصفة هامبرغر ماكدونالدز – تعليم الطبخ

هامبرغر ماكدونالدز وهي صنف من أصناف الهامبرغر الشهي، ويعد هذا الصنف من الأصناف التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم. يعود أصل هذا النوع من الهامبرغر إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ومنها انتشرت هذه الوجبة في كافة أنحاء العالم انتشار النار في الهشيم، حتى غدت وجبة من الوجبات الشعبية العالمية. ولهذه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فريتانا البيض الإيطالية – وصفة فريتانا البيض الإيطالية – تعليم الطبخ

فريتانا البيض الإيطالية وهي وجبة من الوجبات التي تنتمي للمطبخ الإيطالي المميز، والذي يحتوي على عدد كبير من الأطعمة الشهية واللذيذة. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، واحتوائها على طعم مميز، وتتشابه هذه الوجبة مع الأومليت. وتتميز هذه الوجبة بفوائدها العديد، فهي تمد الجسم بعدد كبير من البروتينات،...

أكمل القراءة
شوربات

تورتليني بالصلصة البيضاء – وصفة تورتليني بالصلصة البيضاء – تعليم الطبخ

تورتليني بالصلصة البيضاء وهو نوع من أنواع الحساء الذي يقدمه لنا المطبخ الإيطالي الشهي والمميز، ويحضر هذا النوع من الحساء في العزائم والولائم، كما أنه يعد من الأطباق الرئيسية في المطاعم. وتعود أصول هذا الطبق إلى مقاطعة مودينا وبالتحديد من مدينة فرنكو أميليا، حيث مرت لوكريسيا بورجيا في فندق في هذه...

أكمل القراءة
حلويات

تمرية فلسطينية – وصفة تمرية فلسطينية – طريقة تحضير تمرية فلسطينية

تمرية فلسطينية وهي أحدى أنواع الحلويات التي تنتمي إلى المطبخ الفلسطيني والذي يحتوي على عدد كبير من أصناف الحلويات الشهية. وتعد هذه الحلوى من الحلويات الشعبية في فلسطين، وتحظى بانتشار كبير فيها وفي الدول المجاورة لها. تتميز هذه الحلوى بالطاقة الكبيرة التي تمدها للإنسان وذلك من خلال احتوائها على...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

سليق سعودي – وصفة سليق سعودي – طريقة طبخ سليق سعودي

سليق سعودي وهو وجبة من أهم الوجبات الشعبية التي يقدمها لنا المطبخ السعودي الرائع، وتنتشر هذه الوجبة في المملكة العربية السعودية والدول المجاورة لها، وتتميز بنكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية. وتعد من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، وذلك نظرا لاحتوائها البروتينات، ومجموعة من الفيتامينات التي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

قوارب كوسا بالدجاج – وصفة قوارب كوسا بالدجاج – تعليم الطبخ

قوارب كوسا بالدجاج وهي وجبة من وجبات المقبلات والتي تقدم إلى جوار الطبق الرئيسي، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وبطعمها الشهي واللذيذ. وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بالطاقة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على الألياف والتي تعمل على تليين المعدة،...

أكمل القراءة
حلويات

حلوى كولاش التشيكية بالتفاح – وصفة حلوى كولاش التشيكية بالتفاح

حلوى كولاش التشيكية بالتفاح وهي صنف من أصناف الحلويات التي يقدمها لنا المطبخ التشيكي المميز. واسم هذه الحلوى يعني الدائرة، ولقد استمد هذا الاسم من شكلها الدائري، وتعد من الحلوى التي يتم تناولها على الإفطار، ولقد تطورت استخداماتها حتى غدت حلوى للزفاف. وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وبمذاقها الرائع...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فيليه الدجاج المحشي – وصفة فيليه الدجاج المحشي – تعليم الطبخ

فيليه الدجاج المحشي يعتمد على مكون أساسي هو الدجاج الذي يعد من أهم المواد الغذائية وأشهرها في جميع أنحاء العالم، إذ يدخل في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسية والمقبلات، ويمكن تناوله بكميات معتدلة للمحافظة على صحة الجسم والعظام بفضل ما يحتويه من بروتينات وأملاح ودهون. يستخدم فيليه الدجاج في تحضير...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

فوتشوني الدجاج – وصفة فوتشوني الدجاج – طريقة طبخ فوتشوني الدجاج

فوتشوني الدجاج يعتبر من أطباق المعكرونة الشهية التي يمتاز بها المطبخ الإيطالي والمعروفة في كافة أنحاء العالم، فهي غنية بعدة مكونات منوعة ولذيذة ومميزة، حيث تضفي المذاق الشهي للمعكرونة، كما تتميز بسهولة إعدادها وسرعة تحضيرها، كما يمكننا إعدادها بالعديد من الطرق والوسائل، ويضاف إليها الكثير من...

أكمل القراءة