وسم - دجاج

أطباق رئيسية

شطيطحة الدجاج – وصفة شطيطحة الدجاج – طريقة طبخ شطيطحة الدجاج

شطيطحة الدجاج تعد من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصة الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهيّة يصنعونها في المناسبات والجمعات العائلية. شطيطحة الدجاج ليست أكلة صعبة ولكنها تحتاج إلى دقة عالية في تحضيرها. تكفي مكونات هذه الوصفة 4 أشخاص. مكونات شطيطحة الدجاج: دجاجة كاملة متوسطة الحجم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ساندويتش كودو الدجاج – وصفة ساندويتش كودو الدجاج – تعليم الطبخ

ساندويتش كودو الدجاج من الوصفات العالمية والشهية جداً يمكن أن تعمل على شكل ساندويتشات أو طبق يؤكل مع الخبز، وهي سهلة التحضير إذا ما توفرت مكوناتها وتعتبر مفضلة عند أغلب الناس، كما أنها غنية العناصر الغذائية المفيدة. تكفي مكونات هذه الوصفة 6 أشخاص. مكونات ساندويتش كودو الدجاج: أربع قطع من فيليه...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الجريش بالدجاج – وصفة الجريش بالدجاج – طريقة طبخ الجريش بالدجاج

الجريش بالدجاج هي وصفة عربية اشتهرت في منطقة بلاد الشام والخليج العربي، فهي تعتبر أكلة تقليدية فيها، وتعد كثيراً في شهر رمضان المبارك، ونظراً لقيمتها الغذائية العالية تعتبر طبقاً صحياً بجدارة، وصفة الجريش من أكثر الوصفات شيوعاً عند كبار السن، نظراً لسهولة هضمها وغناها بالفيتامينات الضرورية والألياف...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

بيتزا الدجاج والخضار – وصفة بيتزا الدجاج والخضار – تعليم الطبخ

بيتزا الدجاج والخضار وهو نوع من أنواع البيتزا التي تجمع بين اللحوم والخضار، وبالتالي تجمع بين الدهون والفيتامينات، وتتميز بمذاقها الرائع والشهي. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها واحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية الأمر الذي يجعلها تمد جسم الإنسان بالطاقة. ولهذه الوجبة فوائد كثيرة ومن أبرز...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مجبوس الدجاج الكويتي – وصفة مجبوس الدجاج الكويتي – تعليم الطبخ

مجبوس الدجاج الكويتي وجبة من وجبات المطبخ الكويتي المشهورة والمميزة، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التاريخية والتراثية، ويكثر طبخها في الولائم والعزائم. ويعود هذا الطبق بأصله إلى العهود القديمة، ومن الكويت انتشر هذا الطبق في باقي أنحاد دول الخليج العربي. ويعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية وذات القيمة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

التريدة – وصفة التريدة – طريقة طبخ التريدة – تعليم الطبخ

التريدة من بين الأطباق التي تشتهر بها الجزائر وتعتبر التريدة من أشهر الأطباق العربية القديمة التي كانت تعرف باسم الثريد ونقصد بذلك نوع من المعجنات تكون مشبعة بالمرق سواء بمرق الدجاج أو بمرق اللحم، وهي مرادفة للسباغيتي أو قوام شبيه بالمعكرونة وتطبيقها يتضمن مراحل. تكفي مكونات هذه الوصفة 4 أشخاص...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

التليتلي الجزائري – وصفة التليتلي الجزائري – طريقة تحضير التليتلي الجزائري

التليتلي الجزائري هو طبق جزائري الأصل، يتميز بطعمه الشهي، وهو عبارة عن اللحم والدجاج والأرز الأسمر ويمكن تقديمه مع البيض. يتميز بقيمته الغذائية العالية وسعرات حرارية معتدلة لأن الأرز الأسمر لا يحتوي على الكثير من السعرات، وهو غني بالبروتينات. تكفي مقادير هذه الوصفة 4 أشخاص. مكونات التليتلي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

اسكالوب الدجاج المحشوّ بالجبن – وصفة اسكالوب الدجاج المحشوّ بالجبن

اسكالوب الدجاج المحشوّ بالجبن هو طبق مكون من اللحم الأحمر أو الدجاج الذي يكون على شكل شرائح رقيقة بدون عظم، ويتم عادةً تحضير الاسكالوب بتغليفه بفتات الخبز أو البقسماط المتبل بالأعشاب، ومن الممكن قليه أو شويه بالفرن. تكفي مكونات هذه الوصفة 3 أشخاص. مكونات اسكالوب الدجاج المحشوّ بالجبن: ثلاثة قطع من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبدة الدجاج بنكهة الشواء – وصفة كبدة الدجاج بنكهة الشواء – تعليم الطبخ

كبدة الدجاج بنكهة الشواء تعرف بفوائدها الكبيرة لجسم الإنسان حيث تحتوي على فيتامين ب12 الذي يعالج فقر الدم، كما أنها مساعد لتكوين كريات الدم الحمراء، وتساعد في تكوين العضلات في الجسم، وتقوي القدرة على الإبصار، وتساعد في التخفيف من التوتر والضغط النفسي، وتقوية الإخصاب وجهاز المناعة، وتحافظ على سلامة...

أكمل القراءة