بسطيلة الدجاج هو طبق أندلسي الأصل ومعناها الفطيرة الصغيرة، يتميز هذا الطبق بطعمه الرائع وتوفر مكوناته، يمكن كسر الروتين على المائدة وتقديمه في المناسبات. يكفي هذا الطبق من 5 حتى 7 أشخاص مقادير بسطيلة الدجاج: نصف كيلو غرام من ورق البسطيلة. دجاجة وزن كيلو غرام ونصف. كيلو غرام ونصف من البصل. 250 غرام...
الدجاج الماليزي بصلصة الصويا يعتبر من الوصفات الشهية وذات الطعم الرائع والمنظر الشهّي، كما أن صلصة الصويا تعتبر ذات فائدة كبيرة فهي تساعد في الهضم وتعتبر غنية جداً بالمعادن والبروتين، وكما هو معروف عن المطبخ الماليزي اختلاف المذاق والشكل في نفس نوع الطعام والأطباق بالرغم من أن المكونات هي نفسها...
الكانيلوني بالدجاج هو طبق إيطالي، ويعتبر من الأطباق اللذيذة التي يمكن التحكم في مكوناته وتعددها وتقديمها بأكثر من أسلوب وطريقة. تكفي مكونات هذه الوصفة من 4 إلى 5 أشخاص. مكونات الكانيلوني بالدجاج: 5 أكواب من اللبن الرائب. كوبان من الطحين. 2 ملعقة صغيرة من الزبدة اللينة. كوب واحد فقط من الجبن. كيلو...
الكاساديا بالدجاج هو طبق مكسيكي الأصل، وهو من الأطباق الشهية التي تتميز بشكلها الرائع ومذاقها الشهي. يتمتع هذا الطبق بسهولة تحضيره وتقديمه في الولائم لأنه لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، يمكننا أن نجهز خبز الكاساديا (التورتيلا) مسبقا أو شرائها من السوق. كما أنه يمكننا أن نتحكم بالحشوة، هذا الطبق الذي...
فتة الدجاج اللبنانية هي واحدة من أطباق الفتة التي تختلف طرق تحضيرها من بلد لآخر، وهنا سنقدم هذه الوصفة على الطريقة اللبنانية. ولكن يتفق الجميع على أنها طبق مميز وأساسي على مائدة الطعام وخاصة في الأعياد. تتميز بمذاقها الشهي وسهولة تحضيرها، ومقادير هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص حيث أن لكل 300 غرام منها 854...
أوزي بالدجاج وهي وجبة من وجبات المطبخ الشامي اللذيذة، والتي يتم طبخها في المناسبات والحفلات، ويعد هذا الطبق من الأطباق الغنية بالمواد المفيدة لجسم الإنسان. تتعدد طرق تحضير هذا الطبق وذلك بسبب انتقاله من سوريا إلى الدول المجاورة حيث قام كل مطبخ بإضافة لمسته الشخصية عليه. ويعد هذ الطبق من الأطباق...
كوردون بلو الدجاج تعد من أكثر الأطباق الشهية والمطلوبة في المطاعم أو الوجبات السريعة للمنزل وهي سويسرية الأصل. هي غنية بالقيمة الغذائية العالية، حيث تحتوي كل قطعة 200 غرام تقريبا على : 483 سعرة حرارية 39 غرام دهون 133 غرام كوليسترول 2 غرام كربوهيدرات 36 غرام بروتينات المقادير: كيلو واحد شرائح صدر...
الرشتة بالدجاج وجبة من الوجبات التراثية والتقليدية في المطبخ الجزائر، وهي من الوجبات التي يكثر طبخها في الأعياد والمناسبات الدينية كعيد المولد النبوي الشريف. وأصل كلمة الرشتة فارسي فهي مشتقة من كلمة تارشتا، ورشت وتعني الخيط. ويعود أصل هذه الأكلة حسب ما تقول الروايات التاريخية إلى بلاد فارس، وإن أول...
مضروبة الدجاج أكلة من الأكلات الشعبية في منطقة الخليج العربي، وكل بلدان من بلدان الخليج يضفي لها لمسة خاصة تميزها عن مثيلاتها في الدول الأخرى، لكن المكونات الأساسية تبقى ذاتها. ويمكن أن تصنع هذه الوجبة بمختلق الأنواع من اللحوم، كالسمك، الغنم، والدجاج، لكننا الآن سوف نتحدث عن طريقة طبخها بلحم الدجاج...