وسم - دجاج

أطباق رئيسية

بط بالبرتقال – وصفة بط بالبرتقال – طريقة طبخ بط بالبرتقال

بط بالبرتقال وهي وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة، وتعد من أهم الوجبات وأكثرها انتشارا في العالم. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وفوائدها الكبيرة، حيث أن لحم البط يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، كما أن هذه الوجبة تحتوي على عدة أنواع من الفيتامينات ومن أبرزها فيتامين (ب)، بالإضافة إلى ذلك فإنها...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الديك الرومي ( ديك الحبش) – وصفة الديك الرومي ( ديك الحبش)

الديك الرومي ( ديك الحبش) الوجبة الرئيسية لعشاء عيد الميلاد في العالم، حيث تعد هذه الوجبة الأكثر طبخا في ليلة الكريسمس، حيث لا يكتمل عشاء ليلة الميلاد بدون وجود الديك الرومي في وسط السفرة. ومنذ القديم يحتفل سكان العالم بليلة الكريسمس والديك الرومي ( ديك الحبش ) يزين سفراتهم في تلك الليلة الباردة من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

زقني حبشي حار – وصفة زقني حبشي حار – طريقة طبخ زقني حبشي حار

زقني حبشي حار وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر في المنطقة العربية بشكل عام، وفي مصر بشكل خاص. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وفوائدها الكبيرة، وسهولة الحصول على مكوناتها في متوافرة في الأسواق بشكل مستمر. وتقوم السيدات بتحضير هذه الوجبة على الغداء كثيرا، وذلك نظرا للقيمة الغذائية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ديك الحبش المحشي بالفريك – طريقة طبخ ديك الحبش المحشي بالفريك

ديك الحبش المحشي بالفريك وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي يكثر تحضيرها في العزائم والولائم. تعد هذه الوجبة من الوجبات الدسمة، وتمد جسم الإنسان بالسعرات الحرارية، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من البروتينات. تحتاج هذه الوجبة لجهد كبير ووقت طويل لذلك فإن ربات المنازل يقمن بتحضيرها في المناسبات...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تشيكن بتر – وصفة تشيكن بتر – طريقة طبخ تشيكن بتر

تشيكن بتر وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تقدم على الغداء، وتعد من أبرز الوجبات المنتشرة في كافة أنحاء العالم. تشكل صدور الدجاج الجزء الأساسي من هذه الوجبة، وتتميز هذه الوجبة بفوائدها الكثيرة، فهي تساهم في نمو العضلات كما أنها تعزز من مناعة الجسم، وتزوده بالفيتامينات والطاقة. وتعد هذه الوجبة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تشيكن ناغيت – وصفة تشيكن ناغيت – طريقة طبخ تشيكن ناغيت

تشيكن ناغيت وهي نوع من أنواع الوجبات السريعة المنتشرة حول العالم، وتعود هذه الوجبة بأصولها إلى الولايات المتحدة الأمريكية، ومنها انتشرت في كافة بقاع الأرض حتى غدت وجبة عالمية. تتميز هذه الوجبة بفوائده العديدة التي تقدمها لجسم الإنسان، فهي تمده بالطاقة وذلك نظرا لوجود كمية جيدة من السعرات الحرارية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

سليق سعودي – وصفة سليق سعودي – طريقة طبخ سليق سعودي

سليق سعودي وهو وجبة من أهم الوجبات الشعبية التي يقدمها لنا المطبخ السعودي الرائع، وتنتشر هذه الوجبة في المملكة العربية السعودية والدول المجاورة لها، وتتميز بنكهتها المميزة وقيمتها الغذائية العالية. وتعد من الوجبات المفيدة لجسم الإنسان، وذلك نظرا لاحتوائها البروتينات، ومجموعة من الفيتامينات التي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

قوارب كوسا بالدجاج – وصفة قوارب كوسا بالدجاج – تعليم الطبخ

قوارب كوسا بالدجاج وهي وجبة من وجبات المقبلات والتي تقدم إلى جوار الطبق الرئيسي، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وبطعمها الشهي واللذيذ. وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بالطاقة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على الألياف والتي تعمل على تليين المعدة،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فيليه الدجاج المحشي – وصفة فيليه الدجاج المحشي – تعليم الطبخ

فيليه الدجاج المحشي يعتمد على مكون أساسي هو الدجاج الذي يعد من أهم المواد الغذائية وأشهرها في جميع أنحاء العالم، إذ يدخل في تحضير الكثير من الأطباق الرئيسية والمقبلات، ويمكن تناوله بكميات معتدلة للمحافظة على صحة الجسم والعظام بفضل ما يحتويه من بروتينات وأملاح ودهون. يستخدم فيليه الدجاج في تحضير...

أكمل القراءة