يتميز الخبز بحشوة التمر بمذاقه المميز وقيمه الغذائية العالية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعداده وتحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الطعام . مقادير الخبز بحشوة التمر : مقادير العجينة : كأس عدد 8 من...
يتميز خبز الباغيت الفرنسي بطعمه الشهي وبسهولة تحضيره ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقاديره مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الخبز من المطبخ الفرنسي . مقادير خبز الباغيت الفرنسي : مقادير العجين : مقدار 400 غرام من الدقيق الأبيض . ملعقة كبيرة عدد 1 من ماء الشرب الساخن . ملعقة كبيرة عدد 1 من السكر...
السميط التركي أو كما يعرف في بعض البلدان باسم السميت، أو البوشا هو عبارة عن خبز دائري الشكل، يكون سطحه مغطى بطبقة من السمسم، وأحيانا يفضل بعض الناس إضافة القليل من بذور الكتان بعد أن تحمص جيدا. يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ التركي منذ العصور القديمة، ومنه انتشر في أرجاء العالم، لكنه بقي محافظا على...
خبز الهمبرجر – البرغر أو كما يعرف بالهمبرجر إحدى أنواع الوجبات السريعة، اللذيذة والمحببة لدى غالبية الناس. تحضير خبز الهمبرجر داخل المنزل ليس بالأمر السهل فهو يتطلب دقة وجهد، ومدة زمنية ليست قصيرة. يمتاز خبز الهمبرجر بشكله الخاص الدائري المزين بحبات من السمسم وحبة البركة في أغلب الأحيان. يمكن...
الصمون بالحليب هو أحد أنواع المعجنات، ينتشر بكثرة في البلاد العربية وخاصة في بلاد الشام، كما ينتشر بطرق مختلفة في أنحاء العالم. يعتبر الصمون بالحليب من ألذ المعجنات، يلقى تفضيل كبير من الأطفال. تستطيع سيدة المنزل الحصول عليه من مراكز البيع والأفران، كما بإمكانها تحضيره في المنزل فهو سهل التحضير،...
الفريكاسي أحد أنواع الخبز المشهورة في المغرب العربي بشكل عام، وفي تونس بشكل خاص. حيث يعرف المطبخ التونسي بتنوعه، وغناءه بأشهر الوجبات، وبالمذاق الشهي الذي يقدمه. الفريكاسي يُعد من أحد أنواع المعجنات، وهو يشبه كثيرا الخبز في التركيب، لكن مذاقه أكثر لذة، فهو في أغلب الأحيان يقلى، كما يمتاز بتنوع...
خبز الصاج أو الشراك، هو أحد أنواع المعجنات المنتشرة حول العالم، ولاسيما في أرجاء الوطن العربي. تختلف المصادر حول أصل هذا الخبز، فبعض المصادر تقول أنه يعود إلى أصل تركي، ومنهم من يعتبر أنه من أصول مصرية. يتميز خبز الصاج برقته، فهو قليل السماكة، حتى يكاد أن يكون شفافا. مقادير خبز الصاج: ٤ كوب من...
خبز البانيني – تكثر أنواع المعجنات في العالم، إذ باتت عنصرا رئيسيا في مطابخ العالم، ويعود ذلك لسهولة تحضيرها، وقلة المدة الزمنية اللازمة لإعدادها، طعمها الشهي، وتفضيل تناولها من قبل الأطفال. ومن أشهر هذه المعجنات، خبز البانيني، يعتبر خبز البانيني من أفصل أنواع المعجنات وخاصة لتحضير...
خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البري نوع تقليدي من أنواع الخبز في الهند، وينتشر هذا النوع من الخبز في المناطق الجنوبية للهند. يتميز هذا النوع من الخبز بطعمه المميز، واحتوائه على عناصر غذائية كبيرة تساعد الجسم وتمنحه القوة والطاقة. يعد وجود هذا الخبز على مائدة الطعام في الهند أمرا ضروريا للغاية، ولا...