الخبز اللبناني يدخل في العديد من الوجبات الغذائية إذا لم تكن جميعها باختلاف أنواعه وأشكاله، حيث نتناول الخبز في وجبة الإفطار، وعلى وجبة الغداء والعشاء، لذلك فإن الخبز هو الغذاء الرئيسي وخصوصاً في البلاد العربية. يدخل الطحين الأبيض وأحياناً الطحين الأسمر ودقيق الذرة في صناعة الخبز، فهو يحتوي على...
الخبز الفرنسي بالشوكولا والموز والقرفة، وهو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية، يتميز بطعمه الشهي، وسهولة التحضير. ويطلق على هذا النوع من الخبز أسماء كاسم خبز البيض، أو خبز الغجر، ويعد هذا النوع من الحلوى منتشر في كافة أنحاء العالم. ويعود هذا الخبز بأصله للقرن الرابع الميلادي، وكان يتم غمسه في الحليب...
الكاساديا بالدجاج هو طبق مكسيكي الأصل، وهو من الأطباق الشهية التي تتميز بشكلها الرائع ومذاقها الشهي. يتمتع هذا الطبق بسهولة تحضيره وتقديمه في الولائم لأنه لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، يمكننا أن نجهز خبز الكاساديا (التورتيلا) مسبقا أو شرائها من السوق. كما أنه يمكننا أن نتحكم بالحشوة، هذا الطبق الذي...
معروك بالزبيب أو خبز الدمشقيين الرمضاني وجبة من المعجنات التاريخية والتراثية، حيث يعود تاريخها إلى دمشق، ولقد بدأ صنع هذه المعجنات منذ أكثر من مئة عام. ويعود السبب الرئيسي وراء صنع خبز الدمشقيين هو إطعام الفقراء بجوبة تحتوي على عناصر غذائية كبيرة تساعدهم على تحمل مشقات الصيام. وتقول الروايات أنه...