وسم - خبز

فطائر ومعجنات

خبز الملة – مقادير وطريقة تحضير خبز الملة

ينتشر خبز الملة بكثرة في دول الخليج العربي وخاصة في السعودية ويعود ابتكاره للبدو وطريقة عيشهم حيث يتميز بمذاق رائع وفوائد عديدة لاحتواءه على القمح والسمسم وحبة البركة يطلق عليه أحياناً خبز الطائف وذلك لأن مدينة الطائف هي منشأ هذا النوع من الخبز حيث كان يطهى في الرمال وبسبب صعوبة هذا الأمر في وقتنا...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز التميس العادي والمحشي – المقادير وطريقة التحضير

خبز التميس العادي والمحشي – يعد الخبز غذاء أساسي ويجب أن يتوفر في معظم الوجبات فهو يحتوي على السعرات الحرارية والكربوهيدرات لذلك يتم الاعتماد عليه لإمداد الجسم بالطاقة سنتكلم عن خبز التميس المنتشر في الوطن العربي والذي له تسميات عديدة ففي السعودية يدعى التميس وفي فلسطين يسمى الطابون أما في ليبيا...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الشوفان مثل الافران – طريقة صنع خبز الشوفان 

اليكم وصفة خبز الشوفان الشهير الذي يميل الى شرائه الكثير من الناس ، ولا سيما الذين يتبعون حميات غذائية، لاحتوائه على سعرات حرارية ادنى من تلك الموجودة في الخبز العربي العادي. من موقع تعليم الطبخ عربي كوك ،جرب معنا هذه الوصفة المميزة. المقادير اللازمة لعمل خبز الشوفان: نصف كأس من طحين الحبة الكاملة ...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الثوم بالجبن – مقادير وطريقة خبز خبز الثوم بالجبن

وصفة خبز الثوم بالجبن – تتعدّد أنواع ونكهات وألوان الخبز ، لكن يبقى وجودها مكوّن أساسي على المائدة . يتم إضافة العديد من التوابل وأنواع الخضار والفواكه والجبن ومكونات أخرى تضيف لمسّات جماليّة على الخبز . وهنا في وصفتنا نضيف الثوم والجبن على الخبز ونستطيع تقديمهُ كمقبلاّت أوليّة على المائدة ...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

رغيف البيتزا – وصفة رغيف البيتزا – طريقة تحضير رغيف البيتزا

يعد رغيف البيتزا من أغرب وألذ أنواع البيتزا ، يفضل تناولها أغلب الأشخاص سواء الكبار أو الصغار في كافة الأوقات ، تتميز برائحتها الشهية وطعمها اللذيذ، تحتوي على كميات عالية من السعرات الحرارية أي أنها تمد جسم الإنسان بالطاقة طوال اليوم ، سهلة التحضير لذلك تعتبر الخيار الأمثل لـ الأشخاص الذين لا...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الصمون بالحليب – وصفة خبز الصمون بالحليب

يعتبر خبز الصمون بالحليب من أشهر أنواع الصمون حيث أنه يتميز بطعمه اللذيذ وبكونه خفيف على المعدة ، هناك العديد من أنواع الصمون فـ منها الذي يكون على شكل اسطواني ومنها الذي يكون على شكل دائري ومنها على شكل مستطيل ، وفي هذه المقالة سوف نشرح كيفية تحضير الصمون بالحليب خطوة بـ خطة في المنزل . كما أنه لا...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز الصاج بالزبادي – طريقة تحضير خبز الصاج بالزبادي

إن خبز الصاج بالزبادي هو أحد أنواع خبز الصاج المميزة، ويعتبر هذا الخبز من أكثر أنواع الخبز شهرة وأشهاها مذاقاً في الكثير من البلدان العربية، كما أن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية، ومن أبرز مميزات خبز الصاج بالزبادي أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده، وعشرين دقيقة أخرى لخبزه،...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خلية نحل اسفنجية بالثوم – طريقة تحضير خلية نحل اسفنجية بالثوم

تتميز خلية نحل اسفنجية بالثوم بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 25 دقيقة لإعدادها و25 دقيقة أخرى لخبزها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من المعجنات. مقادير خلية نحل...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز بالثوم – وصفة خبز بالثوم – طريقة تحضير خبز بالثوم

يتميز خبز بالثوم بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمعظم مكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من خمسة عشرة دقيقة لإعداده وخمسة عشرة دقيقة أخرى لخبزه ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده لعائلتها من حين لآخر ، فجميع أفراد العائلة سيستمتعون بمذاقه المميز بغض النظر عن أعمارهم ،...

أكمل القراءة