أرشيف - مايو 2018

أطباق رئيسية

المنسف الأردني – طريقة تحضير المنسف الأردني بالجميد

يعتبر المنسف الأردني بالجميد من أشهر الأطباق في المطبخ الأردني ، فهو يقدم بشكل دائم في جميع المناسبات ، كما يكثر استخدامه على موائد الإفطار في شهر رمضان الكريم ، ويعتبر هذا الطبق من الأطباق المتوسطة الصعوبة في التحضير ، فهو يحتاج الى ساعة وخمسين دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا اليوم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مسخن الدجاج – وصفة مسخن الدجاج – طريقة تحضير مسخن الدجاج

يعتبر مسخن الدجاج من أسهل أطباق الدجاج تحضيرا حيث لا يحتاج إلا 15 دقيقة للتحضير و30 دقيقة للطبخ ، كما أن الكثير من العائلات تعتمد عليه على موائد رمضان لما يجمعه من طعم شهي وسهولة تحضير وقيم غذائية عالية ، فكل 300 غرام من هذا الطبق تحتوي على 819 سعرة حرارية و42 غرام بروتين و32 غرام كربوهيدرات و58...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكبة السفرجلية – وصفة الكبة السفرجلية – طريقة تحضير الكبة السفرجلية

يشتهر المطبخ الحلبي بالكثير من أنواع الكبة ومن أشهرها الكبة السفرجلية ، حيث تعتبر من الأطباق الشعبية في مدينة حلب وتقدم بشكل كبير خلال الولائم وعلى موائد الإفطار في شهر رمضان المبارك ، لما تحمله من طعم شهي وقيم غذائية عالية ، واليكم مقادير هذا الطبق مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك عيش – وصفة سمك عيش – طريقة تحضير سمك عيش

يعتبر طبق سمك عيش من الأطباق المناسبة لفطور شهر رمضان المبارك ، فهو سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 70 دقيقة لإعداده وتحضيره ، كما أنه شهي الطعم وعالي القيم الغذائية ، فكل 300 غرام منه تحتوي على 752 سعرة حرارية و66 غرام بروتين و86 غرام كربوهيدرات و13 غرام دهون ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

برياني الدجاج على الطريقة الكويتية – وصفة تحضير برياني الدجاج بالطريقة الكويتية

يعتبر برياني الدجاج على الطريقة الكويتية من الأطباق الشهية في المطبخ الكويتي ، حيث تعتمده العائلة الكويتية بشكل كبير على موائد الإفطار في شهر رمضان الكريم ، ويعود ذلك لسهولة تحضيره وطعمه الشهي ، بالإضافة الى قيمه الغذائية العالية ، فكل 300 غرام من هذا الطبق تحتوي على 435 سعرة حرارية و27 غرام بروتين...

أكمل القراءة
حلويات

كرابيج حلب – وصفة كرابيج حلب – طريقة تحضير كرابيج حلب

يعتبر طبق كرابيج حلب من أنواع الحلويات المشهورة في المطبخ الحلبي والتي تقدم كثيرا وخصوصا بعد إفطار شهر رمضان المبارك ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات . مقادير كرابيج حلب : مقادير تحضير الكرابيج . مقدار 200 غرام من السمن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأوزي بلحم الغنم – طريقة تحضير الأوزي بلحم الغنم – تعليم الطبخ

الأوزي بلحم الغنم – يعتبر طبق الأوزي من أنواع الطعام التقليدية في المطبخ الدمشقي ، حيث يكثر تقديمه في أثناء الولائم وعلى فطور شهر رمضان كذلك ، ويعود السبب في ذلك لطعمه الشهي وقيمه الغذائية العالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لتسعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

لفائف الباذنجان – وصفة لفائف الباذنجان – طريقة تحضير لفائف الباذنجان

لفائف الباذنجان – من الوصفات الشهية التي تحتوي على عناصر غذائية متنوعة، حيث تتفوق جميع الأطباق المقدمة بالباذنجان عن باقي الأطباق والذي يعد العنصر الأساسي للطبق المقدم لطعمه الشهي حيث اقترحنا لكم طريقة تحضير لفائف الباذنجان بأسهل طريقة . مقادير لفائف الباذنجان: 5 إلى 6 حبات باذنجان كبيرة...

أكمل القراءة
حلويات

حلى الليمون – وصفة حلى الليمون – طريقة تحضير حلى الليمون

حلى الليمون – من الحلى المنعشة وذات الطعم الهش والقوام المتناسق، حيث تتكون من نكهة أساسية وهي نكهة الليمون الفواحة، وبما أن الليمون هو العنصر الأساسي المكون للوصفة سنذكر بعضا من فوائده: حيث يعتبر الليمون من أغنى الثمار بفيتامينات ب و ج ومن الأمثلة على فيتامينات ب فيتامين ب2 أو الريبوفلافين...

أكمل القراءة