يعتبر طبق السكباج بالباذنجان من أكثر الأطباق العربية عراقةً إذ كان يقدّم للأمراء والخلفاء في العصر القديم. وكلمة سكباج فارسية الأصل مكونة من جانبين ، (سك) تعني خل و (باج) تعني طعام . هذا الطبق لم يعد يلقى رواجاً في المنطقة العربية الآن إلا أنه لا يزال يقدم في المطبخ الإسباني. سنقدّم إليكم من موقع...
يتميز لحم مغربي بالتمر بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه متوسط الصعوبة في التحضير لا يحتاج لأكثر من 140 دقيقة لإعداده وطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. مقادير لحم مغربي بالتمر: ملعقة كبيرة...
يعتبر طبق الكسكس المغربي التقليدي بالحمص الحب من الأطباق الشهيرة في المغرب والجزائر وتونس وشرقي ليبيا ومصر ، يسمى بالكسكس أو كسكسي أو سيكسو ويطلق عليه اسم البربوشة في الجزائر ، وقد ذكر طبق الكسكس في كتاب ابن دريد جمهرة اللغة في القرن الثالث الهجري ، ويعتمد الكسكس المغربي على اللحم الحلال والباذنجان...
يتميز طبق الكسكس بالدجاج مع الفاكهة المجمدة بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الكسكس . مقادير الكسكس بالدجاج مع الفاكهة المجمدة : كأس عدد 4 من الكسكس الناشف . كأس عدد 3 من ماء...
يتميز شيش الدجاج مع الكسكس بمذاقه الشهي للغاية ، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته التي تفيد جسم الانسان بشكل كبير ، كما أنه من الأطباق سهلة التحضير فلا يحتاج لأكثر من 20 دقيقة فقط لتحضيره ، و20 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ،...
يعتبر طاجن الكفتة على الطريقة المغربية من أشهى الأطباق في المطبخ المغربي ، كما يتميز هذا الطبق بالقيم الغذائية العالية لمكوناته ولسهولة التحضير بذات الوقت ، وهو يحتاج لما يقارب 90 دقيقة لإعداده وطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا...
فطيرة الدجاج المغربية وجبة من الوجبات الشهية والمميزة التي يقدمها لنا المطبخ المغربي الذي يتميز بأكلاتها الشهية. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية الكبيرة فهي غنية بالسعرات الحرارية، كما أنها تمد الجسم بطاقة كبيرة. وتحتوي هذه الوجبة كل كمية جيدة من الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لصحة...
طاجن اللحم بالفواكه المعسلة وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة التي تنتشر في كافة أنحاء العالم، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وتوافر مكوناتها في الأسواق بشكل دائم. تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية، كما أنها غنية بالفيتامينات والتي تعمل على تعزيز مناعة الجسم، وتحميه من الأمراض،...
يعتبر كسكس الدجاج مع النقانق أحد الطباق التقليدية في منطقة المغرب العربي ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم . مقادير كسكس الدجاج مع النقانق : مقادير تحضير الدجاج : بصلة من الحجم المتوسط عدد 1 . مقدار 800 غرام من الدجاج المقطع ...