وسم - وصفة

حلويات

الحجازية – مقادير وطريقة تحضير حلا الحجازية

تنتسب وصفة الحجازية من اسمها لأهل الحجاز ، وتبعث داخلنا طاقة حيوية عند تناولها تعود إلى لذّة نكهتها وخاصةً بالقرفة . يُفضّل معظم عشّاق هذه الوصفة تناولها أثناء موسم الشتاء وأجواءه . سنقدّم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لخمسة أشخاص مع طريقة تحضيرها ، آملينَ أن تنالَ إعجابكم . مقاديرعجينة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرُز المفلفّل – الطريقة الصحيحة لتحضير الأرُز المفلفّل المصري والبسمتي

الأرُز المفلفّل – لا يكاد يخلو منزل من وجود الأرز كمكّون أساسي داخل مطبخه ولا تكاد تخلو عزيمة أو وليمة من تضمنها لطبق الأرز على مائدتها . يشتهر هذا الطبق برغبة وإعجاب جميع الناس من جميع الطبقّات الإجتماعية ومجتمعات الدول به بدون إستثناء . فهو مسمّى لطبق الفقير والغني معّاً . يتنوّع ويختلف...

أكمل القراءة
حلويات

الكريب – طريقة تحضير حلا الكريب العادي – الوصفة الأصلية

سنتعلم طريقة تحضير عجينة كريب بسيطة ولكنها لذيذة يمكن صنعها في دقائق. إنها مصنوعة من مكونات في متناول الجميع. هو نوع من أنواع البان كيك، أصله من المطبخ الفرنسي وهناك يوم سنوي مخصص للاحتفال به هناك. كان الاعتقاد السائد آنذاك أنك إن استطعت قذفه من المقلاة في الهواء ثم التقاطه بيدك اليمنى وأنت تمسك...

أكمل القراءة
حلويات

الهيطلية بالمستكة والصنوبر – طريقة تحضير الهيطلية بالمستكة والصنوبر

تعتبر الهيطلية بالمستكة والصنوبر صنف من أصناف الحلويات الباردة التي يفضل أغلب الأشخاص تناولها في فصل الصيف ويمكن تقدميها كـ طبق فاخر في تجمعات الأصدقاء والتجمعات العائلية وغيرها من المناسبات ، تتميز بمذاقها الحلو الرائع وباحتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة طوال...

أكمل القراءة
حلويات

جاتو جوز الهند – وصفة جاتو جوز الهند – طريقة تحضير جاتو جوز الهند

يعتبر جاتو جوز الهند نوع من أنواع الكيك الاسفنجي مضاف إليه صوص جوز الهند ، يتميز بطعمه اللذيذ وشكله الشهي كما أنه يحمل العديد من الفوائد لاحتوائه على جوز الهند الغني بالألياف الغذائية والمغنيزيوم ، لكنه يحتوي على سعرات حرارية عالية لذلك يفضل تناوله في الصباح الباكر لكي لا يسبب زيادة في الوزن . يقدم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكيمتشي – وصفة الكيمتشي – طريقة تحضير الكيمتشي

إن الكيمتشي أحد أنواع الطعام التقليدي في المطبخ الكوري الذي يكاد لا يخلو منه أي منزل، وهو يشبه المخلل وسهل التحضير يمكن إعداده خلال مدة لا تتجاوز خمسة وعشرون دقيقة، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين ان يعجبكم هذا الطعام المميز الذي حضرناه لكم من المطبخ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكشري السعودي – وصفة الكشري السعودي – طريقة تحضير الكشري السعودي

يتميز الكشري السعودي بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده ونصف ساعة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم الذي قدمناه لكم من المطبخ السعودي...

أكمل القراءة
حلويات

الكنافة بالتمر والطحينة – طريقة تحضير الكنافة بالتمر والطحينة

تتميز الكنافة بالتمر والطحينة بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعدادها و15 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات. مقدار الكنافة بالتمر...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

صينية الباذنجان بالجبن – طريقة تحضير صينية الباذنجان بالجبن

تتميز صينية الباذنجان بالجبن بمذاقها المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج سوى الى 15 دقيقة لإعدادها و20 دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم. مقادير صينية الباذنجان...

أكمل القراءة