يعد المافن من أطباق الحلويات الشهية والتي تتميز بقيم غذائية عالية كذلك ، وسنقدم لكم في هذا المقال مقادير وطريقة تحضير المافن بالليمون والتوت آملين ان ينال اعجابكم . مقادير المافن بالليمون والتوت : مقادير الخليط المتفتت : ربع كأس من السكر الأبيض . ربع كأس من دقيق الكيك . ملعقة صغيرة عدد 1 زعتر بري...
تعتبر الدولمة العراقية من أشهر أنواع الطعام في العراق ، وتحضر كثيرا في المناسبات وهي تتميز بقيم غذائية عالية ومذاق لذيذ بذات الوقت ، واليكم مكوناتها وطريقة تحضيرها . مكونات الدولمة العراقية : مكونات الحشوة : كأس من الأرز عدد 1 . كأس من اللحمة المفرومة التي تحتوي على الدهنة عدد 1 . حبة بصل متوسطة...
خبز الصاج أو الشراك، هو أحد أنواع المعجنات المنتشرة حول العالم، ولاسيما في أرجاء الوطن العربي. تختلف المصادر حول أصل هذا الخبز، فبعض المصادر تقول أنه يعود إلى أصل تركي، ومنهم من يعتبر أنه من أصول مصرية. يتميز خبز الصاج برقته، فهو قليل السماكة، حتى يكاد أن يكون شفافا. مقادير خبز الصاج: ٤ كوب من...
الأرز بالحليب طبق من ألذ الحلويات، يعود أصله إلى بلاد الشام، تختلف تسميته وطريقة تحضيره من بلد لآخر. يطلق عليه في بلاد الشام اسم الأرز بحليب، أما في تونس يطلق عليه اسم محلبية، أما مصر فتدعوه باسم الأرز باللبن. يعد الأرز بالحليب طبقا كامل الفائدة للصغار، فهو وجبة كاملة للأطفال في عمر ٢و٣ سنوات. سهل...
الفطير المشلتت أو الفطير المطبق أو الملتوت، أحد الإطباق الشعبية في مصر، يكثر تقديمه في المناسبات والأفراح والأعياد. يعرف في فرنسا باسم الكرواسان. سهل وسريع التحضير، لذيذ المذاق، يفضل الأطفال تناوله بكثرة. المكونات التي نحتاجها لإعداد الفطير المشلتت : ٤ كوب من الدقيق المنخل. ملعقة كبيرة من...
سلطة الشاورما هي إحدى أنواع السلطات التي تقدم بشكل ثانوي، إلى جانب أي نوع من الأطباق الرئيسية. وتعتبر سلطة الشاورما من أنواع السلطات الحديثة، تعود بالأصل إلى المطبخ التركي. انتشرت في أرجاء العالم، بسبب تنوع مكوناتها وما تحتويه هذه المكونات من قيمة غذائية عالية. بالإضافة لسهولة تحضيرها، ولذة مذاقها...
شاورما الدجاج التركية، طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، إذ تمتاز الأطباق التركية بنكتها المميزة ورائحتها الشهية، ويعود ذلك لتنوع الذي يعكسه المطبخ التركي. يعتبر طبق الشاورما من الأطباق المفضلة في أرجاء العالم، فهي موجودة في كل مناطق العالم وإن اختلفت طريقة التحضير من بلد لآخر. يدخل في مكونات...
طبق الدجاج المحشي بالأرز طبق رئيسي، سهل التحضير، لذيذ المذاق، جميل المظهر، تحبذ سيدة المنزل تقديم هذا الطبق الشهي في الولائم، والأعياد والمناسبات. يحتوي طبق الدجاج المحشي بالأرز طبق غني بالفائدة فهو يحتوي لحوم الدجاج والأرز وبعض الخضار، فجميع مكوناته ذات قيمة غذائية عالية. مقادير طبق الدجاج المحشي...
السلبين السوري أو ما يعرف بالعكروب ، طبق من ألذ ما تجود به النباتات والطبيعة، يعرفه المطبخ السوري جيدا، له فوائد لا تعد ولا تحصى، يظهر نبات السلبين في فصل الربيع، حيث بجنيه الفلاحون ومن ثم يباع في الأسواق. مقادير طبق السلبين السوري بزيت الزيتون الشهي: ٢ كغ من السلبين. ملعقة من الملح. نصف كوب من زيت...