وسم - وصفات

أطباق رئيسية

برغر الشاورما – وصفة برغر الشاورما – طريقة تحضير برغر الشاورما

برغر الشاورما من أشهى وألذ الوجبات، غني بالفائدة لاحتوائه على كمية من لحوم الدجاج المغذية. بالإضافة لما تحتويه الخضار الطازجة من فوائد غذائية كثيرة. كما تعتبر وجبة البرغر بالشاورما من الأطباق السهلة، لكنها تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها. مقادير وجبة برغر الشاورما اللذيذة: ٢ كغ من صدور الدجاج المقطعة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

البراصيا – وصفة البراصيا – طريقة طبخ البراصيا – تعليم الطبخ

تعد البراصيا أو الكراث كما تسمى في مناطق أخرى من النباتات ذات القيم الغذائية العالية جدا والطعم اللذيذ كذلك الأمر ، ويشتهر هذا الطبق كثيرا في بلاد الشام ويقدم بجانبه عادة طبق من الأرز ، هذا وتتعدد طرق تحضير هذا الطبق وسنقدم لكم اليوم طريقتين لتحضيره أولهما باللحمة وثانيهما بالزيت ونأمل أن ينال هذان...

أكمل القراءة
حلويات

فطيرة التوت – وصفة فطيرة التوت – طريقة طبخ فطيرة التوت

تعتبر فطيرة التوت أحد أطباق الحلويات الخفيفة وسهلة التحضير والتي تحتوي على مكونات ذات قيم غذائية عالية ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير وطريقة التحضير التي تكفي لثمانية أشخاص ، مع العلم أنها لا تحتاج سوى لساعة من الزمن للتحضير والطهي ، منها 35 دقيقة للتحضير و25 دقيقة للطهي . مقادير فطيرة التوت :...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كرات باف الدجاج المقلية – وصفة كرات باف الدجاج المقلية – تعليم الطبخ

كرات باف الدجاج المقلية ، من ألذ الوجبات، طبق رئيسي، سهل الصنع وسريع التحضير. تعتبر عجينة الباف من أشهر المعجنات في أرجاء العالم، نحتاج إلى جهد ووقت لصنعها في المنزل، ومن الممكن أن نحصل عليها جاهزة من الأسواق. تستفاد من عجينة الباف في تحضير العديد من الأطباق، الوجبات والحلويات. مقادير طبق كرات باف...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

بابا غنوج بالخضار – وصفة بابا غنوج بالخضار – طريقة تحضير بابا غنوج بالخضار

بابا غنوج بالخضار هو أحد أنواع السلطات، يشتهر بها المطبخ السوري، من أشهى أنواع السلطات، وأكثرها سهولة في التحضير. تحتوي مكوناتها على فوائد غذائية كثيرة هامة للجسم. تستطيع سيدة المنزل تقديمها إلى جانب أي نوع من المأكولات التي تحتاج إلى السلطات. مكونات طبق بابا غنوج بالخضار الشهي: ٢ كغ من الباذنجان...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كباب العدس المدمس – وصفة كباب العدس المدمس – تعليم الطبخ

كباب العدس المدمس هو طبق رئيسي، يعود أصله إلى بلاد مصر، وهو طبق غني بالفائدة لنا تحتويه عناصره من فوائد غذائية كثيرة، وخاصة العدس لأن كمية الفائدة التي يملكها كبيرة جدا. إضافة للفوائد التي تحتويها الخضار الداخلة في تكوينه. مكونات طبق كباب العدس المدمس : ٤ كوب من العدس المنقى. نصف كوب من البقدونس...

أكمل القراءة
حلويات

بان كيك بالموز – وصفة بان كيك بالموز – طريقة تحضير بان كيك بالموز

بان كيك بالموز هو أحد أنواع المعجنات الشهية، البعض يصنفها تصنيف الحلويات.   يعود أصل هذا الطبق إلى المطبخ الأميركي، حيث انتشر منه إلى بقاع العالم، أضاف عليه كل بلد بعض المقادير، والنكهات الخاصة به. تعتبر بعض البلدان طبق ألبان كيك بالموز من أطباق الفطور، فهو سهل التحضير، لذيذ المذاق. المقادير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج بالصلصة الحمراء – وصفة الدجاج بالصلصة الحمراء – تعليم الطبخ

الدجاج بالصلصة الحمراء – تتعدد اطباق الدجاج بشكل كبير جدا وتتميز معظم هذه الأطباق بمذاقها الشهي للغاية ، ويعود ذلك للذة مكوناتها وبالخصوص الدجاج ، كما أنها تحمل قيم غذائية كبيرة جدا ، وسنقدم لكم اليوم مكونات وطريقة تحضير الدجاج بالصلصة الحمراء ، مع ملاحظة أن هذا الطبق عادة ما يقدم بجانب طبق...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

النقانق على الطريقة اللبنانية – وصفة النقانق على الطريقة اللبنانية

النقانق على الطريقة اللبنانية – إن النقانق من أنواع اللحوم الجاهزة التي بإمكان ربّة المنزل أن تحضر العديد من الأطباق منها ، لما تتميز به من طعم شهي وقيم غذائية عالية ، كما أنها سهلة التحضير وليست بحاجة للكثير من الزمن حتى تحضرها. وسنقدم لكم في هذا المقال أحد طرق تحضير النقانق ، وهو النقانق...

أكمل القراءة