المندي من أشهى أطباق المطبخ اليمني، يعتبر المندي طبقاً رئيسياً، تحتوي مكوناته فوائد غذائية عالية، سهل وسريع التحضير. مقادير طبق المندي: ٣كغ من قطع الدجاج. ١كغ من الأرز. ٣حبات من البصل متوسطة الحجم. كوب من عصير الليمون. ٤فصوص من الثوم المهروس. ٤حبات من البندورة المقشرة والمقطعة. ربع كوب من زيت...
الأرز بالفول طبق يعود أصله إلى بلاد الشام، سهل الصنع، غني الفائدة لما يحتويه الفول من فوائد غذائية كبيرة، فهو يعمل على تنظيم ضغط الدم ، ومعدل السكر في الدم، كما يمنح الأرز الجسم طاقة حرارية عالية ويعتبر أيضا معالج للإمساك مكونات الأرز بالفول: ا كغ من اللحم المفروم. ١كغ من الأرز. ١كغ من حبوب الفول...
في هذه المقالة الجديدة من طبخ عربي كوك سوف نتعلم طريقة تحضير طبق الملوخية بالدجاج والأرز وهو أحد الأطباق الشهية في المشرق العربي حيث يتم تحضيره كوجبة غداء رئيسية. مقادير الملوخية بالدجاج والأرز : ١كغ ملوخية يابسة. ٢كغ من صدور الدجاج. ٣ملاعق ملح. ورق غار كبش قرنفل ٨فصوص من الثوم. ٤ملاعق من الكزبرة...
الدجاج بالصلصة الشركسية والأرز هو طبق تركي الأصل، له مذاق رائع وشهي، يحتوي مكونات غذائية مهمة للجسد. مكونات الدجاج بالصلصة الشركسية: فروج كامل دون تقطيع. حبة بصل كبيرة. القليل من حب الهال. كوب من الجوز. كوب من لب الخبز الافرنجي (الصمون). ٢ فص ثوم. ملعقة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر. ٤...
هناك طرق كثيرة جدا لتحضير الدجاج و هي متميزة بمعظمها لما تتسم به من طعم شهي وقيم غذائية عالية جدا ، وسنقدم لكم اليوم احدى هذه الطرق وهو طبق الدجاج بالأرز والحامض ، هذا الطبق المنتشر جدا لسهولة تحضيره ولقيمه الغذائية المرتفعة دون نسيان طعمه الشهي للغاية . مكونات الدجاج بالأرز والحامض : فخذ دجاج عدد...
يعرف أهالي محافظة السويداء الواقعة جنوب الجمهورية العربية السورية بالكرم ، و يعد المنسف أحد أكثر الوجبات شعبية هناك ، ويقدم منسف السويداء ( المليحية ) في الأعراس و المناسبات و في اكرام الضيوف عند زيارتهم السويداء . مقادير منسف السويداء ( المليحية ) مقدار 1 كيلو غرام من لحم الخاروف لبن رائب 3 كيلو...
باغالا بولو مع الموزات وجبة شهية يقدمها لنا المطبخ الإيراني المتميز بوجباته اللذيذة. تعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للجسم والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على: 613 سعرة من السعرات الحرارية، 32 غرام من البروتين، 63 غرام من الكربوهيدرات، 25 غرام من الدهون...
أرز بالطماطم وجبة من وجبات الأرز الشهية واللذيذة، والتي تتميز بطعمها المميز الناتج من مزج الأرز مع الطماطم. وتتميز هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة، بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على مجموعة من الفوائد لجسم الإنسان، حيث أن الأرز يحتوي على الألياف، ومجموعة من...
خورشت قيمه مع الأرز وجبة شهية ولذيذة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ الإيراني المميز، وتعد هذه الوجبة من الوجبات الشعبية في إيران والتي تحضر باستمرار. ترتبط هذه الوجبة بالثقافة الإيرانية وتحتوي على عدد كبير من الفوائد، حيث تمد الجسم بالألياف، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن. وتعد هذه الوجبة...