وسم - أرز

يعد المنسف الأردني باللحم من أكثر الأكلات الشعبية انتشارا في الأردن خاصة وبلاد الشام عامة ، ويعود تاريخ هذه الأكلة إلى عهد الملك المؤابي ميشع والذي قامت مملكته في منطقة الأردن وبالتحديد في المنطقة الممتدة بين نهر الزرقاء ومعان . ويعد المنسف الأردني جزءا من الصراع العربي اليهودي الممتد منذ العصور...

المسخن الفلسطيني – وصفة المسخن الفلسطيني – تعليم طبخ المسخن الفلسطيني المسخن الفلسطيني أو كما يطلق عليه اسم المحفر وهو طبق من الأطباق الشعبية التراثية الفلسطينية، وينتشر هذا الطبق بكثرة في منطقة البحر الأبيض المتوسط، وبخاصة في فلسطين، حيث يكثر طبخه بشكل كبير للغاية. والمسخن الفلسطيني...

القدرة الخليلية – وصفة القدرة الخليلية – طريقة طبخ القدرة الخليلية القدرة الخليلية وجبة من الوجبات المشهورة في المطبخ الفلسطيني، وبالتحديد في مدينة الخليل، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تميز أهل الخليل وتجعلهم يفتخرون فيها، حيث يعدونها تراث تم توارثه عن الآباء والأجداد . ويتم إعداد...

البرياني بالقريدس – وصفة البرياني بالقريدس – طريقة طبخ البرياني بالقريدس البرياني بالقريدس وهي وجبة من فروع وجبة البرياني الهندية الشهيرة، وتعد من الوجبات البحرية، والتي يكثر تقديمها على الشواطئ بشكل عام، وتتميز هذه الأكلة بشعبيتها الكبيرة بين الناس. وتعد وجبة البرياني بالقريدس من...

البرياني الهندية – وصفة البرياني الهندية – تعليم طبخ البرياني الهندية البرياني الهندية وهو عبارة عن أكلة هندية من أصول فارسية، وتعود كلمة برياني بأصلها إلى كلمة beiran والتي معناها يقلي في اللغة الفارسية نسبة لقلي الأرز ، بينما يرجح آخرون أنها ترجع لكلمة birinj والتي تعني الأرز باللغة...

طريقة طبخ يخنة الدجاج مع الخضار والأرز – وصفة يخنة الدجاج مع الخضار والأرز – تعليم طبخ يخنة الدجاج مع الخضار والأرز أهلاً بكم في وجبتنا اللذيذة لهذا اليوم نُحضر لكم يخنة الدجاج مع الخضار والأرز ، وتعريف اليخنة هو (طبخة قوامها الزَّيت أو اللَّحم يُقلى مع البصل وصلصة الطَّماطم والبهار...

طريقة طبخ البط المحشي بخلطة الأرز – وصفة البط المحشي بخلطة الأرز – تعليم طبخ البط المحشي بخلطة الأرز أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم، نُحَضر لكم اليوم البط المحشي بخلطة الأرز ، يعد من البط من الوجبات الرئيسية على مائدة الطعام في العزائم والمناسبات وهو من الوجبات الدسمة، ويقديم البطة مع...

طريقة طبخ كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء – وصفة كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء – تعليم طبخ كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء تعد وجبة كبسة الدجاج مع النقانق والفاصولياء من الوجبات اللذيذة والمفيدة ، والتي تمد الجسم بعدد كبير من الفوائد الصحية ، وذلك لغناها بالبروتين...

طريقة طبخ سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري – وصفة سمك السلمون مع حشوة الكرات والأرز البري يعد السمك من المأكولات التي يحبها ويفضلها عدد كبير من الناس ، ويتفنن الطهاة في طهي السمك كل بحسب نوعه ، ولكن يبقى لـ سمك السلمون طعم لذيذ لا يقاوم . مكونات سمك السلمون مع حشوة الكرات والأزر البري...