وسم - أرز

أطباق رئيسية

تمن تهشين – وصفة تمن تهشين – طريقة طبخ تمن تهشين

تمن تهشين وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ العراقي الذي يتميز بمأكولاته الشهية والدسمة. يعد هذا الطبق من أشهر الأطباق في العراق، والتي تطبخ بشكل رئيسي في العزائم والولائم. يتميز هذا الطبق بفوائده الكبيرة التي يقدمها لجسم الإنسان فهو غني بالبروتينات والفيتامينات، بالإضافة إلى ذلك فإنه يحتوي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

حمام محشي بالأرز – وصفة حمام محشي بالأرز – طريقة طبخ حمام محشي بالأرز

حمام محشي بالأرز وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تنتشر بكثرة في كافة أنحاء العالم. تعد هذه الوجبة من الوجبات السهلة التحضير والتي تمد الجسم بقيمة غذائية كبيرة. وتحتوي هذه الوجبة على فوائد كبيرة حيث تمد الجسم بالطاقة نتيجة احتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. كما أنها تحتوي على كمية...

أكمل القراءة
وجبات خفيفة

ريزوتو بالفطر – وصفة ريزوتو بالفطر – طريقة طبخ ريزوتو بالفطر

ريزوتو بالفطر وهو نوع من أطباق المقبلات التي تنتمي إلى المطبخ الإيطالي الرائع الذي يتحفنا بأنواع عديدة من الأطعمة اللذيذة والشهية. ويتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره، وتقديمه كوجبة خفيفة قبل تقديم الطبق الرئيسي، ويمد هذا الطبق جسم الإنسان بطاقة كبيرة، وذلك نظرا لاحتوائه على كمية جيدة من السعرات...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الدجاج التندوري – وصفة الدجاج التندوري – طريقة طبخ الدجاج التندوري

الدجاج التندوري من الوجبات الهندية المشهورة والمميزة بطعمها اللذيذ ولون قطع الدجاج الحمراء الشهية التي تجعل من يراها يصاب بالجوع، يحضّر الدجاج التندوري مشوياً في الفرن، أو على الفحم، أو يلف بـ أوراق الألمنيوم ويشوى تحت الأرض، فهذا يضيف إليه نكهة خاصة ومميزة، كما يمكن تقديمه كوجبة رئيسية واحدة ويمكن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

مجبوس الدجاج الكويتي – وصفة مجبوس الدجاج الكويتي – تعليم الطبخ

مجبوس الدجاج الكويتي وجبة من وجبات المطبخ الكويتي المشهورة والمميزة، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التاريخية والتراثية، ويكثر طبخها في الولائم والعزائم. ويعود هذا الطبق بأصله إلى العهود القديمة، ومن الكويت انتشر هذا الطبق في باقي أنحاد دول الخليج العربي. ويعتبر هذا الطبق من الأطباق الشهية وذات القيمة...

أكمل القراءة
ثمار البحر

الأرز بالجمبري – وصفة الأرز بالجمبري – طريقة تحضير الأرز بالجمبري

الأرز بالجمبري تعتبر من الوصفات المحبوبة وخاصة في دول الخليج العربي، إذ ينتشر الجمبري في الأسواق بشكل كبير، فهو أكثر المأكولات البحرية انتشاراً في العالم بأكمله. وللجمبري فوائد جمّة فهو يقاوم الإكتئاب، ينظم ضربات القلب، ويقاوم مرض الزهايمر. بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الأرز بالشعيرية واللحمة – وصفة الأرز بالشعيرية واللحمة – تعليم الطبخ

الأرز بالشعيرية واللحمة من أهم الأطباق على المائدة العربية، فهو يعتبر بمثابة الطبق الرئيسي، وخاصة في وجبة الغداء، وذلك لأهمية الأرز الكبيرة. يحتوي كوب واحد من الأرز الأبيض المطبوخ على: 165 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن وكمية قليلة من الألياف. تكفي هذه الوصفة من 4...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

التليتلي الجزائري – وصفة التليتلي الجزائري – طريقة تحضير التليتلي الجزائري

التليتلي الجزائري هو طبق جزائري الأصل، يتميز بطعمه الشهي، وهو عبارة عن اللحم والدجاج والأرز الأسمر ويمكن تقديمه مع البيض. يتميز بقيمته الغذائية العالية وسعرات حرارية معتدلة لأن الأرز الأسمر لا يحتوي على الكثير من السعرات، وهو غني بالبروتينات. تكفي مقادير هذه الوصفة 4 أشخاص. مكونات التليتلي...

أكمل القراءة
حلويات

بسكويت الأرز بالشوكولا – وصفة بسكويت الأرز بالشوكولا – تعليم الطبخ

بسكويت الأرز بالشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات الشهية والسهلة التحضير، والتي تتوافر مكوناتها في السوق بشكل دائم، ويحبها الأطفال بشكل كبير. وتعد هذه الحلوى من الحلويات التي تحظى بشعبية وانتشار حول العالم، وذلك نظرا لأنها تحتوي على عناصر غذائية عديدة، حيث أن هذه الوجبة تحتوي على الألياف والمعادن...

أكمل القراءة