دبس التمر وهو نوع من أنواع الدبس الشهيرة واللذيذة، ويكثر انتشار هذا النوع من الدبس في الوطن العربي، وذلك نظرا لتوفر أشجار النخيل بكثرة. وهو عبارة عن شراب عالي التركيز، ويكون التمر الجزء الأهم والأساسي فيه، ويكتسب هذا الشراب العديد من الفوائد والتي تشابه فوائد التمر. ومن أبرز فوائد هذا الشراب...

حلاوة الجبن وهو نوع من الحلويات التي تشتهر بها بلاد الشام عموما، سوريا بشكل خاص وبالتحديد مناطق وسط سوريا في مدينتي حمص وحماه. وظهرت هذه الحلوى الشهية في بداية الأمر في مدينة حماه منذ أكثر من مئة عام، وبذلك تعد مدينة حماه المهد الأول لها، ومنها انتشرت في باقي المدن السورية. وأصبحت هذه الحلوى سمة من...

كعكة بالفراولة والكريما وجبة من وجبات الكيك الشهية للغاية، يتم تحضيرها في المناسبات والجلسات والجمعات، تتميز بطعمها الرائع حيث يضفي الفراولة عليها مذاقا جيد للغاية. تهتم السيدات والصبايا بتحضير هذه الوجبة كثيرا، ويعدونها من المقبلات التي يجب أن تتواجد في كل جلساتهن. ولوجبة كعكة بالفراولة والكريما...

فطيرة بانوفي وهي إحدى حلويات المطبخ الإنكليزي الشهيرة، والتي تنال شهرة على مستوى العالم، ويعود الفضل في صناعة هذه الحلوى إلى لهالادلايفز والذي قام بصنعها لأول مرة في مطعم راهب الجياع، وفي العام 1972 بدأت التطويرات تدخل على هذه الحلوى اللذيذة. بعد ذلك انتشرت هذه الوصفة الشهية في كافة أنحاء العالم...

فطيرة الجبنة والبندق وجبة من الوجبات الشهية والتي يتم طبخها وتحضيرها في المناسبات والجمعات، وتعد من الوجبات المفضلة في هذه الأوقات. تتميز هذه الوجبة بطعمها اللذيذة وقيمتها الغذائية العالية، وذلك نظرا لما تحتويه من مكونات غذائية وصحية تحافظ على صحة جسم الإنسان وتزيد من طاقته. وتتميز هذه الوجبة...

فتة الكشك بالدجاج وجبة من الوجبات الشهية والمفيدة، يكثر طبخها في فصل الشتاء، وذلك لأن الكشك من وجبات الشتاء المفيدة واللذيذة. وينتشر هذا الطبق كثير في بلاد الشام ومصر، ويعد من الوجبات الأساسية في أشهر البرد القارص وبخاصة في شهري كانون الأول ( ديسمبر) وكانون الثاني ( يناير )، وذلك لأن هذا الطبق...

فتة الباذنجان باللحم والكشك وجبة من وجبات المطبخ الشامي الشهيرة، تنتشر هذه الأكلة في بلاد الشام عامة، وفي سورية خاصة ، ويعد الباذنجان المكون الرئيسي لهذه الوجبة، وذلك نظرا لزراعته بشكل كبير، الأمر الذي ساهم في انتشار هذه الأكلة الشهية . تعد هذه الوجبة من الوجبات سريعة التحضير، والتي لا تحتاج لوقت...

عجينة سعودية مع ملك السمك وجبة من وجبات المطبخ السعودي الشهيرة، وتعد من الوجبات المنتشرة في منطقة الخليج عامة وفي المملكة السعودية خاصة . تتميز هذه الوجبة على باحتوائها على سعرات حرارية كبيرة، كما أنها من الوجبات التي تمد جسم الإنسان بطاقة كبيرة. ويعد احتوائها على السمك من الأمور التي ترفع من...

صلصة الطماطم وهي نوع من الصلصات والتي تعد من المكملات للأطباق الرئيسية، وتضفي على هذه الأطباق نكهة لذيذة للغاية، وتتميز هذه الصلصة باستخدامها بكثرة مع العديد من الأطعمة ولا سيما المعكرونة، المشاوي، وغيرها الوجبات المفيدة. وعلى الرغم من انتشارها بطريقة معلبة إلا أن العديد من السيدات يرغبن في القيام...