أرشيف - ديسمبر 2017

أطباق رئيسية

برياني كيساري بالدجاج – وصفة برياني كيساري بالدجاج – تعليم الطبخ

برياني كيساري بالدجاج نوع من أنواع البرياني الهندي الشهي واللذيذ، وتعد هذه الوجبة من الوجبات التي تنتشر بشكل كبير في الهند وشرق آسيا. وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها وفوائدها الكبيرة لذلك تقوم العديد من ربات المنازل بطبخ هذه الوجبة على الغداء. تحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية...

أكمل القراءة
ثمار البحر

برياني روبيان – وصفة برياني روبيان – طريقة طبخ برياني روبيان

برياني روبيان نوع من أنواع البرياني، وتعود هذه الوجبة بأصلها إلى المطبخ الهندي، وتتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي. يتم تحضير هذه الوجبة بشكل كبير في المناطق الساحلية في الهند وشرق آسيا، حيث أنها تعد من الأطباق الشعبية في تلك المنطقة. تتميز هذه الوجبة بفوائدها الكبيرة حيث أنها تحتوي على أحماض...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

سباغتي بالفرن – وصفة سباغتي بالفرن – طريقة طبخ سباغتي بالفرن

سباغتي بالفرن طبق من أطباق المطبخ الإيطالي، وهو أحد أنواع السباغتي الإيطالية المشهورة على مستوى العالم. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره، وتوافر مكوناته في السوق بشكل دائم. تتميز هذه الوجبة بفوائدها الكثيرة التي تقدما لجسم الإنسان، حيث أنها مصدر من أهم مصادر النشويات، كما أنها تمنح جسم الإنسان الطاقة،...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

دجاج بيكاتا بالليمون – وصفة دجاج بيكاتا بالليمون – طريقة طبخ دجاج بيكاتا بالليمون

دجاج بيكاتا بالليمون وهي وجبة تعود بجذورها للمطبخ الإيطالي والذي عودنا بشكل دائم على تقديم الأصناف الشهية. تعد هذه الوجبة من وجبات الغداء الرئيسية في إيطاليا وذلك نظرا للقيمة الغذائية العالية لمكوناتها. وتتميز هذه الوجبة باحتوائها على فوائد عديدة تقدمها لجسم الإنسان، فهي تساهم في بناء العضلات...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز شاباتا مع كرات اللحم – وصفة خبز شاباتا مع كرات اللحم – تعليم الطبخ

خبز شاباتا مع كرات اللحم وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة، والتي يقدمها لنا المطبخ الإيطالي المميز. يعود أصل هذا الخبز إلى إيطاليا، ومنها انتشر إلى أوروبا وباقي أرجاء العالم، ويعتبر الإسبان هذا الخبز الأفضل لديهم. تتميز هذه الوجبة بقيمتها الغذائية العالية، واحتوائها على عدد كبير من العناصر المفيدة...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

حواوشي مصري – وصفة حواوشي مصري – طريقة طبخ حواوشي مصري

حواوشي مصري وجبة شهية ولذيذة يقدمها لنا المطبخ المصري المميز بوجباته الشهية واللذيذة. تعد هذه الوجبة من الوجبات الشعبية في مصر، ومنها انتشرت في عدد من الدول المجاورة كالسودان وليبيا، وتتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، واحتوائها على فوائد عديدة. تتميز هذه الوجبة بأنها تمد الجسم بكمية جيدة من السعرات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

جمبلايا الدجاج والروبيان – وصفة جمبلايا الدجاج والروبيان – تعليم الطبخ

جمبلايا الدجاج والروبيان وجبة من وجبات الدجاج الشهية والمفيدة والمنتشرة في عدد كبير من المناطق حول العالم. تتميز هذه الوجبة بدمجها بين المأكولات البحرية ومأكولات الدجاج، وبالتالي فإن القيمة الغذائية التي تقدمها للجسم كبيرة جدا. لهذه الوجبة فوائد عديدة منها الحفاظ على صحة العضلات، حماية القلب من...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تشيلي كونكارني – وصفة تشيلي كونكارني – طريقة طبخ تشيلي كونكارني

تشيلي كونكارني وجبة من وجبات المطبخ المكسيكي الشهية والمميزة، والتي تطبخ وتقدم في العادة إلى جانب طبق من الأرز لتشكل معه وجبة شهية. ومن المكسيك انتشرت هذه الوجبة في البلدان المجاورة كالولايات المتحدة الأمريكية، ومن ثم حققت انتشارا عالميا وأصبحت من الوجبات المميزة التي تقدمها المطاعم المكسيكية...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

البيض – ما هي فوائد البيض الصحية ؟ إكتشف منافع البيض الطبية

كلنا نعشق أكل البيض سواء المقلي أو المسلوق وبعض اللاعبين يشربونه نيئاً كغذاء أساسي لبناء العضلات ! في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نستعرض معاً فوائد هذا الطعام الشهي والصحي الذي يعشقه الكبار والصغار ! يعتبر المواد الذائية ذات القيمة العالية المفيدة جداً لصحة الإنسان. ذكر البيهقي في كتابه...

أكمل القراءة