أرشيف - ديسمبر 2017

معلومات غذائية

الموز – ما هي فوائد الموز الصحية ؟ إكتشف منافع الموز الطبية

ما هي فوائد الموز الصحية على جسم الإنسان وكيف يستقبله الجسم ويتفاعل بداخله ؟ في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نستعرض معكم ذلك بالتفصيل. تأثيره على المعدة: من فوائده: ١_ يمنع القرحات. ٢_ يخفض كوليسترول الدم. ٣_ يحمي المعدة، ولقد دلت الدراسات التي أجريت على الموز الأخضر الذي يؤكل قبل نضجه، في...

أكمل القراءة
معلومات غذائية

التفاح – ما هي فوائد التفاح الصحية ؟ إكتشف منافع التفاح الطبية

في هذه المقالة من مدونة طبخ عربي كوك سوف نكتشف معاً فوائد فاكهة التفاح الصحية ومنافعه على جسم الإنسان وتأثيره على البدن والأعضاء بشكل مفصل. التفاح دواء القلب: من فوائده: ١_ يخفض كوليستيرول الدم. ٢_ يخفض ضغط الدم. ٣_ يحدث استقراراً في سكر الدم. ٤_ فاتح للشهية. ٥_ يقلل حالات الاصابة بالزكام. يخفض...

أكمل القراءة
فطائر ومعجنات

خبز مغربي – وصفة خبز مغربي – طريقة تحضير خبز مغربي

خبز مغربي وهو نوع من أنواع الخبز الشهي والمميز والذي ينتمي إلى المطبخ المغربي المميز في وجباته وأصنافه. يتميز هذا الخبو بسهولة تحضيره، كما يتم تقديمه مع عدد كبير من الوجبات الرئيسية. ينتشر هذا الخبز في المغرب ودول الغرب العربي، وله قيمة غذائية كبيرة. مقادير طبخ خبز مغربي لأربعة أشخاص: مقادير تحضير...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تحتة إماراتية – وصفة تحتة إماراتية – طريقة طبخ تحتة إماراتية

تحتة إماراتية وهي وجبة من الوجبات الشهية والتي تنتشر في منطقة الخليج العربي، ويكثر تحضير هذه الوجبة في العزائم والولائم. تعود هذه الوجبة بأصلها إلى الإمارات العربية المتحدة ومنها انتشرت في باقي دول الخليج العربي، وأصبحت وجبة شعبية في منطقة الخليج. يكثر تحضير هذه الوجبة على الغداء وفي المناسبات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

بني بثمار البحر – وصفة بني بثمار البحر – طريقة طبخ بني بثمار البحر

بني بثمار البحر وجبة بحرية تنتمي إلى المطبخ الإيطالي المميز، تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، بقيمتها الغذائية الكبيرة. تعد هذه الوجبة من الوجبات الرئيسية في مدن الساحل الإيطالي، وتمد هذه الوجبة جسم الإنسان بفوائد عظيمة. حيث تحتوي هذه الوجبة على الفوسفور وأملاح الأوميغا 3 الضرورية لجسم الإنسان...

أكمل القراءة
حلويات

بسكويت بالجبنة الكريمية – وصفة بسكويت بالجبنة الكريمية

بسكويت بالجبنة الكريمية وجبة رائعة وسهلة التحضير، تقوم السيدات بتحضيرها بشكل مستمر في المناسبات والأعياد وتحظى بشعبية كبيرة في العالم. تتميز هذه الوجبة بسهولة تحضيرها، وطعمها المميز الذي لا ينسى، بالإضافة إلى القدرة على تشكيل العديد من الأشكال المختلفة منها. تعد هذه الوجبة من الوجبات المحببة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

باستيلا دجاج بالقرفة والعسل – وصفة باستيلا دجاج بالقرفة والعسل

باستيلا دجاج بالقرفة والعسل وجبة شهية ورائعة تنتمي إلى المطبخ المغربي الشهير بأطباقه اللذيذة الطعم والتي تقدم للجسم فوائد عديدة. تتميز هذه الوجبة بمد الإنسان بالإطاقة وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى ذلك فإنها هذه الوجبة تعد وجبة متكاملة العناصر. ولهذه الوجبة...

أكمل القراءة
حلويات

بابا روتي – وصفة بابا روتي – طريقة طبخ بابا روتي – تعليم الطبخ

بابا روتي أو خبز القهوة وهو نوع من أنواع الخبز المكسيكي، ويحظى هذا النوع من الخبز بشعبية كبيرة على مستوى العالم. ومن المكسيك انتقل هذا الخبز إلى كافة أنحاء العالم، وأصبح الرفيق الدائم لفنجان القهوة، ونظرا لاحتوائه على القهوة أطلق عليه اسم خبز القهوة. يتميز هذا النوع الخبز بلذة الطعم، وبالفوائد...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أنشيلادا اللحم – وصفة أنشيلادا اللحم – طريقة طبخ أنشيلادا اللحم

أنشيلادا اللحم وجبة مميزة من وجبات المطبخ المكسيكي، تعد من أكثر الوجبات انتشارا في المكسيك. وحققت هذه الوجبة انتشارا عالميا بعد ذلك وأصبحت من الوجبات التي تحضر بكثرة في عدد من بلدان العالم. تتميز هذه الوجبة بمدها الجسم بطاقة كبيرة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. مقادير طبخ...

أكمل القراءة