فاهيتا الجمبري – وصفة فاهيتا الجمبري – طريقة تحضير فاهيتا الجمبري

يتميز طبق فاهيتا الجمبري بمذاقه الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعداده و15 دقيقة أخرى لطبخه، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة اشخاص ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .

مقادير فاهيتا الجمبري :

مقدار 300 غرام من الجمبري المنظف والمقشر .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من بهارات الفاهيتا .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الزبدة .

طماطم من الحجم المتوسط عدد 2 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بفرمه بشكل ناعم .

ملعقة كبيرة عدد 2 من البقدونس المفروم .

ملعقة كبيرة عدد 2 من زيت الزيتون .

ملعقة كبيرة عدد 2 من عصير الليمون الحامض .

خبز تورتيا عدد 4 .

طريقة تحضير فاهيتا الجمبري :

نضع مقدار الزبدة في قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى تذوب ، ثمّ نضيف الجمبري المقشر والمنظف ونقلبه كل حين حتى يبدا لونه بالتغير من جميع جهاته .

نرفع القدر عن النار ونضيف كل من مقادير بهارات الفاهيتا وملح الطعام والفلفل الأحمر الحار ، ونحرك كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نضع كل من مقادير مكعبات الطماطم مع البصل المفروم وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس .

نوزع الخليط السابق بشكل مناسب وسط خبز تورتيا ، ثمّ نوزع الجمبري على وجه كل رغيف بشكل مناسب .

وبذلك يصبح طبق فاهيتا الجمبري جاهزاً ، فنقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

وعلى اعتبار ان طبقنا لهذا اليوم يعتمد بصورة أساسية على الجمبري فسنقدم لكم بعض فوائده الكثيرة جداً :

إن الجمبري يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامين D وفيتامين B12 والبروتينات ، كما أنه يمد جسم الانسان بما يحتاجه من الحديد والمعادن والزنك والفوسفور ، لذلك ينصح بتناوله أسبوعياً للوقاية من بعض أمراض القلب ، وبعض الأمراض التي تنتج عن التقدم بعمر الانسان كالزهايمر .

أطبخ أيضاً : لازانيا الكينوا – وصفة لازانيا الكينوا – طريقة تحضير لازانيا الكينوا