وسم - العراق

أطباق رئيسية

كبة الحامض العراقية – مقادير وطريقة تحضير كبة الحامض العراقية

كبة الحامض العراقية – تعتبر الكبة من أشهر الأكلات في الوطن العربي بشكل عام ، ويمكن أن تحضّر بأكثر من طريقة إما مشوية أو مقلية أو بالفرن. وهي أكلة مفيدة لجسم الإنسان لاحتوائها على مكونات غذائية تقوي الجسم. سنقدّم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك arabicook.com مقادير كبة الحامض...

أكمل القراءة
حلويات

حلويات من السما العراقية – طريقة تحضير حلويات من السما العراقية

حلويات من السما العراقية – تُعّد حلويات من السما من أشهر الحلويات الشعبية في العراق وتحديداً في منطقة السليمانية شمال العراق في كردستان. لها أسماء أخرى أيضاً كالمن والسلوى والعسل السماوي و ندى السماء وغيرها . مكوناتها قليلة وسهلة لكنها تحتاج لفترة طويلة حتى تتحضر بشكل جيد وتصبح جاهزة للتقديم ...

أكمل القراءة
حلويات

الشكرلمة العراقية – مقادير وطريقة تحضير طبق الحلا الشهي

تندرج الشكرلمة كصنف من أصناف الحلويات وهي من أشهر الحلويات التقليدية في العراق وتتميز بأنها ذات مذاق لذيد وهشّة أيضاً، تعرف في بعض بلدان بلاد الشام باسم الغريّبة، يمكن أن يقدّم بجانبها قهوة أو شاي ، وهي تعتبر أيضاً نوع من أنواع الكعك أو البسكويت وتقدّم كضيافة في العديد من المناسبات سنقدّم إليكم في...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

راس العصفور – وصفة راس العصفور – طريقة تحضير راس العصفور

يتميز طبق راس العصفور بمذاقه المميز وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعداده ونصف ساعة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير راس العصفور : مقدار 500...

أكمل القراءة
ثمار البحر

البرغل بالقريدس – وصفة البرغل بالقريدس – طريقة تحضير البرغل بالقريدس

يتميز طبق البرغل بالقريدس بمذاقه الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما انه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 25 دقيقة لإعداده و60 دقيقة أخرى لطبخه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم . مقادير البرغل بالقريدس : ملعقة...

أكمل القراءة
حلويات

حلاوة الجكليتية – وصفة حلاوة الجكليتية – طريقة تحضير حلاوة الجكليتية

يتميز طبق حلاوة الجكليتية بمذاقه الشهي للغاية ، وبأن مكوناته متوافرة بشكل كبير وعالية القيم الغذائية ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من عشر دقائق لإعداده وخمسة وعشرون دقيقة أخرى لطبخه ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل أن تعد هذا النوع من الحلاوة لعائلتها بين حين وآخر ، لأن جميع أفراد العائلة...

أكمل القراءة
سلطات

التبولة العراقية – وصفة التبولة العراقية – طريقة تحضير التبولة العراقية

تتميز التبولة العراقية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها لا تحتاج لأكثر من نصف ساعة لتحضيرها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا لهذا اليوم من المطبخ العراقي . مقادير التبولة العراقية : مقدار ثلاث باقات من...

أكمل القراءة
حلويات

حلاوة الجزر العراقية – طريقة تحضير حلاوة الجزر العراقية

تعتبر حلاوة الجزر العراقية من الأطباق الشهية وعالية القيم الغذائية ، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج لأكثر من  90 دقيقة لإعدادها وطبخها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق البسيط من المطبخ العراقي . مقادير حلاوة الجزر العراقية...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الفقع مع الأرز – طريقة تحضير الفقع مع الأرز – وصفة الفقع مع الأرز

يتميز طبق الفقع مع الأرز بمذاقه الشهي للغاية الذي يعشقه جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أن مكوناته عالية القيم الغذائية ، فهو يحتوي بالخصوص على لحم الخروف والفقع وهما يحتويان فوائد كبيرة جداً لجسم الانسان ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده من حين لآخر ، وبالخصوص أنه سهل التحضير لا...

أكمل القراءة