وسم - المطبخ المكسيكي

حلويات

بابا روتي – وصفة بابا روتي – طريقة طبخ بابا روتي – تعليم الطبخ

بابا روتي أو خبز القهوة وهو نوع من أنواع الخبز المكسيكي، ويحظى هذا النوع من الخبز بشعبية كبيرة على مستوى العالم. ومن المكسيك انتقل هذا الخبز إلى كافة أنحاء العالم، وأصبح الرفيق الدائم لفنجان القهوة، ونظرا لاحتوائه على القهوة أطلق عليه اسم خبز القهوة. يتميز هذا النوع الخبز بلذة الطعم، وبالفوائد...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

أنشيلادا اللحم – وصفة أنشيلادا اللحم – طريقة طبخ أنشيلادا اللحم

أنشيلادا اللحم وجبة مميزة من وجبات المطبخ المكسيكي، تعد من أكثر الوجبات انتشارا في المكسيك. وحققت هذه الوجبة انتشارا عالميا بعد ذلك وأصبحت من الوجبات التي تحضر بكثرة في عدد من بلدان العالم. تتميز هذه الوجبة بمدها الجسم بطاقة كبيرة، وذلك نظرا لاحتوائها على كمية جيدة من السعرات الحرارية. مقادير طبخ...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

تاكوس الدجاج والجبن – وصفة تاكوس الدجاج والجبن – تعليم الطبخ

تاكوس الدجاج والجبن وهي وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تعود بأصولها إلى المكسيك، وذلك نظرا لاعتمادها على أحد أصناف الخبز المكسيكي. وتتميز هذه الوجبة بانتشارها الكبير في كافة أرجاء العالم، كما أنها تعد من الوجبات السهلة التحضير والتي تحضرها ربات المنازل بشكل مستمر. ولهذه الوجبة فوائد عديدة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

فاهيتا دجاج – وصفة فاهيتا دجاج – طريقة طبخ فاهيتا دجاج

فاهيتا دجاج وجبة أمريكية الأصل مكسيكية الشهرة، وتعد من أشهر الوجبات السريعة وأكثرها انتشارا حول العالم. وعلى الرغم من أنها أمريكية الأصل إلا أنها حظيت بالشهرة في المكسيك ومنها انتقلت إلى باقي أنحاء العالم. يتميز هذا الطبق بسهولة تحضيره، وقيمته الغذائية العالية، ويكفي أن نعلم أن كل 100 غرام من هذه...

أكمل القراءة
مشويات

أجنحة الدجاج المكسيكية – وصفة أجنحة الدجاج المكسيكية

أجنحة الدجاج المكسيكية وهي وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ المكسيكي المميز بأكلاته الشهية، وبهاراته المميزة. يعد هذا الطبق من الأطباق الشعبية في المكسيك، والتي انتشرت في كافة أنحاء العالم، وأصبحت من أهم الأطباق العالمية. ويعتمد هذا الطبق بشكل رئيسي على التوابل المكسيكية الرائعة والمميزة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الكاساديا بالدجاج – وصفة الكاساديا بالدجاج – طريقة طبخ الكاساديا بالدجاج

الكاساديا بالدجاج هو طبق مكسيكي الأصل، وهو من الأطباق الشهية التي تتميز بشكلها الرائع ومذاقها الشهي. يتمتع هذا الطبق بسهولة تحضيره وتقديمه في الولائم لأنه لا يحتاج إلى الكثير من الوقت، يمكننا أن نجهز خبز الكاساديا (التورتيلا) مسبقا أو شرائها من السوق. كما أنه يمكننا أن نتحكم بالحشوة، هذا الطبق الذي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

الفلفل المحشي بالخلطة المكسيكية – تعليم طبخ الفلفل المحشي بالخلطة المكسيكية

طريقة طبخ الفلفل المحشي بالخلطة المكسيكية – تعليم طبخ الفلفل المحشي بالخلطة المكسيكية أهلاً بكم في وجبتنا لهذا اليوم، نحضر لكم اليوم طبق الفلفل المحشي بالخلطة المكسيكية يعد من الأطباق الرئيسية على مائدة الطاعم في الزيارات العائلية وعزائم رمضان، هيا بنا الآن ننطلق لتحضير وجبة اليوم. مقادير طبخ...

أكمل القراءة