الهريس الإماراتي – ينتشر طبق الهريس في منطقة الخليج العربي حيث يتكون من القمح واللحم المقطع من دون عظام و يمكن استبدال اللحم بالدجاج يضاف الكمون والبصل في الهريس الإماراتي وتحتاج هذه الأكلة إلى ماء كثير يعتبر هذا الطبق من الاطباق التقليدية المشهورة في الإمارات ويتم تقديمه في المناسبات...
وصفة الأرز بالدجاج والمعكرونة – إن الأرز يعتبر من أعمدة الطبخ لأنه يطهى بأشكال مختلفة كثيرة ومع أكلات كثيرة ، فيمكن أن يطبخ بالدجاج أو اللحم بجانب الفاصوليا أو الملوخية ، وهو أساس وجبة المقلوبة مثلاً ، وأيضاً يستخدم لحشو الكوسا أو الباذنجان أو القرع وغيرها ، يدخل في الكثير من الوجبات وهو ذو...
البينك باستا طبق يتكون من معكرونة البيني الغنية بالعناصر الغذائية ذات القيمة العالية وصوص البينك ذو الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة المكون من صلصة البشاميل وصلصة البندورة التي تكسبه اللون الورد سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوك Araicook.com مقادير البينك باستا وطريقة التحضير...
ملاح الروب – يشتهر المطبخ السوداني بالنكهات المميزة المتكونة من خليط بعض النكهات التركية والشامية في الحلويات كما حافظ على بعض الاكلات التراثية كالعيش والعصيدة التي تقدم مع الاكلات التقليدية ويعد طبق ملاح الروب الأبيض أو الاحمر من الاطباق التي تشتهر في السودان ويحضر بسهولة والفرق بينهما ان ملاح...
حلويات دوار الشمس – هي أحد أنواع الحلوى التي تحضر بسرعة وبسهولة كما أنها ذات مذاق مميز وشكل رائع يشبه زهرة دوار الشمس حيث أنها وصفة تتكون من ثلاث طبقات خفيفة يتم تناولها مع القهوة سنقدم إليكم في هذا المقال من موقع تعليم الطبخ عربي كوكArabicook.com مقادير حلى دوار الشمس وطريقة التحضير مقادير...
السلمون المتبل – تتمتع أسماك السلمون بطعم مميز إضافة إلى فوائد عديدة فهي من الأسماك الزيتية الغنية بالحمض الأميني أوميغا 3 الذي يخفض الضغط ويعمل على تقليل الالتهابات كما أنها تحتوي على البروتين والفيتامينات المتعددة الضرورية لجسم الإنسان لذلك تم الاهتمام بها وابتكار طرق عديدة لتحضيرها ، كما...
الكانيلوني بالروبيان – الكانيلوني بشكل عام هي نوع من أنواع معكرونة الباستا ذات الشكل الإسطواني والتي تكون فارغة من الداخل. يمكن أن يتم تحضيرها بطرق مختلفة وكثيرة إذ يمكن حشوها باللحم أو الخضار أو الروبيان أو السمك أو الدجاج أو الجبن والبشاميل وغيرها. هي وجبة قيمتها الغذائية عالية ومحبوبة من...
وصفة التمن الأحمر بالدجاج – يعدّ طبق التمن الأحمر من الأطباق العراقية التقليدية المشهورة ، وهو ذو مذاق لذيذ وله شعبية كبيرة بين غالبية سكان العراق. طريقة تحضيره سهلة وبسيطة ويمكن أن يحضّر بطرق عديدة مختلفة حيث يمكن صنعه مع الدجاج أو الروبيان أو صلصة الطماطم ، وله فوائد صحية كبيرة. سنقدّم...
الترايفل بالبسكويت والجيلي والفواكه نوع من الحلويات الانجليزية الباردة المنتشرة حديثاً في مطابخ العالم كله وتعني كلمة ترايفل الحلوى التي تتكون من الكيك مع الفواكه المقطعة والكريمة فهو يتكون من ثلاث طبقات بألوان جذابة تعطيه شكل رائع وطعمه لذيذ شهي وهو من الأطباق التي يتم صنعها بسهولة ولا تحتاج إلى...