أرشيف - فبراير 2018

أطباق رئيسية

دجاج ستروغونوف – وصفة دجاج ستروغونوف – طريقة طبخ دجاج ستروغونوف

تحتاج ربات المنزل بشكل مستمر الى أن تنوّع في الوجبات من حيث المذاق الشهي و القيم الغذائية العالية ، لذلك يمكن أن يكون طبق دجاج ستروغونوف أحد طرق التنوع هذا . ويعتبر هذا الطعام من الأطعمة العالمية و خصوصا في المكسيك ، حيث يعد طبقا من المطبخ المكسيكي المتميز بمذاقه الشهي و بسهولة التحضير ،دون أن...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

البصارة المصرية – وصفة البصارة المصرية – طريقة طبخ البصارة المصرية

تعتبر البصارة المصرية من الطعام المصري القديم و هي أكلة شعبية طعمها لذيذ جدا ، و يمكن إيجاد مكوناتها دون صعوبة ، ويمكن تحضيرها بكل سهولة و بساطة ، بالإضافة لكونها ذات قيم غذائية كبيرة لما تحويه من مكونات مفيدة . هذا وتعد البصارة أكلة اقتصادية ورخيصة السعر بالرغم من فوائدها الكثيرة . مكونات البصارة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

قبولي دجاج على الطريقة العمانية – وصفة قبولي دجاج على الطريقة العمانية

قبولي دجاج على الطريقة العمانية وجبة شهية ولذيذة يقدمها لنا المطبخ العماني، وتعد هذه الوجبة من أشهر الوجبات الشعبية في سلطنة وعمان وفي الخليج العربي، ويكثر إعداد هذه الوجبة في العزائم والولائم. وتحتوي هذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على: 933 سعرة من السعرات...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم والهال – وصفة سمك الزبيدي مع الصلصة

سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم والهال وجبة من الوجبات البحرية الشهية واللذيذة، والغنية بالفوائد. ولهذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة، حيث أن كل 300 غرام منها تحتوي على 271 سعرة من السعرات الحرارية، 35 غرام من البروتين، 14 غرام من الكربوهيدرات، 10 غرامات من الدهون. مقادير طبخ سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

ريشتا بالعدس – وصفة ريشتا بالعدس – طريقة طبخ ريشتا بالعدس

ريشتا بالعدس وجبة شهية ولذيذة تتميز بسهولة تحضيرها وبفوائدها الكبيرة التي تقدمها لجسم الإنسان. وإن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 495 سعرة من السعرات الحرارية، 26 غرام من البروتين، 84 غرام من الكربوهيدرات، 7.5 غرام من الدهون. مقادير طبخ ريشتا بالعدس لأربعة أشخاص: ملعقتا طعام من الزيت النباتي...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

كبة حريرة – وصفة كبة حريرة – طريقة طبخ كبة حريرة

كبة حريرة وجبة شهية ومميزة من المطبخ الشامي، وتحتوي هذه الوجبة على كمية جيدة من السعرات الحرارية، وتمد الجسم بطاقة كبيرة. ولهذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة فكل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على 987 سعرة من السعرات الحرارية، 58 غرام من البروتين، 64 من الكربوهيدرات، 56 غرام من الدهون. مقادير طبخ كبة...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

باغالا بولو مع الموزات – وصفة باغالا بولو مع الموزات – تعليم الطبخ

باغالا بولو مع الموزات وجبة شهية يقدمها لنا المطبخ الإيراني المتميز بوجباته اللذيذة. تعد هذه الوجبة من الوجبات المفيدة للجسم والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية حيث أن كل 300 غرام من هذه الوجبة تحتوي على: 613 سعرة من السعرات الحرارية، 32 غرام من البروتين، 63 غرام من الكربوهيدرات، 25 غرام من الدهون...

أكمل القراءة
ثمار البحر

سمك الكنعد مع الكرفس – وصفة سمك الكنعد مع الكرفس

سمك الكنعد مع الكرفس وجبة من الوجبات البحرية الشهية واللذيذة، والتي تمد الجسم بطاقة كبيرة وفوائد عظيمة شأنها شأن معظم الأطباق البحرية. ولهذه الوجبة قيمة غذائية كبيرة فكل 300 غرام منها تحتوي على 256 غرام سعرة من السعرات الحرارية، 34 غرام من البرويتن، 11 غرام من الكربوهيدرات، 8.10 غرام من الدهون...

أكمل القراءة
حلويات

فطيرة جوز البقان – وصفة فطيرة جوز البقان – طريقة طبخ فطيرة جوز البقان

فطيرة جوز البقان وجبة من الوجبات التي يقدمها لنا المطبخ الأمريكي، حيث تعود هذه الوجبة بأصولها للشعوب الأصلية في أمريكا والتي كانت تسكن في ولاية تكساس، والذين قاموا بصنعها من جوز البقان. في العصور الوسطى ومع فتح الأوربيين للقارة الأمريكية انتقلت هذه الوجبة نحو أوروبا وانتشرت فيه، وأصبحت من أهم...

أكمل القراءة