الكاسترد مع البسكويت – يعتبر الكاسترد من أسهل أنواع الحلويات تحضيرا ومن الأشهى مذاقا ، حيث أن بإمكان ربّة المنزل صنعه بشكل شبه يومي إن رغبت بذلك ، وسبب هذا يعود لما يحتويه من قيم غذائية عالية إضافة الى الطعم اللذيذ وسهولة التحضير التي ذكرناها مسبقا ، ومن فوائده المتعددة احتواءه على الكالسيوم...
كروكيت البطاطس – تعتبر البطاطس أو البطاطا ( كما يطلق عليها في بعض البلدان العربية ) إحدى أكثر النباتات انتشارا في عالمنا العربي والعالم بشكل عام ، حيث تأتي في المرتبة الرابعة من حيث أهميتها بين المحاصيل الزراعية بعد القمح والأرز والذرة ، ويمكن تحضيرها بطرق متنوعة و كثيرة جدا ، تتميز بطعمها...
تعتبر حلوى السيجار من أسهل أنواع الحلوى صناعة ، و هي مفيدة جدا وقيمها الغذائية عالية لاحتوائها على العسل ، و من دون وجود السكر فيها مما يجعلها صحية أكثر . مقادير حلوى السيجار باكيت من عجين البقلاوة . ملعقة كبيرة عدد 1 من الدقيق. ملعقة كبيرة عدد 2 من الماء . كمية من زيت القلي بحسب الحاجة . عسل ساخن...
يعرف أهالي محافظة السويداء الواقعة جنوب الجمهورية العربية السورية بالكرم ، و يعد المنسف أحد أكثر الوجبات شعبية هناك ، ويقدم منسف السويداء ( المليحية ) في الأعراس و المناسبات و في اكرام الضيوف عند زيارتهم السويداء . مقادير منسف السويداء ( المليحية ) مقدار 1 كيلو غرام من لحم الخاروف لبن رائب 3 كيلو...
إن كانت ربّة المنزل راغبة بتحضير وجبة افطار لذيذة وشهية ، وأن توقظ عائلتها في الصباح على رائحة زكيّة و فواحة ، فإننا ننصحها بتجريب السينابون الكذاب ، فهو عبارة عن أجزاء من الخبز الفرنسي مع القرفة التي تمنحه الطعم الساحر و الجبنة المطبوخة بطعمها الشهي وفائدتها الكبيرة بالإضافة الى الحليب المكثف...
سميت الهريسة النبكية بهذا الاسم نسبة الى مدينة النبك في وسط الجمهورية العربية السورية ، وهي من أشهر أنواع الهريسة في سورية خاصة وبلاد الشام عامة ،وتتكون الهريسة النبكية من السميد الخشن والسكر والحليب ومن السمن البلدي (العربي) كذلك ، ويعتبر السمن البلدي السبب الأساسي لطعمها اللذيذ والشهي والمميز . و...
إن كنت سيدتي من عشاق المعجنات فسنقدم لك اليوم إحدى الأطباق المميزة وسهلة التحضير ، وهي سمبوسة الجبنة ذات الطعم الشهي والمميز واللذيذ للغاية والتي تحوي مكوناتها الكثير من القيم الغذائية العالية ، فما هي مقاديرها وطريقة تحضيرها . مقادير عجينة سمبوسة الجبنة كأس من الدقيق عدد 2,5 ملعقة كبيرة عدد 1 من...
حلى التوست البارد مع الكريما – كثيرا ما ترغب ربات المنازل بصنع الحلويات و لكنهم أحيانا يقفون أمام عائق وقتهم الضيق ، ولذلك سنقدم لك سيدتي وصفة لذيذة للغاية ، سهلة التحضير ويمكنك تحضيرها بمدة لا تتجاوز الساعة بحدها الأقصى . و لكن علينا الحذر فبالرغم من قيمها الغذائية المرتفعة لكنها تحوي على...
إن المعكرونة من الأطباق الشهيرة عالميا و تتمتع بمذاق لذيذ ، و هناك الكثير جدا من الطرق لتحضيرها تختلف فيها المعكرونة سواء بالطعم أو بالشكل ، مما يساعد ربّة المنزل على التنويع في الأطباق التي تقدمها للأسرة و أن تغير في القيم الغذائية المقدمة، و من ضمن هذه الأطباق التي يمكننا تقديمها بواسطة المعكرونة...