أرشيف - أكتوبر 2017

حلويات

ترافل الشوكولا – وصفة ترافل الشوكولا – طريقة طبخ ترافل الشوكولا

ترافل الشوكولا وهو نوع من أنواع الحلويات السهلة التحضير، والتي تكون على شكل كرات دائرية يتم حشوها بالكريمة، ويتميز هذا النوع من الحلويات بسهولة تحضيره. ونظرا لسهولة تحضير هذه الحلوى فإن العديد من ربات المنازل يلجأن لتحضيرها في المناسبات والجمعات والجلسات، حيث أن وجودها في الجلسة يضفي عليها المتعة...

أكمل القراءة
حلويات

بسكويت البندق بالشوكولا – وصفة بسكويت البندق بالشوكولا – تعليم الطبخ

بسكويت البندق بالشوكولا وهي نوع من الحلويات الشهية واللذيذة، والتي تنتشر في مناطق كثيرة من العالم، وتتميز هذه الحلوى بسهولة تحضيرها وتوافر مكوناتها. وتعد هذه الحلوى من الحلويات التي تزين الجلسات والزيارات، حيث أنها طعمها الشهي يضفي رونقا خاصا على الجو العام، فيعدل المزاج ويجعل الشخص يشعر بالراحة...

أكمل القراءة
حلويات

بسكويت أعواد الشوكولا – وصفة بسكويت أعواد الشوكولا – تعليم الطبخ

بسكويت أعواد الشوكولا وهو نوع من أنواع الحلوى الشهية واللذيذة والتي تنتشر في كافة مناطق العالم، وتتميز هذه الحلوى بشكلها المميز وبطعمها الشهي. ويعد هذا النوع من الحلويات البسيطة والسهلة الصنع، وبإمكان ربة المنزل أن تقوم بتحضير كميات كبيرة منها خلال وقت قصير للغاية، فمكوناتها تملأ الأسواق، وفي...

أكمل القراءة
حلويات

بريوش بالشوكولا – وصفة بريوش بالشوكولا – طريقة طبخ بريوش بالشوكولا

بريوش بالشوكولا وهو أحد أنواع الحلويات المميزة والشهية، وتعد من الحلويات السهلة التحضير، والتي تناسب كافة الأذواق. والبريوش هو عبارة عن خبز فرنسي، يتميز بطعمه الرائع الشهي، وينتشر هذا النوع من الخبز في فرنسا والجزائر، وله قيمة غذائية كبيرة، ويكفي أن نعلم أن كل 50 غرام من هذا الخبز تحتوي على 142...

أكمل القراءة
حلويات

بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا – وصفة بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا

بتيفور الشوكولا المغمس والفانيليا نوع من أنواع الحلويات اللذيذة والرائعة، ويعد هذا النوع من الحلويات العالمية والتي تنتشر في كافة أنحاء العالم. يتميز هذا النوع من الحلوى بقدرته على مد جسم الإنسان الحرارية بالطاقة الكبيرة وبالدفء، وذلك نظرا لكمية السعرات الحرارية الجيدة الموجودة فيه. كما أنه يحتوي...

أكمل القراءة
حلويات

الخبز الفرنسي بالشوكولا والموز والقرفة – وصفة الخبز الفرنسي بالشوكولا والموز

الخبز الفرنسي بالشوكولا والموز والقرفة، وهو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية، يتميز بطعمه الشهي، وسهولة التحضير. ويطلق على هذا النوع من الخبز أسماء كاسم خبز البيض، أو خبز الغجر، ويعد هذا النوع من الحلوى منتشر في كافة أنحاء العالم. ويعود هذا الخبز بأصله للقرن الرابع الميلادي، وكان يتم غمسه في الحليب...

أكمل القراءة
حلويات

البقلاوة بالشوكولا – وصفة البقلاوة بالشوكولا – طريقة طبخ البقلاوة بالشوكولا

البقلاوة بالشوكولا وهي أحد أهم وأشهر الأنواع الحلويات الشرقية والتي تعود بأصولها إلى المطبخ التركي، وبالتحديد إلى عهد السلطان العثماني عبد الحميد حيث ابتكرت طباخته ولاة هذه الحلوى، وكانت لا تحتوي على الشوكولا، فقال: باق لاوة نه بايدي أي انظر ما صنعت لاوة. وبعد ذلك مرت البقلاوة في المطبخ السوري...

أكمل القراءة
حلويات

أسياخ الموز بالشوكولا والمكسرات – وصفة أسياخ الموز بالشوكولا والمكسرات

أسياخ الموز بالشوكولا والمكسرات نوع من أنواع الحلويات السهلة التحضير والتي تتميز بطعم شهي رائع، ويعد هذا النوع من الحلويات من أكثر الأنواع التي يفضلها الأطفال. كما أن هذا النوع من الحلوى يتميز بسهولة تحضيره والذي لا يستغرق إلا دقائق معدودة، لذلك فإن ربات المنزل تكثر من تحضيره لأطفالها وذلك نظرا...

أكمل القراءة
أطباق رئيسية

اليالنجي (ورق العنب بالأرز و الخضار) – وصفة اليالنجي – طريقة طبخ اليالنجي

اليالنجي (ورق العنب بالأرز والخضار) أكلة تركية الأصل انتشرت في بلاد الشام بشكل كبير. وتتميز بقيمتها الغذائية ومذاقها اللذيذ حيث يدخل في مكوناتها بعض الخضار، وتتميز أيضا أنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل ورق العنب بالأرز واللحمة. يمكن تحضير هذه الأكلة مسبقا وتناولها باردة. تكفي مقادير...

أكمل القراءة