حلويات

كيكة نسكافيه بالشوكولا – وصفة كيكة نسكافيه بالشوكولا – تعليم الطبخ

كيكة نسكافيه بالشوكولا وهي نوع من أنواع الحلويات الشهية والشعبية، والتي تحظى بانتشار كبير حول العالم، وتتميز بطعمها المميز والرائع.

تعد هذه الحلوى من الحلويات التي تتناسب مع أوقات الصباح، حيث يحبذ العديد من الناس بداية يومهم بقطعة من هذه الكيكة الرائعة.

وتحتوي هذه الحلوى على كمية جيدة من السعرات الحرارية، والتي تعطي الإنسان الطاقة الكافية لبداية يومه بنشاط وحيوية.

وتقدم هذه الحلوى فوائد عديدة لجسم الإنسان، فهي تحمي القلب من أمراض تصلب الشرايين والجلطات، وتقوم بطرد السموم من جسم الإنسان، بالإضافة إلى ذلك فإن مضادات الأكسدة الموجودة فيها تعمل على حرق الدهون بشكل كبير، الأمر الذي يجعلها ملائمة للأشخاص الذين يعانون من الوزن الزائد.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذه الحلوى تلعب دورا كبيرا في تنشيط المخ، كما أنها تحمي الإنسان من الإصابة بأمراض الزهايمر، كما أن هذا النوع من الحلوى يعد عنصرا فعالا في مواجهة داء النقرس، كما أنها تحمي الكبد وتحافظ على صحته.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذا النوع من الحلوى يحتوي على كمية جيدة من المعادن الضرورية لصحة الإنسان، بالإضافة إلى وجود نسبة جيدة من الفيتامينات التي تعزز من صحة الجسم.

ليس هذا وحسب بل إن هذا النوع من الحلوى يعمل على الحفاظ على ضغط الدم ضمن الحدود الطبيعية، ويحمي الجسم من ارتفاع ضغط الدم المفاجئ.

كيكة نسكافيه بالشوكولا
كيكة نسكافيه بالشوكولا

مقادير طبخ كيكة نسكافيه بالشوكولا لأربعة أشخاص:

250 غرام من الزبدة غير المملحة.

200 غرام من الشوكولا الداكنة.

ملعقة كبيرة من الإسبريسو.

100 مل من الحليب الكامل الدسم.

250 غرام من الطحين.

40 غرام من بودرة الكاكاو.

250 غرام من السكر الناعم.

أربع بيضات.

ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.

150 مل من الكريما.

مقادير كريما الشوكولا:

150 غرام من شوكولا الحليب.

150 غرام من الشوكولا الداكنة.

100 مل من الكريما.

50 غرام من الزبدة غير المملحة.

طريقة طبخ كيكة نسكافيه بالشوكولا:

في البداية نقوم بإذابة الزبدة، الشوكولا، ونضيف إليها بودرة الإسبريسو والحليب، ونحرك المزيج حتى يتجانس.

بعد ذلك وفي وعاء آخر نضع الطحين، بودرة الكاكاو، والسكر الناعم ونحرك المكونات وبعد أن تتجانس نقوم بإضافتها إلى المزيج السابق، ونخلط المكونات حتى تتجانس.

بعد ذلك نضيف للمزيج الناتج البيض، الفانيليا، ونحرك المكونات من جديد، ثم نصبها في قالب الكيك المدهون بالزبدة لمنع الالتصاق، ونضعها في الفرن حوالي الساعة حتى تنضج، ومن ثم نخرجها من الفرن ونضعها جانبا.

ومن ثم نقوم بتحضير كريما الشوكولا فنذيب كافة المقادير في حمام مائي ساخن، ونحرك المزيج حتى تتجانس المكونات، ومن ثم نغطي الكيكة بالكريما ونقدمها للعائلة لتتمتع بطعمها الرائع.

إقرأ في طبخ عربي كوك أيضاً: كيك موكا بالشوكولا – وصفة كيك موكا بالشوكولا – طريقة تحضير كيك موكا

إتبعنا على مواقع التواصل:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *