يتميز كوكيز الشوفان بالموز بمذاقه الشهي للغاية ، وبأن مكوناته تحتوي على قيم غذائية عالية جداً تفيد جسم الانسان بشكل كبير ، وبالخصوص الشوفان والموز وهما المكّون الأساسي لهذا الطبق ، كما أن هذا الطبق يمتاز كذلك بسهولة تحضيره ، فهو لا يحتاج لأكثر من 15 دقيقة لإعداده و20 دقيقة أخرى لخبزه في الفرن ، ولذلك فإننا ننصح ربة المنزل بإعداده من حين لآخر لأسرتها فجميع أفراد عائلتها سيعشقون مذاق هذا الحلا بغض النظر عن أعمارهم ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير لثمانية أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم طبقنا المميز لهذا اليوم .
مقادير كوكيز الشوفان بالموز :
موز من الحجم المتوسط عدد 4 ، نقوم بهرسه بشكل جيد .
مقدار كاس ونصف من الشوفان المطحون .
مقدار ثلث كأس من جوز الهند .
مقدار ثلث كأس من اللوز المقطع على شكل شرائح .
مقدار ثلث كاس من حبيبات الشوكولاته صغيرة الحجم .
مقدار ربع كاس من حبيبات الشوكولاته صغيرة الحجم .
مقدار ثلث كاس من زيت جوز الهند .
ملعقة كبيرة عدد 1 من القرفة المطحونة .
ملعقة صغيرة عدد 1 من الفانيليا .
طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالموز :
نضع كل من مقادير الشوفان المطحون والموز المهروس وجوز الهند المبشور وزيت جوز الهند وشرائح اللوز والفانيليا و ثلث كاس من حبيبات الشوكولاته صغيرة الحجم والقرفة المطحونة في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .
نغلف صينية فرن مناسبة بورق الزبدة ، ثمّ نسكب الخليط السابق على كامل قعرها ونقوم برص الخليط قليلاً .
ننثر ربع كأس من حبيبات الشوكولاته صغيرة الحجم على وجه الخليط السابق .
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها مدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج .
نخرج صينية كوكيز الشوفان بالموز من الفرن ونتركها جانباً مدة 5 دقائق تقريباً كي تبرد ، ثمّ نقطعها على شكل مربعات من ذات الحجم .
وبذلك تصبح مربعات الحلا هذه جاهزة فنضعها في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .
أطبخ أيضاً : ابلما بالبندورة – وصفة ابلما بالبندورة – طريقة تحضير ابلما بالبندورة
[…] […]