سلطة الفاصولياء بالبطاطس – طريقة تحضير سلطة الفاصولياء بالبطاطس




سلطة الفاصولياء بالبطاطس
سلطة الفاصولياء بالبطاطس

تعتبر سلطة الفاصولياء بالبطاطس أحد أطباق السلطة الشهية للغاية ، كما أن مكوناتها مفيدة بشكل كبير لجسم الانسان ، وتعتبر من أنواع المقبلات سهلة التحضير حيث لا تحتاج سوى الى 35 دقيقة للإعداد والتحضير ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا الطبق من السلطة .

مقادير سلطة الفاصولياء بالبطاطس :

بطاطس ( بطاطا ) متوسطة الحجم عدد 2 ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات من الحجم المتوسط .

كأس عدد 1 من الكزبرة الخضراء الطازجة ، المفرومة بشكل ناعم .

مقدار نصف كأس من الفاصولياء الحمراء المنقوعة والمسلوقة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من عصير الليمون الحامض .

مقدار 3 فصوص من الثوم صغير الحجم ، نقوم بفرمها بشكل ناعم .

ملعقة صغيرة عدد 1 من خل التفاح .

مقدار من الفلفل الأسود ( حسب الرغبة ) .

مقدار من ملح الطعام ( حسب الرغبة ) .

مقدار من البابريكا ( حسب الرغبة ) .

مقدار من زيت الزيتون ( حسب الحاجة ) .

طريقة تحضير سلطة الفاصولياء بالبطاطس :

سلطة الفاصولياء بالبطاطس
سلطة الفاصولياء بالبطاطس

نقوم بنقع مقدار مكعبات البطاطس في وعاء من ماء الشرب المغلي ، ونتركها حوالي ربع ساعة .

نصفي مكعبات البطاطس من الماء المغلي ، ونوزعها في صينية فرن مناسبة .

نضيف الى مكعبات البطاطس في صينية الفرن ، مقادير كل من ملح الطعام والبابريكا والفلفل الأسود ونسكب عليها مقدار مناسب من زيت الزيتون .

ندخل صينية الفرن الى الفرن مستخدمين الشواية ، ونقوم بتقليب قطع البطاطس كل حين حتى يتغير لونها وتصبح ذهبية اللون من كافة الجهات .

نخرج قطع البطاطس بعد ذلك من الفرن ونضعها جانبا حتى تبرد .

نضع البطاطس في طبق مناسب للتقديم مع مقداري كل من الفاصولياء الحمراء المنقوعة والمسلوقة والكزبرة الخضراء الطازجة .

تحضير خليط السلطة : نضع الثوم المفروم في قدر مناسب مع كل من عصير الليمون الحامض وخل التفاح ومقادير مناسبة ( حسب الرغبة ) من الفلفل الأسود وملح الطعام والبابريكا ، ونقوم بخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .

نسكب خليط السلطة السابق فوق المكونات الموجودة في طبق التقديم ونوزعه بطريقة مناسبة ، وبذلك تصبح سلطة الفاصولياء بالبطاطس جاهزة فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً: فطائر الكشك السورية – طريقة تحضير فطائر الكشك السورية

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. الاكلير الفرنسي - طريقة تحضير الاكلير الفرنسي - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*