سلطات

سلطة التونة بالمعكرونة – طريقة تحضير سلطة التونة بالمعكرونة

سلطة التونة بالمعكرونة
سلطة التونة بالمعكرونة

تعتبر سلطة التونة بالمعكرونة من أكثر السلطات فائدة لاحتوائها على التونة الغنية بالمعادن والمفيدة للجسم كما أنها تسهم في خفض نسبة الكربوهيدرات في جسم الإنسان وبالتالي فإنها مفيدة للتخسيس ، بالإضافة إلى أن هذه السلطة سهلة التحضير ونظراً لاحتوائها على المعكرونة فإنها تساهم في الشعور بالشبع لمدة أطول لأنها تحتوي على نسبة عالية من السوائل وتحتوي أيضاً على مادة السيروتين التي تعطي شعور بالراحة والسعادة لدى الإنسان ، ويمكن تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية على وجبة الغداء أو من الممكن تحضيرها كـ وجبة عشاء رئيسية بمفردها .

مقادير سلطة التونة بالمعكرونة

مقادير السلطة

400 غرام من المعكرونة المسلوقة

عدد 2 من التونة المعلبة

حبة واحدة كبيرة الحجم من الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة

نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى مكعبات صغيرة

نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى مكعبات صغيرة

نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأصفر الحلو المقطع إلى مكعبات صغيرة

عدد 1 من الفلفل الأخضر الحار

عدد 2 من أعواد البصل الأخضر المفروم بشكل ناعم

كوب واحد من الذرة

ربع كوب من الزيتون الأسود المقطع إلى شرائح صغيرة

ملعقة كبيرة واحدة من الشبت المفروم

ملعقة كبيرة واحدة من البقدونس المفروم بشكل ناعم

مقادير الصوص

ربع كوب من زيت الزيتون

ربع كوب من المايونيز

ربع كوب من عصير الليمون

أطبخ أيضاً:  سلطة البرغل - وصفة سلطة البرغل - طريقة طبخ سلطة البرغل

ملعقتان كبيرتان الحجم من الماستردة

ملعقة واحدة صغيرة الحجم من الملح

ربع ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الأسود المطحون

عدد 3 فص ثوم مهروس

طريقة تحضير سلطة التونة بالمعكرونة :

سلطة التونة بالمعكرونة

سلطة التونة بالمعكرونة

في البداية نأخذ طبق عميق ونضع بداخله نصف الكمية الموجودة لدينا من المعكرونة المسلوقة ونضيف إليها علبة واحدة من التونة ، وبعدها نقوم بإضافة الفلفل الأخضر المقطع إلى قطع صغيرة والفلفل الأحمر المقطع إلى قطع صغيرة والفلفل الأصفر المقطع إلى قطع صغيرة ، وبعد ذلك نضع البصل والذرة والطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم والزيتون .

ثم نأخذ العلبة الثانية من التونة ونضيفها إلى المكونات التي وضعناها في الطبق بحيث تكون طبقة ثانية فوقهم ، ونضيف إليها الشبت والبقدونس وقرن الفليفلة الحار ، وفي النهاية نضع القسم المتبقي من المعكرونة المسلوقة ، ونتركه جانباً .

بالنسبة للصوص نقوم بصنعه من خلال إحضار طبق عميق أيضاً ونضع بداخله المايونيز ونضيف إليه الماستردة وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم المفروم والملح والفلفل وتكون مقادير هذه المكونات كما ذكرناها سابقاً ، وبعد ذلك نأخذ مضرب الشبك اليدوي ونبدأ بخفق هذه المواد إلى أن يتكون لدينا خليط من الصوص الناعم والشهي .

وأخيراً نقوم بتوزيع الصوص على السلطة التي أعددناها ونقدمها باردة مباشرة .

أطبخ أيضاً :  كعكة الجبنة – وصفة كعكة الجبنة – طريقة تحضير كعكة الجبنة

إتبعنا على مواقع التواصل 😍👇