سبرينغ رولز بزبدة الفول السوداني والشوكولاته – وصفة شهية – تعليم الطبخ

يتميز سبرينغ رولز بزبدة الفول السوداني والشوكولاته بمذاقه الشهي للغاية ، وبالقيم الغذائية العالية لمكوناته ، كما أنه سهل التحضير لا يحتاج لأكثر من 30 دقيقة لإعداده و10 دقائق أخرى لقليه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة اشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات الشهية .

مقادير سبرينغ رولز بزبدة الفول السوداني والشوكولاته :

مقدار 400 غرام من عجينة السبرينغ رولز .

مقادير الحشوة :

مقدار 250 غرام من الشوكولاته السوداء .

مقدار 400 مل من الكريمة .

ملعقة كبيرة عدد 3 من زبدة الفول السوداني .

ملعقة كبيرة عدد 2 من السكر البودرة .

مقادير تلزيق العجينة :

ملعقة كبيرة عدد 1 من الدقيق الأبيض .

ملعقة كبيرة عدد 1 من ماء الشرب .

مقادير القلي :

مقدار من الزيت النباتي ( حسب الحاجة ) .

مقادير التزيين :

مقدار من الشوكولاته المبشورة ( حسب الرغبة ) .

طريقة تحضير سبرينغ رولز بزبدة الفول السوداني والشوكولاته :

تحضير الحشوة :

نضع مقدار الكريمة في قدر مناسب على النار الهادئة الحرارة ونتركها الى أن تغلي .

نرفع القدر عن النار ونضيف مقدار الشوكولاته مع زبدة الفول السوداني والسكر البودرة ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نقوم بوضع مقداري الدقيق الأبيض وماء الشرب في وعاء صغير مناسب ، ونقوم بخلطهما حتى يتجانسا ، وبذلك يتكون لدينا خليط تلزيق العجينة .

نقوم بمد عجينة السبرينغ رول ، ونضع في وسط الرقاقة مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ، ثمّ نثني طرفي العجين ونلف العجينة على شكل الرول ، وندهن طرفها بخليط الدقيق والماء ( الخاص بالتلزيق ) ونلصقها جيداً .

نكرر العملية السابقة حتى ننتهي من كامل الكمية .

نقوم بتسخين زيت القلي في قدر مناسب على النار ، ونقلي رولات السبرينغ حتى تأخذ اللون الذهبي .

نرفع الرولات عن النار ، ونضعها على محارم ورقية كي تمتص الفائض من الزيت .

وبذلك يصبح سبرينغ رولز بزبدة الفول السوداني والشوكولاته جاهزاً ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، وننثر على وجهه مقدار مناسب من الشوكولاته المبشورة ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : سيزلنج الدجاج مع الجبن – طريقة تحضير سيزلنج الدجاج مع الجبن