دجاج بالكاجو – وصفة دجاج بالكاجو – طريقة طبخ دجاج بالكاجو




دجاج بالكاجو
دجاج بالكاجو

دجاج بالكاجو وجبة من الوجبات الشهية واللذيذة والتي تتميز بسهولة تحضيرها، وبالفائدة التي تقدمها لجسم الإنسان.

تعد هذه الوجبة من الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة الضرورية للحفاظ على صحته.

كما أنها تحتوي على كمية جيدة من الألياف المعدنية التي تسهل عمل المعدة والجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.

بالإضافة إلى ذلك فإن هذه الوجبة تساهم في بناء العضلات بشكل سليم وصحي، كما أنها تحتوي على كمية جيدة من الأملاح المعدنية كالحديد، الزنك، البوتاسيوم، الكالسيوم، وغيرها.

بالإضافة إلى ذلك فإنها تحتوي على مجموعة من الفيتامينات التي تعزز من مناعة الجسم.

دجاج بالكاجو
دجاج بالكاجو

مقادير طبخ دجاج بالكاجو لأربعة أشخاص:

أربعة صدور من صدور الدجاج التي يتم تقطيعها إلى مكعبات.

نصف كوب من صوص الصويا.

ثلاث ملاعق من النشاء.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

كوب واحد من الكاجو.

نصف حبة من البصل المقطع.

ثلاث فصوص من الثوم المهروس.

حبة واحدة من الفليفلة الخضراء المقطعة.

كوب واحد من الماء.

ملعقة صغيرة من الملح.

عبوة واحدة من المعكرونة المسلوقة والمصفاة.

طريقة طبخ دجاج بالكاجو:

في البداية نقوم بوضع صدور الدجاج في وعاء ومن ثم نضيف إليه كل من صوص الصويا ونحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.

بعد ذلك نقوم بإضافة النشاء، ومن ثم نحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.

بعد ذلك نقوم بوضع الزيت في مقلاة على النار، ونضيف إليه الكاجو ونقوم بتحميصه قليلا، ومن ثم نضع في صحن ونضعه جانبا.

بعد ذلك نضيف قليلا من الزيت إلى نفس المقلاة، ونضع فيها البصل، ونقوم بتقليبه حتى يذبل، ومن ثم نقوم بإضافة الثوم المهروس إليه.

بعد ذلك نقوم بإضافة الفليفلة الخضراء، ومن ثم نحرك المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض.

بعد ذلك نضيف إلى المزيج الكاجو، ونحرك المكونات مرة أخرى حتى تتجانس.

ومن ثم نقوم بإضافة الدجاج مع الصويا ونحرك المكونات، وأثناء التحريك نقوم بصب كوب من الماء عليها ونرش الملح، ونحرك المكونات ومن ثم ندعها حتى تنضج.

بعد ذلك نقوم بوضع المكرونة الجاهزة في أطباق التقديم، ونضع فوقها الدجاج بالكاجو، ومن ثم نقوم بتقديم الطبق للعائلة لكي تستمتع بمذاقه الشهي.

إقرأ أيضاً: حلى صابلي – وصفة حلى صابلي – طريقة تحضير حلى صابلي

 

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. بيض مع السلمون المدخن بالصوص - وصفة بيض مع السلمون المدخن بالصوص - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*