حلويات

حلى السنكرز بالفول السوداني – طريقة تحضير حلى السنكرز بالفول السوداني

يعتبر حلى السنكرز بالفول السوداني أحد أنواع الحلويات اللذيذة للغاية التي يحبها جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية وفوائدها الكبيرة لجسم الانسان ، وهذا النوع من الحلويات سهل التحضير لا يحتاج سوى 20 دقيقة لتحضيره و35 دقيقة أخرى لخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير حلى السنكرز بالفول السوداني :

مقادير طبقة البراونيز :

مقدار نصف كأس من الدقيق الابيض .

مقدار 90 غرام من الزبدة .

مقدار 225 غرام من الشوكولاته المقطعة .

مقدار ثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض .

بيض عدد 2 ( على حرارة الغرفة ) .

مقدار نصف كاس من الفول السوداني .

مقادير الوجه :

مقدار نصف كأس من الفول السوداني المملح .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الكريمة .

مقدار 3 ألواح من شوكولاته سنكرز .

طريقة تحضير حلى السنكرز بالفول السوداني :

حلى السنكرز بالفول السوداني
حلى السنكرز بالفول السوداني

نضع مقدار من الزبدة في قدر مناسب على النار الهادئة الحرارة ونتركها حتى تذوب ، نضيف اليها قطع الشوكولاته مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاته ، لنرفع القدر عند ذلك عن النار .

نضيف السكر الأبيض ونحرك المكونات بشكل جيد ، ونضيف اليها مقدار البيض واحدة بعد أخرى مع التحريك المستمر عند كل إضافة .

نضيف الدقيق الأبيض الى الخليط السابق مع الاستمرار بالتحريك لمدة 4 دقائق تقريبا ، حتى يصبح الخليط كريمي .

نضع زبدة الفول السوداني على المكونات السابقة ونحرك بشكل جيد حتى يتجانس مع الخليط بشكل جيد .

نسكب الخليط السابق في صينية فرن مناسبة ، بعد أن نكون قد غلفناها بورق الزبدة .

نسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه الصينية ، ونتركها مدة 35 دقيقة تقريبا حتى ينضج الخليط .

نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا كي تبرد .

نذوب أصابع السنكرز بواسطة حمام مائي ونضيف الكريمة بعد ذلك ، ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .

نسكب الخليط السابق على البراونيز ونضع حبات الفول السوداني .

وبذلك يصبح حلى السنكرز بالفول السوداني جاهزا ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً: بطاطس بوريه بالثوم – طريقة تحضير بطاطس بوريه بالثوم – تعليم الطبخ

إتبعنا على مواقع التواصل:

One thought on “حلى السنكرز بالفول السوداني – طريقة تحضير حلى السنكرز بالفول السوداني”

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *