حلى السنكرز بالفول السوداني – طريقة تحضير حلى السنكرز بالفول السوداني




حلى السنكرز بالفول السوداني
حلى السنكرز بالفول السوداني

يعتبر حلى السنكرز بالفول السوداني أحد أنواع الحلويات اللذيذة للغاية التي يحبها جميع أفراد العائلة بغض النظر عن أعمارهم ، كما أن مكوناته تتميز بقيمها الغذائية العالية وفوائدها الكبيرة لجسم الانسان ، وهذا النوع من الحلويات سهل التحضير لا يحتاج سوى 20 دقيقة لتحضيره و35 دقيقة أخرى لخبزه ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لستة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع من الحلويات .

مقادير حلى السنكرز بالفول السوداني :

مقادير طبقة البراونيز :

مقدار نصف كأس من الدقيق الابيض .

مقدار 90 غرام من الزبدة .

مقدار 225 غرام من الشوكولاته المقطعة .

مقدار ثلاثة أرباع الكأس من السكر الأبيض .

بيض عدد 2 ( على حرارة الغرفة ) .

مقدار نصف كاس من الفول السوداني .

مقادير الوجه :

مقدار نصف كأس من الفول السوداني المملح .

ملعقة كبيرة عدد 2 من الكريمة .

مقدار 3 ألواح من شوكولاته سنكرز .

طريقة تحضير حلى السنكرز بالفول السوداني :

حلى السنكرز بالفول السوداني
حلى السنكرز بالفول السوداني

نضع مقدار من الزبدة في قدر مناسب على النار الهادئة الحرارة ونتركها حتى تذوب ، نضيف اليها قطع الشوكولاته مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاته ، لنرفع القدر عند ذلك عن النار .

نضيف السكر الأبيض ونحرك المكونات بشكل جيد ، ونضيف اليها مقدار البيض واحدة بعد أخرى مع التحريك المستمر عند كل إضافة .

نضيف الدقيق الأبيض الى الخليط السابق مع الاستمرار بالتحريك لمدة 4 دقائق تقريبا ، حتى يصبح الخليط كريمي .

نضع زبدة الفول السوداني على المكونات السابقة ونحرك بشكل جيد حتى يتجانس مع الخليط بشكل جيد .

نسكب الخليط السابق في صينية فرن مناسبة ، بعد أن نكون قد غلفناها بورق الزبدة .

نسخن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه الصينية ، ونتركها مدة 35 دقيقة تقريبا حتى ينضج الخليط .

نخرج الصينية من الفرن ونتركها جانبا كي تبرد .

نذوب أصابع السنكرز بواسطة حمام مائي ونضيف الكريمة بعد ذلك ، ونخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس .

نسكب الخليط السابق على البراونيز ونضع حبات الفول السوداني .

وبذلك يصبح حلى السنكرز بالفول السوداني جاهزا ، فنضعه في طبق مناسب للتقديم ، ونقدمه للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً: بطاطس بوريه بالثوم – طريقة تحضير بطاطس بوريه بالثوم – تعليم الطبخ

إتبعنا على مواقع التواصل:




1 Trackback / Pingback

  1. حلى عيون البيض - طريقة تحضير حلى عيون البيض - تعليم الطبخ - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*