القراقيش بالعجوة – وصفة القراقيش بالعجوة – طريقة تحضير القراقيش بالعجوة



المنين بالعجوة,قراقيش,القراقيش,بالعجوة,قراقيش ناعمة,قراقيش بالملبن,مقادير المنين بالعجوة,القراقيش يوتيوب,المنين,طريقة عمل,طريقة عمل القراقيش,قراقيش بالعجوة,كعب الغزال,المنين يوتيوب,القرص بالعجوة,قراقيش العجوه,القراقيش بالعجوه بالصور,أكلات عربية
القراقيش بالعجوة

تتميز القراقيش بالعجوة بمذاقها الشهي للغاية وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من 50 دقيقة لإعدادها وخبزها ، وسنقدم لكم في هذا المقال المقادير الكافية لثلاثة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الحلويات .

مقادير القراقيش بالعجوة :

كأس عدد 5 من الدقيق الأبيض .

ملعقة كبيرة عدد1 من الخميرة الفورية .

مقدار نصف كأس من الزبدة .

كأس عدد 2 من السمسم .

كأس عدد 1 من ماء الشرب الدافئ .

ملعقة صغيرة عدد 1 من اليانسون .

ملعقة كبيرة عدد 1 من السكر الأبيض .

مقدار نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الباكينج باودر .

مقدار نصف كأس من الزيت النباتي .

ملعقة صغيرة عدد 1 من المحلب المطحون .

مكونات الحشوة:

مقدار 500 غرام من التمر المقطع .

ملعقة صغيرة عدد 1 من القرفة الناعمة .

ملعقة كبيرة عدد 2 من السمسم .

مقدار نصف كأس من السمن الحيواني ( البلدي ) .

طريقة تحضير القراقيش بالعجوة :

القراقيش بالعجوة
القراقيش بالعجوة

نضع كل من مقادير الباكينج باودر مع ملح الطعام والمحلب المطحون واليانسون في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نحدث فجوة بوسط الخليط السابق ونضع داخلها مقدار السمسم .

نضع الزبدة مع الزيت النباتي في قدر مناسب على النار حتى تذوب ، ونسكب المكونات فوق السمسم الموجود في الوعاء السابق .

نضيف كل مقادير الدقيق الأبيض مع الخميرة الفورية والسكر الأبيض وماء الشرب الدافئ ونعجن كافة المكونات مع بعضها البعض حتى نحصل على عجينة مناسبة ومتماسكة .

نغطي العجينة بقطعة من القماش ، ونضع العجينة جانباً لمدة ربع ساعة كي ترتاح .

تحضير الحشوة :

نضع التمر المقطع مع السمسم والسمن البلدي في وعاء مناسب ، ونخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نفرد العجين على الطاولة أو أي سطح صلب منثور عليه القليل من الدقيق ، ثم نشكل العجينة على شكل كرات حجمها صغير ونحشي الكرات بخليط التمر ونغلقها .

نضع كرات العجين التي قمنا بحشوها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت .

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها مدة ربع ساعة تقريبا حتى ينضج العجين ويتحمر .

وبذلك تصبح القراقيش بالعجوة جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : جكن مكاني هندي – وصفة جكن مكاني هندي – طريقة تحضير جكن مكاني هندي

 

إتبعنا على مواقع التواصل:



3 Trackbacks / Pingbacks

  1. النجرسكو بالدجاج - وصفة النجرسكو بالدجاج - طريقة تحضير النجرسكو بالدجاج - طبخ عربي كوك
  2. الجلاش بحشوة اللحم - طريقة تحضير الجلاش بحشوة اللحم - طبخ عربي كوك
  3. الكنافة السعودية - وصفة الكنافة السعودية - طريقة تحضير الكنافة السعودية - طبخ عربي كوك

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*