الفاهيتا الإيطالية – وصفة الفاهيتا الإيطالية – طريقة تحضير الفاهيتا الإيطالية

تتميز الفاهيتا الإيطالية بمذاقها الشهي وبالقيم الغذائية العالية لمكوناتها ، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج لأكثر من عشرين دقيقة لإعدادها وأربعين دقيقة أخرى لطبخها ، وسنقدم لكم في مقالنا لهذا اليوم المقادير الكافية لأربعة أشخاص مع طريقة التحضير ، آملين أن يعجبكم هذا النوع المميز من الفاهيتا التي قدمناها لكم من المطبخ الإيطالي .

مقادير الفاهيتا الإيطالية :

ملعقة صغيرة عدد 1 من البهارات الإيطالية .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار .

مقدار ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود .

ملعقة كبيرة عدد 1 من الزيت النباتي .

صدر دجاج عدد 2 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

بصل من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

فلفل رومي من الحجم المتوسط عدد 1 ، نقوم بتقطيعه على شكل شرائح .

طماطم من الحجم المتوسط ، نقوم بتقطيعها على شكل مكعبات .

خبز تورتيلا عدد 4 .

مقدار نصف كأس من جبن الموزاريلا المبشور .

مقدار نصف كأس من جبن الشيدر المبشور .

مقدار ربع كأس من الكريمة الحامضة .

كأس عدد 2 من الخس المفروم .

طريقة تحضير الفاهيتا الإيطالية :

نضع كل من مقادير البهارات الإيطالية مع الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأسود والثوم البودرة وشرائح الدجاج في وعاء مناسب ، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تتجانس .

نترك الخليط بالوعاء جانباً مدة نصف ساعة .

نضع الزيت النباتي داخل قدر مناسب على النار المتوسطة درجة الحرارة حتى يسخن ، ثمّ نضيف شرائح الدجاج المتبلة ونحركها كل حين حتى تنضج تماماً .

نضيف شرائح البصل مع شرائح الفلفل الرومي ، ثمّ نحرك المكونات كل حين مدة ست دقائق تقريباً .

نضيف نصف مقدار مكعبات الطماطم ، ونحرك المكونات مع بعضها البعض لدقيقتين إضافيتين ثمّ نرفع القدر عن النار .

نوزع مقدار مناسب من خليط الدجاج على خبز تورتيلا ، ثمّ نضيف مقدار مناسب من جبن الموزاريلا والخس المفروم والكريمة الحامضة ، ونقوم بلف التورتيلا على شكل رول ، ونضعها في طبق مناسب للتقديم .

نكرر العملية السابقة حتى انتهاء كافة المكونات .

وبذلك تصبح الفاهيتا الإيطالية جاهزة ، فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية .

أطبخ أيضاً : مصابيب بالبصل – وصفة مصابيب بالبصل – طريقة تحضير مصابيب بالبصل